第250章 四种冰酪的出现（1/2）

经过了很多次的失败，陆飞终于做出一款新的口味，起名叫“桃露凝霜酪”。

这款冰酪，用的原材料是巧儿每天早上精选的蜜桃，个个浑圆饱满，表皮绒毛轻颤，仿佛少女含羞的脸颊。

熟透的水蜜桃只需指尖轻捏，便“啵”地绽开，露出绯红果肉，接着在木臼中捣成泥时，琥珀色的桃汁如胭脂泪缓缓流下，

陆飞把这些桃汁与牛乳、冰糖水一同倒入锅中，然后用小火慢慢煮沸。随着温度的升高，锅中的液体开始翻腾，蒸腾的热气弥漫在空气中，散发出浓郁的果香和奶香。

陆飞站在锅旁，仔细观察着液体的变化。当液体开始变得浓稠时，他迅速地撒上几瓣新摘的茉莉。茉莉的花瓣在热气中迅速展开，释放出清新的香气，与桃汁、牛乳的味道相互交融，形成了一种独特的甜香。

当桃酱熬煮好后，陆飞将它舀在冰沙上。冰沙的冰冷与桃酱的温热相互碰撞，产生了一种奇妙的口感。

陆飞将这份新研制的桃露凝霜酪端到桌上，它的外观晶莹剔透，仿佛一块被冰封的宝石，陆飞立刻将陈婉儿、苏沁瑶和巧儿叫过来，让她们试吃。

陈婉儿等人迫不及待地拿起勺子，轻轻挖了一勺放入口中。当冰酪在舌尖融化的瞬间，她们的眼睛都亮了起来。

“这哪里是吃食？分明是把整个春天的朝露、晚霞、清风都封在了这一方冰晶里！”陈婉儿不禁感叹道，她的睫毛如受惊的蝶翼般不住发颤，显然被这美味所震撼。

陆飞看着众人的欢笑，心中充满了成就感。他的努力得到了大家的认可，这让他感到无比的开心。紧接着，陆飞并没有满足于此，他的脑海中已经开始构思下一款冰酪的制作方法。

经过一番思考，陆飞决定尝试用杏子来制作一款新的冰酪。他挑选了一些圆润金黄的杏子，将它们去核后放入铜锅中。随着加热，杏子的果肉在锅中翻滚，逐渐变成浓稠的杏浆。

当杏浆熬煮到一定程度时，气泡开始破裂，溅起的汁水像撒落的碎金一般，闪耀着诱人的光泽。

陆飞小心翼翼地搅拌着杏浆，确保它的口感均匀细腻。

陈婉儿在旁边捧着木勺凑近细嗅，忽然眼睛一亮：“若想口感绵密，可掺些糯米粉。就像给这杏浆添一层温柔的纱衣。”

陆飞想了想，感觉是个好办法，然后依言将蒸熟的糯米粉过筛三遍，筛网间飘落的粉末如冬雪，拌入杏浆中。

在加入蜜糖继续熬煮后，原本就已经呈现出金黄色泽的杏酱，在蜜糖的滋润下变得越发浓郁起来。那浓郁的香气仿佛能透过屏幕，萦绕在人们的鼻尖，让人不禁垂涎欲滴。

待熬煮好并晾凉后，陆飞端来了一碗冰沙。他小心翼翼地舀起一勺杏酱，轻轻地浇在冷凝后的冰酪表面，然后再均匀地撒上一层杏仁碎。在阳光的映照下，这碗冰酪宛如一片落了薄霜的杏林，美不胜收，让人不忍心破坏这美妙的画面。

当陆飞将这碗精心制作的冰酪放入口中时，那酸甜交织的味道瞬间在舌尖绽放。杏酱的酸甜与冰酪的凉爽相互交融，给人带来一种无与伦比的口感享受。而杏仁的焦香则在齿间爆开，就像点燃了一串香脆的爆竹，为这道美食增添了一份独特的风味。

每完成一款新的冰酪，陆飞都会详细地记录下整个制作过程。他会仔细地记录下每种食材的用量、熬煮的时间和火候，以及制作过程中的每一个细节。这些记录不仅是他创作的见证，更是他不断改进和创新的基础。

在记录好“杏雨浮霜酪”的制作过程后，陆飞并没有停下脚步，而是开始着手研制新的冰酪。

这一次，他的目标是“榴火冰酪”。然而，这款冰酪的制作过程却堪称一场与酸涩的鏖战。

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