第168章 周六的厨房（2/2）

“好像……太用力了。”她看着锅里半碎半整的番茄。

“可以加速风味释放。”林晚说。

苏晓晓翻炒着，番茄渐渐软烂出汁。她加盐时手一抖，白色盐粒撒下去明显多了。

“咸了。”她尝了一点锅铲上的汁。

林晚递给她一杯水。苏晓晓小心地加了点水稀释，倒回鸡蛋，加一小勺糖——这是林母教过的，说能让番茄的酸味更柔和。翻炒均匀后，她关了火。

接下来炒青菜。她先拍蒜——刀背拍下去时蒜瓣飞了出去，滚到地上。林晚默默捡起来洗干净。第二次她小心许多，蒜瓣在刀背下应声而碎。

油热后先下蒜末，香气立刻飘出来。苏晓晓这次动作流畅了些，青菜下锅，快速翻炒。翠绿的叶子在锅里翻腾，渐渐变软变亮。加盐，出锅。

电饭锅恰好在这时跳闸，“嗒”一声轻响。

张家界山顶观景台

林母又找到了新的拍照点——一块突出的岩石，背后是绵延的山峰。

“这里这里！快！”

林父赶紧跑过去，这次他学聪明了，先观察了一下光线方向。

“你站左边点，这边光线好。”他指挥着。

林母乖乖挪过去，摆好姿势。林父这次拍得很认真，还调整了好几次角度。

拍完，林母迫不及待地跑过来。照片里的她站在晨光中，红色围巾飞扬，背后是壮丽的山景。

“这张好！”她终于满意了，“老林你进步了！”

林父憨憨地笑：“都是领导指导得好。”

“那是！”林母得意地扬起下巴，“走，我们去下个景点！”

林家餐厅

两人把菜端上桌。番茄炒蛋颜色金黄中透着红润，虽然鸡蛋碎了，但看起来还算诱人。青菜碧绿油亮，蒜香扑鼻。

林晚先尝了一口番茄炒蛋，咀嚼得很慢，像在分析成分。然后又尝了青菜。

“怎么样？”苏晓晓有点紧张。

“咸度7.5分，酸甜比适当，青菜熟度刚好。”林晚说，“可以吃。”

苏晓晓自己也尝了尝。番茄炒蛋确实咸了点，但酸甜口调得不错。青菜清脆，蒜香虽然不够浓郁但刚好。

“比阿姨做的差远了。”她说。

“她做了二十多年。”林晚说，“你第一次做成这样，在合理范围内。”

两人安静地吃饭。阳光从窗户斜射进来，在餐桌上投下温暖的光斑。窗外的梧桐树枝在微风里轻轻摇晃，几只麻雀在枝头跳跃。

吃完饭，林晚开始洗碗。她洗得很仔细，每个碗都用海绵三面擦洗，冲水时水流顺着碗沿旋转，带走所有泡沫。洗好的碗在沥水架上闪闪发亮。

苏晓晓靠在厨房门边看着。水声哗哗，伴随着窗外偶尔的鸟鸣，构成宁静的合奏。

“我们去图书馆吧。”苏晓晓说。

林晚擦干手：“现在？”

“嗯，在家待着也是做题。”

林晚想了想：“好。”

两人收拾书包。苏晓晓把手机、钱包、钥匙装好，林晚检查了门窗和煤气。出门前，她看了眼手机——母亲又发来一张照片：她和父亲在山顶的合影，两人都笑得眼睛弯弯的，背后是翻滚的云海。

她保存了照片，跟着苏晓晓走出家门。