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第117章 蓝布与仙人冻(2/2)

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“大家歇会儿,吃点仙人冻解暑!这是张阿婆教我做的,用的是山上刚采的仙草,加了点蜂蜜,比买的还好吃 —— 我煮了好久才出胶,差点把锅烧了,还好陆老师提醒我!”

她拿起一碗递到陆时衍嘴边,眼睛弯成月牙:

“陆老师,辛苦啦,张嘴!给你尝尝我的手艺,比上次在敦煌煮的粥好多了!”

陆时衍笑着张嘴,刚咬了一口,苏晚星突然把碗抢回来,自己又吃了一大口,含糊不清地说:

“哎呀,太好吃了,我再吃一碗!你自己拿,别跟我抢 —— 阿婆说这碗是给我的,因为我学会做仙人冻了!”

陆时衍无奈地笑,自己拿起一碗,还不忘帮阿婆也递了一碗:

“你这丫头,还是这么爱吃甜的,小心蛀牙。” 小夏赶紧把这一幕拍下来,弹幕里满是 “哈哈哈哈星姐又欺负陆老师”“陆老师眼神好宠啊”“仙人冻看起来好 Q!求张阿婆教做法!”。

张阿婆笑着说:“做仙人冻不难,我教大家啊 —— 先把仙草洗干净,根上的泥要抠掉,不然会有土腥味;然后加水煮半个时辰,煮到水变绿,用纱布过滤一下,把仙草渣去掉;再加淀粉勾芡,淀粉要慢慢加,边加边搅,不然会结块;最后放凉了,切成小块,喜欢甜的就加蜂蜜,喜欢咸的就加酱油和醋,客家孩子都爱吃这个,夏天吃了解暑,还能当零食!”

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大家围在一起,一边吃仙人冻一边聊教歌的趣事,木桌上的瓷碗碰得 “叮叮” 响,混着阿美银饰的 “叮当” 声,像在奏小夜曲似的。阳光透过传习所的木窗,斜斜地照在碗里,仙人冻上的蜂蜜泛着光,连空气里都飘着甜丝丝的凉味儿。

张阿婆用小勺挖着仙人冻,说起小辉时眼睛都亮了:“这孩子灵得很!上次教《月光光》,我就唱了两遍,他居然能把‘阿妹唱歌等阿哥’的转音唱准 —— 要知道,他爸爸当年学这个转音,可是练了三天才找着调!” 她突然压低声音,像说悄悄话似的,“而且这孩子还会‘偷师’,我教其他小朋友时,他就坐在旁边听,等我问谁会唱,他立马举手,比谁都积极!”

“可不是嘛!” 小夏凑过来,嘴里还含着仙人冻,含糊不清地说,“上次我直播,小辉还主动要唱《月光光》,虽然最后跑调跑到‘阿妹喂猪等阿哥’,但那认真劲儿,看得粉丝都在刷‘未来传承人’!” 说着还掏出手机,翻出当时的片段给大家看,视频里的小辉攥着竹板,脸蛋通红,跑调了也不慌,接着往下唱,逗得大家哈哈大笑。

苏晚星笑得差点把仙人冻喷出来,赶紧拿纸巾擦嘴:“这也太可爱了!我小时候学敦煌舞,还把‘提胯’跳成‘扭腰’,被常阿婆笑了半个月!” 陆时衍帮她把碗往旁边挪了挪,怕她再洒出来,笑着补充:“现在还不是一样?上次学客家酿豆腐,把豆腐煎成黑炭,还嘴硬说‘这是创新款焦香豆腐’。”

“你还好意思说!” 苏晚星瞪了他一眼,又转向张阿婆,“阿婆,您教小辉的时候,有没有什么小技巧啊?比如记歌词的方法?” 张阿婆放下碗,指了指歌本上的插画:“咱客家教歌,就喜欢‘看图记词’,你看这页画着月亮和厅堂,小辉就记‘月光光,照厅堂’;画着阿妹织布,就记‘阿妹织布忙又忙’,比死记硬背管用多了 —— 小孩子嘛,喜欢看画,看着看着就记住了。”

这边正聊得热乎,吴阿公突然拍了下大腿,差点把碗里的仙人冻晃出来:

“要说调皮,我那徒弟才叫绝!上次教他唱《劝君歌》,他居然加了段 rap,‘劝君莫要把歌忘,老祖宗的话记心上,跟着节奏晃一晃,侗族大歌最响亮’,听得我一愣一愣的!”

他还学着徒弟的样子,手舞足蹈地比划,银腰带 “哗啦” 响,

“我当时气得想敲他脑袋,结果他说‘阿公,现在年轻人都爱听这个,这样才能让更多人知道侗族大歌’—— 你别说,后来还真有年轻人来问,说想学风 rap 的侗族大歌!”

“真的假的?”

阿美眼睛一亮,放下手里的银手镯,

“那下次能不能让他教我啊?我想把银饰的响声编进 rap 里,肯定特别酷!”

吴阿公笑着点头

:“没问题!那小子现在在县城开了个小工作室,专门教年轻人唱‘新派侗族大歌’,下次带你们去看看,保证你们大吃一惊!”

小夏赶紧把这段对话录下来,对着直播镜头说

“家人们!大新闻!侗族大歌居然有 rap 版!下次我们去探班,给大家直播!”

弹幕瞬间炸了,刷满 “求直播”“rap 版侗族大歌听起来好酷”“我要学!”

