第221章 “嘉禾”盛宴（2/2）
菜肴格内，则有两样新奇的炒菜。其一是“辣子鸡丁”——选用鸡胸肉切丁，与新摘的红色辣椒段、花椒一同爆炒，色泽红亮，香气辛辣扑鼻。其二是“番茄炒蛋”——红润的番茄块与金黄的鸡蛋交融，酸甜的香气令人食指大动。
此外，每个托盘旁还放置了一个透明的琉璃杯，里面盛着澄澈的淡黄色饮品，漂浮着几片柠檬和薄荷叶，这是“冰雪蜜城”特供的柠檬薄荷茶，清新解腻。
弘治帝率先在主位坐下，众人也依次落座。看着眼前这前所未见的餐食组合，大家都感到十分新奇。
陆仁简单介绍道：“陛下，诸位大人，此乃格物院标准工作餐食，旨在体现新作物之食用价值。玉米清甜，红薯甘糯，土豆饱腹；辣子鸡丁开胃驱寒，番茄炒蛋酸甜可口；佐以柠檬薄荷茶，可清口解腻。”
弘治帝微微颔首，首先尝了一口蒸红薯，软糯甘甜的滋味让他眼中闪过一丝讶异；又尝试了烤土豆，焦香粉糯的口感同样独特；再品那玉米，清甜汁多。
当他夹起一筷子的辣子鸡丁送入口中时，那强烈的辛辣感瞬间席卷味蕾，让他忍不住轻轻吸了口气，脸色微红，但随即，一种酣畅淋漓的感觉涌了上来，额角微微见汗，竟觉得格外痛快！他又尝了尝番茄炒蛋，酸甜的滋味恰到好处地中和了之前的辛辣。
最后饮一口冰镇的柠檬薄荷茶，清新的口感顿时洗去了所有的油腻与辛辣余味。
“好！滋味独特，搭配巧妙，令人耳目一新！”弘治帝难得地出声赞道，又夹了一筷子辣子鸡丁。
太子朱厚照更是吃得毫无形象，一手拿着玉米棒大啃，一手用勺子舀着番茄炒蛋拌饭，辣得嘶嘶吸气却还不停筷，对着那盘辣子鸡丁情有独钟，嘴里含糊不清地嚷着：“过瘾！这个辣得好！比宫里那些没滋没味的强多了！陆师傅，以后宫里也得常做这个！”
其他官员们起初还有些拘谨，但见皇帝太子都如此，也纷纷放开尝试。一时间，食堂里充满了各种惊叹和议论。
“这红薯竟如此甘甜软糯，可作主食，亦可当点心！”
“土豆饱腹感极强，味道朴实，易于接受。”
“玉米清甜，老少皆宜。”
“这辣椒……嘶，够劲！吃完浑身暖洋洋的！”
“番茄炒蛋酸甜可口，甚是开胃，妇人孩童定会喜欢！”
“这柠檬茶更是妙极，清新爽口，与新粮相得益彰！”
这顿前所未有的“工作餐”，以其新奇的口感和实实在在的饱腹感，彻底征服了在场的大明最高统治集团。
他们不再仅仅是通过数字来理解这些作物的价值，更是通过味蕾，直观地感受到了它们作为食物的巨大潜力。
膳后，众人移步至格物院的议事堂。无需多言，推广这些高产新作物，已成为所有人心中的共识和迫切任务。
弘治帝率先定调：“此等嘉禾，天赐大明，关乎国运，必须全力推广！陆卿，周卿，尔等立即牵头，会同户部、工部（格物院），尽快拟定一个详尽稳妥的 《新作物推广章程》 ，务求实效！”
陆仁与周经、沈默（作为格物院和银行代表，也参与农业相关金融支持讨论）等人立刻领命，现场便开始商议框架。
沈默首先从数据和管理角度提出建议：“陛下，推广需循序渐进，不可一哄而上。”
“臣建议，可划分层级：其一，核心示范区，以北直隶皇庄、西山格物院实验田及各地藩王、勋贵庄园为主，进行最规范的种植示范和技术总结；其二，重点推广区，选择土地条件适宜、官府控制力强的州县，由朝廷提供部分种苗（薯块、玉米种），派遣格物院学员或培训后的老农指导，并与当地‘社仓’、‘常平仓’制度结合；其三，鼓励引导区，通过张贴告示、编写通俗种植手册、减免试种田亩部分税赋等方式，鼓励民间自发引种。”
户部周经补充道：“种苗分配是关键。初期种苗稀少，需严格管理。可由户部统筹，建立‘新作物种苗登记发放制度’，优先保证核心区和重点区的供应，防止奸商囤积居奇，炒高种价。推广成效，应纳入地方官考成，优奖劣罚。”
陆仁则从技术和长远规划着眼：“陛下，推广之难，一在种苗不足，二在种植技术未普。格物院将立即着手三件事：第一，利用现有收获，在暖房及南方气候温暖之地，尝试进行‘薯块育苗’、‘玉米留种’，力争在明年开春前，尽可能多地繁育出合格种苗；第二，编写《玉米、甘薯、土豆栽培要点》，图文并茂，语言浅白，刊印分发各州县，并选派学员分赴各地指导；第三，研究这些作物的储存、加工之法，如红薯可切片晒干、制粉，土豆可制淀粉，玉米可做饲料，以延长其利用时间，提升价值。”
他还提出了一个与银行结合的设想：“可考虑由皇家银行，在风险可控前提下，为信誉良好的农户或农业合作社，提供小额、低息的‘新作物种植贷’，用于购买种苗、农具或改善灌溉，待收获后以粮食或售粮款偿还。”
工部官员也提出，需要改良或推广适合挖掘块茎的农具。
众人你一言我一语，一份涵盖行政推动、技术指导、种苗保障、金融支持、政策激励、考核监督的综合性推广章程雏形，逐渐清晰起来。
弘治帝仔细听着，不时发问或做出指示。
夕阳西下，将西山染成一片金红。
议事堂内的讨论依然热烈。
所有人都明白，今日在西山见证的，不仅仅是几堆惊人的粮食，更是一个时代的转折点，一个让帝国彻底摆脱饥饿阴影的历史性机遇。