第79章 茶饱饭足(1/2)
......
“洗、洗澡?”米浴疑惑地眨了眨眼。
是习俗不同吗,她们那边做饭打下手的时候不用洗澡。就和下楼梯不用扇自己巴掌一样。
“对啊,给大米洗澡。”陆决肯定地点点头。
不过他怎能听不出米浴话语中的困惑呢?他当然是故意逗对方的。
“现在洗澡吗.....可是,可是我今天来的时候已经洗过澡了。”
尊重习俗,真要洗的话,米浴也不是也不行。可是这边也没有浴室啊。
“你洗过澡了?”陆决刚舀了一定量的米,放进了盛有清水的盆中,抬头好笑地看向米浴,“我说的是淘米,你说的是哪个‘米’?”
米浴呼吸一滞,羞涩地想找个地缝钻进去。还以为陆决叫自己去洗澡。
她想起了乌拉拉曾经的吐槽——训练员有时候很爱捉弄人。
见米浴害羞的模样,红艳的脸蛋快要兜出水来,陆决也不好继续调笑了。
“米浴,去帮我淘米吧,给你们做蛋炒饭。”
米浴轻呼出一口热气,搬着盆就到一旁冷静了,“好...好。”
......
瑶柱蛋白炒饭,其中的瑶柱也就是干贝。
在烹饪之前,需要提前将瑶柱用清水泡发,泡发后撕成细丝备用,通常需要1~2个小时。
他来餐厅的时候就先准备着了,这会儿时间刚刚好。
“米浴,不用太细心,淘个两三遍就好了,你先过来看吧。”
“好。”米浴将手从冰凉的水中抽出,又细心地将盆中的水倒去,然后才回到陆决身旁。
“这道菜呢,其实也不难。首先你要明确,不管添加何种佐料,都是为了赋予米饭独特的风味。重点在米饭,不能喧宾夺主。”
陆决边说着,边展示着熟练的刀功。
不停歇的菜刀发出“蹭蹭蹭”的声响,菜心便被切成了薄度均匀的一片片。
米浴盯得紧,总感觉锋利的刀要切到陆决的手指了,随时准备去拿创口贴。
虽然她的操心有些多余,但也是好意。
“接着准备蟹肉,蛋白......算了,我加入整颗蛋吧,蛋黄也不要浪费。”
“看运过来的食材里还有些火腿,但也不多......米浴,你想不想要?”
米浴似乎幻想到了成品的美味,口水咽了又咽,“可以吗?哦尼撒麻......”
“是我在问你呀。”
“想,想吃,想要......”
“那就都给米浴好了。”
......
很快,米饭煮开了,可以下锅进行翻炒。
为了追求完美,让蛋炒饭彻底入味,陆决把每两碗饭分开炒,确保粒粒分明。
他很喜欢这种功率大的燃气灶,能够把高效地将米饭翻炒彻底。
铁勺和铁锅奏着交响曲,滔滔不绝的陆决则像在注解着音乐中的美妙独到之处。
只不过他的学徒并不像他那么专心,心思虽没有神游物外,但目光却由炒饭转向了炒饭的人。
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