还有粉丝说 “原来非遗也能这么潮,之前误会了”。

阿美摸着自己的银手镯,又想起个趣事:

“我教的孩子里,有个小丫头特别喜欢银饰,每次唱歌都把银手镯摘下来当铃铛摇,还说‘这样唱歌更有节奏’。”

“刚开始我还说她,后来发现她摇的节奏居然跟歌的调子对得上,现在我教歌时,还会特意让她摇银手镯当伴奏呢!” 她边说边摇了摇手腕,银手镯 “叮铃” 响,还真挺有节奏感。

“这就是‘孩子的智慧’啊!”

苏晚星感慨道,“有时候我们总想着‘非遗要守旧’,其实孩子们的小创意,反而能让非遗更有活力 —— 就像小辉跑调的《月光光》,反而让更多人喜欢上客家山歌;”

“像吴阿公徒弟的 rap 版侗族大歌,反而吸引了更多年轻人。”

陆时衍点头同意,拿起一块仙人冻递给张阿婆:

“阿婆,您说得对,非遗不是放在博物馆里的展品,是要有人唱、有人学、有人创新,才能活起来。您看您教了一辈子山歌,现在小辉他们又接着教,以后还会有更多人,这样客家山歌就永远不会消失。”

张阿婆接过仙人冻,笑得眼角都堆起了皱纹:

“是啊,我这辈子没别的心愿,就想让客家山歌一直唱下去。以前总担心,现在看到你们年轻人这么上心,看到孩子们这么喜欢,我就放心了 —— 以后就算我走了,还有你们,还有这些孩子,客家山歌还能接着唱,老祖宗的东西不会丢。”

正说着,院门口传来一阵脚步声,小辉举着个竹板跑了进来,后面跟着几个小朋友,手里都拿着歌本:“阿婆!苏老师!我们来学歌啦!今天要学《月光光》的第二段!” 张阿婆赶紧放下碗,拉着小辉的手:“好啊好啊!阿婆今天教你们唱‘月光光,照庭院,阿婆织布到深夜’,保证教你们学会!”

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孩子们围坐在张阿婆身边,小辉还特意把竹板递给苏晚星:“苏老师,你也一起学嘛!上次你跑调好好笑,这次我教你!” 苏晚星脸一红,接过竹板:“好啊!这次我肯定不跑调!” 陆时衍在旁边笑着拿出手机:“我帮你们录下来,要是再跑调,就发给常阿婆看!”

小夏举着手机直播,镜头里

张阿婆教孩子们唱歌,苏晚星跟着学,陆时衍在旁边用吉他伴奏,阿美摇着银手镯当节奏,吴阿公则在旁边打着拍子,阳光洒在每个人脸上,暖融融的。

弹幕里满是:“这场景也太温馨了吧!”“原来非遗传承是这样的,好治愈!”“我也想加入!求地址!”“以后再也不相信谣言了,传承人都这么好!”

仙人冻的甜香还在空气里飘着,歌声、笑声、银饰的叮当声、吉他的伴奏声混在一起,飘出传习所,飘向客家土楼的每个角落。

苏晚星看着眼前的景象,心里突然特别踏实

之前担心的谣言,担心的年轻人不喜欢,好像都不是问题了。只要有这些热爱非遗的人在,有这些温馨的日常在,有这些不断的创新在,非遗就会像这客家仙人冻一样,清甜、解暑,永远被人喜欢,永远传承下去。

吃完仙人冻,大家一起收拾碗筷,张阿婆还特意教苏晚星怎么洗瓷碗才不会沾油:

“用热水加草木灰,比洗洁精还管用,咱客家老一辈都是这么洗的。”

苏晚星跟着学,果然洗得干干净净。陆时衍则帮吴阿公整理芦笙,吴阿公教他怎么调芦笙的音:“这芦笙的音准很重要,差一点就不好听了,你看,这样拧一下,音就准了。”

小夏则在旁边跟阿美聊银饰的做法,阿美说:“这银饰要先把银子熔了,再打成薄片,然后一点点刻花纹,我奶奶说,刻花纹的时候要用心,不然花纹就不活了。” 小夏听得入迷,说:“下次我也要学,做个刻着客家山歌歌词的银饰,肯定特别有意义!”

夕阳西下时,大家才依依不舍地分开。

张阿婆拉着苏晚星的手,说:

“明天再来啊,我教你们做客家腌面,比集市卖的还好吃!” 吴阿公和阿美也说:“明天我们带你们去后山采仙草,教你们做仙人冻,自己采的仙草做出来才香!”

苏晚星和陆时衍点头答应,心里满是期待。

走在土楼的小路上,苏晚星看着身边的陆时衍,笑着说:

“你看,这才是非遗该有的样子 —— 有老祖宗的智慧,有传承人的坚守,有年轻人的创新,还有这么多温馨的日常。”

陆时衍握紧她的手,温柔地说:

“是啊,以后我们还要去更多地方,看更多非遗,帮更多传承人,让更多人知道,非遗不是遥远的传说,是就在我们身边的烟火气。”

小夏的直播还没关,对着镜头说:

“家人们,今天的客家之旅太治愈了!明天我们还要去采仙草、学做腌面,记得来看直播哦!守护非遗,不是一句口号,是我们每个人都能参与的日常 ”

“可能是学唱一句山歌,可能是吃一碗仙人冻,可能是帮传承人澄清一个谣言,这些小事加起来,就是对非遗最好的守护。”

弹幕里刷满 “明天见”“一起守护非遗”“我爱客家山歌”,最后还飘了满屏的小爱心。苏晚星抬头看向天空,夕阳把土楼的影子拉得很长,远处传来孩子们唱《月光光》的歌声,清亮又温暖,像一道光,照亮了非遗传承的路。

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