第139章 总决赛前夜，食材调试的千回百转。（1/1）

星际会展中心的选手专属料理间里，灯光亮得如同白昼，杨丽丽的身影在一排排不锈钢操作台之间穿梭不停，额角的汗珠顺着鬓角滑落，被她随手用手背擦去，留下一道淡淡的痕迹。料理台上，从虫洞秘境带回来的食材被分门别类地摆放整齐，泛着紫光的雾莲晶露安静地躺在特制的琉璃瓶里，深红色的刺藤果被清洗得干干净净，颗颗饱满如玛瑙，还有那如同碎钻般闪烁的星尘米，正被倒进筛网里细细筛选，剔除其中混着的杂质。

张真源坐在料理间角落的长椅上，手里捧着一本厚厚的《星际食材配伍大全》，目光却时不时地飘向忙碌的杨丽丽。他看着她小心翼翼地用琉璃管蘸取了一滴雾莲晶露，滴在指尖轻轻捻动，感受着那股清甜中带着一丝微凉的气息，又看着她拿起一颗刺藤果，用小刀轻轻划开果皮，一股浓郁的果香瞬间弥漫开来，带着一丝咸甜交织的独特韵味。

“星尘米的浸泡时间得控制在三个小时，不能多也不能少。”杨丽丽一边自言自语，一边拿起电子计时器，设定好时间，“雾莲晶露的用量更是关键，多一分会掩盖刺藤果的咸香，少一分又凸显不出幻味雾莲的清甜，这比例可得拿捏精准。”

她说着，便从储物柜里拿出一个陶瓷碗，将筛选好的星尘米倒了进去，又注入了提前准备好的山泉水。星尘米一接触到水，立刻散发出淡淡的星河般的光泽，水面上泛起一层细碎的光点，看得人眼花缭乱。杨丽丽盯着碗里的星尘米，眉头微微蹙起，似乎在思考着什么。

“要不要试试用温火先焯一下刺藤果？”张真源放下手里的书，站起身走到料理台旁，指着那些被划开果皮的刺藤果说道，“我记得《星际食材配伍大全》里写过，刺藤果的果皮带有轻微的涩味，用温火焯一下可以去除涩味，还能让果香更浓郁。”

杨丽丽眼前一亮，连忙点头：“对啊，我怎么把这茬给忘了！你说得太对了，张真源，有你在真好。”

她立刻行动起来，将一口不锈钢小锅架在灶台上，倒入适量的清水，又在水里加了一小勺盐。等水微微升温，还没完全沸腾的时候，她便将那些划开果皮的刺藤果小心翼翼地放进了锅里。刺藤果一入水，水面上立刻浮起一层细密的泡沫，浓郁的果香也变得更加醇厚，混杂着淡淡的盐味，闻起来让人食欲大开。

“焯烫的时间不能超过一分钟，不然会破坏刺藤果的口感。”张真源在一旁提醒道，眼睛紧紧盯着锅里的刺藤果。

杨丽丽点点头，手里拿着漏勺，时刻准备着将刺藤果捞出来。时间一分一秒地过去，电子计时器发出“滴滴”的提示音，她立刻手脚麻利地将刺藤果捞了出来，沥干水分后放进了一个玻璃碗里。冷却后的刺藤果，果皮的颜色变得更加鲜艳，果香也愈发浓郁，完全没有了之前那一丝淡淡的涩味。

“太好了，这一步算是成功了！”杨丽丽看着玻璃碗里的刺藤果，脸上露出了欣慰的笑容，“接下来就是处理幻味雾莲了，母株上摘下来的花瓣，得用淡盐水浸泡十分钟，去除上面可能附着的杂质和微弱的神经麻痹成分。”

她说着，便从保鲜盒里取出几片淡紫色的幻味雾莲花瓣，花瓣薄如蝉翼，上面还萦绕着淡淡的白雾，看起来仙气飘飘。她将花瓣放进另一个陶瓷碗里，倒入淡盐水，轻轻搅拌了几下。花瓣在淡盐水里轻轻沉浮，白雾渐渐消散，露出了花瓣本身那细腻的纹理。

