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第152章 傻柱窜稀了(1/1)

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李飞敲定十二道大菜的菜单后,半点没耽搁,又扯过一张干净的纸,笔尖落在纸上沙沙作响,不消片刻就列好了一张详尽的食材单子。

他写得细致,川菜鲁菜的食材分得清清楚楚,连辅料和用量都标得明明白白——川菜那边,开水白菜要选芯嫩的黄芽菜、老母鸡、老鸭、排骨吊汤;夫妻肺片得要新鲜的牛腱子肉、牛舌、牛百叶;麻婆豆腐指定要用嫩豆腐,郫县豆瓣酱得是陈年的。鲁菜这边,九转大肠要选厚实的猪大肠头,葱烧海参得是渤海湾的刺参,糖醋黄河鲤鱼必须鲜活,个头还得在一斤半到两斤之间。

写完,他把单子递给王主任,指了指上面的标注:“让采购照着这个买,食材必须新鲜,尤其是海参和鲤鱼,别糊弄。”

王主任接过单子扫了一眼,越看越心惊,这细致程度,比专业的主厨考虑得还周全。他连忙点头,不敢有半点怠慢,转身就喊来跑腿的学徒:“赶紧的,把这单子给采购送过去,让他麻溜点,中午招待要用,耽误了唯他是问!”

学徒接过单子,一溜烟地跑了出去。

后厨里,师傅们已经按照李飞的吩咐,开始处理手头现有的食材。洗的洗,切的切,原本的质疑早就变成了十足的干劲,一个个都眼巴巴地等着看李飞露那手做功夫菜的绝活。

李飞交代完后厨的活计,便转身回了办公室,刚端起桌上的搪瓷缸喝了口水,厂长的秘书就急匆匆地推门进来,脸上带着几分急切:“李师傅,厂长让我来问问,晚上的招待宴席都准备得怎么样了?”

李飞放下搪瓷缸,神色沉稳,语气笃定:“放心,保证没问题,食材和人手都安排妥当了。”

秘书松了口气,笑着点头:“那就好,晚上的客人都请好了,成败可就看你这一手了。”说完,又叮嘱了几句注意事项,这才转身离开。

办公室里刚安静没两分钟,后厨那边突然传来一阵骚动。

此时后厨的角落,傻猪正握着锅铲,呼哧呼哧地翻炒着大锅里的白菜帮子。他今天负责的是后厨的大锅菜,油烟熏得他额头冒汗,手里的动作却没停。

突然,一阵尖锐的绞痛毫无预兆地从肚子里炸开,像是有无数根针在狠狠扎着,疼得他额头的冷汗瞬间冒了出来。紧接着,一股汹涌的下坠感袭来,后门像是被什么东西狠狠顶了一下,那股憋不住的劲儿让他脸色煞白。

“坏了!”傻猪心里咯噔一下,哪里还顾得上锅里的菜,猛地丢下手里的锅铲,转身就往厕所的方向冲。

后厨的地面刚被人泼了水清洗过,还泛着湿漉漉的水光,又滑又黏。傻猪心急如焚,脚下的步子迈得又急又大,刚冲到厨房门口,脚下一滑,整个人像是被抽了骨头似的,“啪”地一声摔了个结结实实的大马趴。

这一摔,力道又重又狠,只听一阵噼噼啪啪的古怪声响从他身下传来。

后厨里的师傅们原本还在忙着手里的活,听到动静纷纷转头看过来,下一秒,所有人的脸色都变得惊恐又古怪。

只见傻猪那条原本还算宽松的裤子,此刻竟像是被什么东西猛地填满了,裤裆处鼓鼓囊囊地鼓了起来,还在微微往下坠着。

紧接着,一股难以形容的恶臭猛地弥漫开来,那股味道又酸又臭,带着一股子令人作呕的腥气,像是长了腿似的,瞬间窜遍了整个后厨。

“呕——”不知是谁先忍不住,弯腰干呕了一声,原本热火朝天的后厨,霎时间乱成了一锅粥。

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