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第20章 岩壁的馈赠(2/2)

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刚刚升起的喜悦被泼了一盆冷水。岩拿起一块结晶看了看,又尝了尝,也皱起了眉:“是比直接吃苦石头好多了,但还是有点怪味。这能用吗?”

“能用,但不好,也不够安全长期使用。”我摇头,盯着陶罐底部那些不够完美的结晶,大脑飞速思考问题所在,“过滤层可能还是不够细密,有些极细微的杂质穿过去了。另外,我们火候可能没控制好,蒸发太快,盐分一下子大量析出,容易裹挟杂质结晶。还有……我们的‘苦盐’原料里,可能含有不止一种能溶于水的杂质,简单的物理过滤去不掉。”

“那怎么办?”春草问,“我们已经用了最细的兽皮了。”

河草婆婆一直沉默着,这时忽然开口,她拿起一块我们自制的、颗粒粗糙的木炭:“念安姑娘,你说,这木炭能吸味道?那我们是不是……可以把这过滤后的盐水,再用木炭粉搅一搅,静置一段时间?或者……过滤的时候,木炭层再厚一些,磨得更碎一些?”

木炭吸附!对啊!活性炭吸附的原理!虽然我们造不出真正的活性炭,但木炭本身就有一定的吸附能力,尤其是对色素和一些有机杂质!

“婆婆说得对!”我眼睛一亮,“我们可以尝试‘二次精制’!把这次得到的、还不够纯的盐,重新溶解在少量最干净的热水里,然后加入大量磨得极细的新鲜木炭粉,充分搅拌,静置很久,让木炭粉尽量吸附杂质,然后再用更厚、更细密的过滤层过滤一次,最后用更小、更稳定的火,慢慢熬煮,让盐一点点、均匀地析出来!”

这个方案更复杂,更耗时,也更消耗燃料和水。但我们已经看到了曙光,没有人愿意放弃。

说干就干。我们重新打磨木炭,制作了更厚更细的炭粉层和加入了细沙、细麻(从某些坚韧树皮中分离出来)的多层复合过滤器。将第一次得到的粗盐重新溶解、炭粉吸附、长时间静置、缓慢过滤……

这一次,过滤出来的盐水,几乎完全透明无色,像最干净的泉水,只是带着咸味。

重新架上陶罐,用几乎只有余烬的微小热量,耐心地煨着。水汽极其缓慢地蒸腾,陶罐内壁渐渐凝结出细密如霜的白色结晶,一层又一层,细腻均匀。

当最后一滴水蒸发殆尽,陶罐底部铺满了一层洁白如雪、细腻如沙的结晶时,整个洞穴鸦雀无声。

我屏住呼吸,用最干净的木勺,轻轻舀起一小撮。结晶颗粒细小,干燥,在火光下闪烁着纯净的、令人心醉的微光。放入口中。

咸。纯净的、鲜咸的、不带一丝杂味的咸。恰到好处的咸度在舌尖化开,迅速唤醒味蕾,甚至带来一种奇异的、充满力量的满足感。那困扰我们许久的、令人作呕的苦涩和涩感,消失得无影无踪!

“成了……”我喃喃道,声音带着自己都未曾察觉的颤抖。

雷第一个走过来,也尝了一点。他灰色的眼眸中,瞬间爆发出难以掩饰的震撼和光亮。他什么也没说,只是用力拍了拍我的肩膀,那力道,充满了肯定。

河草婆婆颤巍巍地接过木勺,老泪纵横:“白的……这么白的盐……我活了这么多年,只在跟大部落交换时,远远见过祭司手里有一点点……我们……我们自己做出来了!”

岩、石根、春草、露……每个人都小心翼翼地品尝了一点。极致的咸味带来的不是痛苦,而是狂喜!身体的本能似乎在欢呼,每一个细胞都在渴求这纯净的盐分。

“我们有盐了!真的盐!”小耳朵抱着小爪子跳了起来。小爪子也舔着嘴唇,眼睛亮晶晶的。

禾紧紧搂着两个孩子,眼泪无声滑落,那是绝处逢生的喜悦。

这一小罐洁白的、细腻的盐,不仅仅是一种调味品,它是我们从绝境中亲手夺回的生命之火,是我们这个小小团体智慧与协作的结晶,更是……一种颠覆性的、足以改变荒野生存规则的知识证明。

我们围着这罐来之不易的盐,像围着最珍贵的圣物。火光映照着每一张疲惫却洋溢着希望的脸。

“这盐,省着用,够我们撑很久了。”岩的声音有些沙哑,充满了感慨。

雷点了点头,但他的目光却越过跳跃的火苗,投向洞穴外深沉的夜色,缓缓说道:“盐的问题暂时解决了。但这盐的出现……可能比缺盐本身,带来更大的风浪。”

他语气中的沉凝,像一颗小石子,投入刚刚泛起喜悦涟漪的心湖。

我们都明白他的意思。在这个盐比肉更珍贵的兽世,掌握制盐之法,意味着什么。

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