十分钟后，杨丽丽将雾莲花瓣捞出来，用清水冲洗干净，沥干水分后放在一旁备用。然后她又看向那瓶雾莲晶露，犹豫了片刻，轻声说道：“晶露的用量，我还是不太确定，要不我们先做个小份的试验品？”

“好啊，这样更稳妥。”张真源立刻表示赞同，“我们可以先取少量的星尘米、雾莲花瓣和刺藤果，按照不同的比例搭配，看看哪种比例的口感最好。”

两人说干就干，杨丽丽从浸泡着的星尘米里捞出一小部分，沥干水分后放进一个迷你电饭煲里，加入适量的清水，按下了煮饭键。然后她又取了两片雾莲花瓣，切成细丝，又将一颗焯烫好的刺藤果切成小丁。

等星尘米煮好后，杨丽丽将米饭盛出来，分成了三个小碗。然后她在第一个小碗里加入了一小勺雾莲晶露，撒上一些雾莲花瓣丝；在第二个小碗里加入了两勺雾莲晶露，放入了一些刺藤果丁；在第三个小碗里则加入了一勺雾莲晶露，同时放了雾莲花瓣丝和刺藤果丁。

“现在就是见证奇迹的时刻了！”杨丽丽深吸一口气，拿起一个勺子，先尝了尝第一个小碗里的米饭。星尘米的口感软糯香甜，带着淡淡的星河香气，雾莲晶露的清甜恰到好处地中和了米饭的甜味，雾莲花瓣丝则增添了一丝清爽的口感。

“这个味道不错，但是少了一点层次感。”杨丽丽放下勺子，点评道。然后她又尝了尝第二个小碗里的米饭，刺藤果丁的咸香和星尘米的香甜交织在一起，口感很独特，但是缺少了雾莲晶露的清甜，显得有些厚重。

“这个也还行，就是不够清新。”杨丽丽皱了皱眉头，最后将目光投向了第三个小碗。她拿起勺子，舀了一勺米饭放进嘴里，瞬间，星尘米的软糯香甜、雾莲晶露的清甜爽口、雾莲花瓣的清爽细腻以及刺藤果丁的咸香浓郁，在口腔里完美地融合在了一起，形成了一种层次丰富、口感独特的味道，让人回味无穷。

“就是这个味道！太好吃了！”杨丽丽的眼睛瞬间亮了起来，兴奋地对着张真源说道，“这个比例刚刚好，既有星尘米的香甜，又有雾莲晶露的清甜，还有刺藤果的咸香，层次太丰富了！”

张真源看着她兴奋的样子，脸上也露出了笑容，他拿起勺子，尝了尝第三个小碗里的米饭，果然如杨丽丽所说，味道堪称完美。

“看来我们已经找到了最佳的食材搭配比例了。”张真源放下勺子，欣慰地说道，“接下来就是按照这个比例，准备总决赛的菜品了。”

杨丽丽用力点点头，脸上洋溢着自信的笑容。她看了一眼墙上的挂钟，已经是深夜十一点多了，但是她丝毫没有感觉到疲惫，反而充满了干劲。她将料理台上的食材重新整理了一遍，然后开始计算每种食材的用量，确保总决赛的时候不会出现任何差错。

张真源在一旁默默地看着她，眼里满是温柔。他知道，为了这场总决赛，杨丽丽付出了太多的努力，而现在，所有的准备工作都已经就绪，只等着明天在赛场上大放异彩了。

料理间里的灯光依旧明亮，杨丽丽的身影在操作台之间忙碌着，张真源则坐在一旁，静静地陪着她。窗外，星际会展中心的夜景美不胜收，星星点点的灯光如同繁星般闪烁，而料理间里，却充满了温馨的气息和食材的香气。

总决赛的前夜，注定是一个不眠之夜。但对于杨丽丽来说，这一切的努力和付出，都是值得的。因为她知道，明天，她将带着自己精心准备的菜品，站在星际美食圣殿的总决赛舞台上，向所有人展示地球美食与星际食材碰撞的独特魅力。