第297章 麦子熟了没人收？（1/2）
“寻名计划”如同一颗投入静水深湖的石子，激起的涟漪，一圈圈荡漾开来，远比沈玖预想的要广阔。
信件如雪片般从全国各地飞来。
有的来自几百公里外的都市，用打印机打出工整的字迹，附上了详尽的家族迁徙图；有的则来自某个偏远山村，信纸是笔记本撕下的横格纸，字里行间满是涂改的痕迹，却无比真挚。
阿娟带着几个学堂的年轻女孩，专门辟出一间屋子，小心翼翼地将这些承载着百年家族记忆的信纸归档、誊抄。
每整理出一份，她都会轻声念给沈玖听。
“……我太姥姥叫沈春芳，家里人说她当年是为了给弟弟换彩礼，才进的沈家酿酒……她一辈子都恨这门手艺，可她做的酒，听说是当年最好的……”
“……我奶奶的小名，叫麦芽。她从不许我们提。现在我才知道，原来这不是一个土气的名字，这是她的荣光……”
青禾村的夏天，来得又急又烈。
空气里弥漫着草木疯长的气息，混杂着湿润的土腥味。夏收时节将至，金黄的麦浪本该是村里最动人的风景。
可沈玖站在田埂上，心却一点点沉了下去。
问题，远比她想象的更严峻。
眼前这一片片被精心圈起来的“金丝麦”保育田，本该是青禾村最宝贵的根基。这种古老的麦种，麦粒比普通小麦更瘦小，呈现出一种独特的浅金色，产量极低，对水土和时节的要求也极为苛刻。
但正是这种麦粒，其内部丰富的淀粉和微量元素，才是酿造出“麦田秋”那独特风味的关键。
然而此刻，大片的麦田里，报名参与今年种植的农户，竟不足往年的三分之一。
许多田块已经长出了半人高的杂草，几近荒芜。
“玖丫头，不是叔不帮你。”一个正在田边抽着旱烟的老农，看到沈玖，重重叹了口气。
是村里的老把式，种了一辈子地。
“你看这天，说风就是雨。我这把老骨头，弯腰割不了几垄就得喘半天。孩子们呢？一个个都往城里跑，谁还稀罕守着这几分薄田？”
老农磕了磕烟斗，满脸的皱纹里都写着无奈：“这金丝麦，金贵得很，收割不能用大家伙，全得靠人拿镰刀一把把地割。费时费力，产量又低。一年到头，挣的钱还不如年轻人出去打一个月零工。”
他指了指远处喧嚣的工地，“在那搬砖，一天还能拿三百呢。种这麦子，图啥？”
图啥？
沈玖一时语塞。
是啊，她用“无名者之夜”唤醒了女人们的精神归属，用“寻名计划”联结了散落天涯的血脉。
可她却忽略了最根本的问题。
精神不能当饭吃。
如果连地都荒了，如果连酿酒的根本——这金丝麦都绝了种，那《青禾女子技艺谱系》上就算写满了名字，又有何用？
那些名字，终将和这荒芜的麦田一样，随风而逝。
沈玖的心，像是被一只无形的手紧紧攥住，透不过气。
回到学堂，她一言不发。
阿娟看出了她的心事，默默地将一本账簿放在了她的面前。
“玖姐，我算过了。”阿娟的声音很轻，却字字清晰，“‘麦田秋’现在的利润，九成都用在了纪念园的修缮和学堂的日常运营上。能拿出来反哺给农户的，实在太少了。”
她翻开一页，指着上面密密麻麻的数字。
“我们不能只让马儿跑，不给马儿吃草。情怀能支撑一时，支撑不了一世。我们是在追忆先人，可活着的人，也得吃饭。”
阿娟的话，像一把锥子，精准地扎进了问题的核心。
她顿了顿，又拿出一份自己做的计划书：“我有个想法。金丝麦除了酿酒，它的麦麸和发酵后的酒曲，其实都是宝。我们可以尝试开发一些副产品，比如用麦麸炒制成麦曲茶，或者将曲粉混合草木灰，做成古法的手工曲粉皂。这样可以延长产业链，增加收入。”
沈玖看着阿娟，目光里有赞许，但更多的是一种清醒的坚持。
“你的想法很好，阿娟。但有一点，我们必须明确。”
她的声音不大，却透着一股不容置疑的力量。
“青禾女人的手，是用来酿酒的，不是用来做皂的。我们可以拓展，但绝不能本末倒置。”
沈玖站起身，在屋子里来回踱步，脑中飞速运转。
片刻后，她猛地站定。
“我们成立‘共耕合作社’。”
“合作社？”阿娟愣住了。
“对。”沈玖的眼睛里重新燃起了光，“村里的农户，可以以土地和劳力入股。所有参与合作社的家庭，除了年底的分红，其子女还能获得进入学堂学习技艺、考取曲师认证的优先权。”
她看着阿娟，一字一句道：“我们要把利益和传承，彻底捆绑在一起。同时，我承诺，合作社至少要保留三成的种植面积，专门用于古麦种的保育和研究，这一部分，由学堂全额补贴。”
这不仅仅是一个经济方案，更是一份宣言。
喜欢重返麦野我家古方酿酒秘方藏不了请大家收藏：重返麦野我家古方酿酒秘方藏不了更新速度全网最快。
它在告诉所有人，青禾村的未来，不在别处，就在这片土地上。
陆川得知消息后，二话没说，立刻动用了自己过去积攒的人脉。
他联系上了一所农业大学的知名教授团队，连夜整理材料，为青禾村的“金丝麦”正式申请国家地理标志农产品认证。
同时，他在自己的直播间里，破天荒地没有讲故事，而是用一台高倍显微镜，向几十万观众展示着金丝麦的颗粒结构。
“大家看，就是这些细微的凹槽和独特的淀粉链，让它在发酵过程中，能够与酒曲产生最完美的结合。这不仅仅是粮食，这是时间的密码。”
镜头前，他打出了一行字。
“一滴酒，千粒麦，百年人。”
这句简单却充满力量的口号，瞬间引爆了评论区。
另一边，许伯也没闲着。他翻出了自己那个陈旧的通讯录，挨个打给当年从青禾书院走出去的学生们。如今，他们中不少人已经是各地退休的农业干部。
本章未完，点击下一页继续阅读。