第290章 考得不行(1/2)
一边在灶前忙碌,看着锅中翻滚的红油与各色食材交融,散发出浓郁勾人的香气,季知棠一边不由自主地想:“要是舟哥儿在就好了。他最爱这口辣味,这些菜他肯定喜欢。”
说来也巧,真是想什么来什么。她刚把最后一道回锅肉盛入盘中,就听见院门外传来动静。姚小星探头一看,惊喜道:“东家,是舟哥儿和小石回来了!”
季知棠连忙擦擦手迎出去,只见季知舟带着书童陈小石风尘仆仆地走进院子。他面容带着长途跋涉后的疲惫,眼神也有些黯淡,看不出什么喜怒,更无法从中窥探考试的结果。
何氏也闻声从屋里出来,见到儿子,眼圈先是一红,却又极有眼力见地压下满腹疑问,只是连声道:“回来了就好,回来了就好!累了吧?快,小石,把行李放下,赶紧帮你家少爷打水洗把脸,歇一歇。”
季知棠也按下心中的关切,笑着招呼:“正是吃饭的点儿,赶紧收拾一下,今日阿姐可是做了全辣宴,给你们接风洗尘!”
跟在季知舟身后进来的季知蘅一听,小脸顿时垮了下来,撅着嘴扯了扯季知棠的衣角,委委屈屈地小声抱怨:“阿姐……全是辣的,那我呢?我吃什么呀?”
季知棠忍俊不禁,弯腰捏了捏妹妹肉乎乎的脸颊,安抚道:“放心,忘不了你这只小馋猫。阿姐特意给你单独做了肉沫鸡蛋羹,又滑又嫩,还滴了香油,保准你喜欢。”
季知蘅这才转忧为喜,甜甜地笑了:“谢谢阿姐!”
色泽鲜亮、香气各异的菜肴摆满了方桌,一家人围坐,准备开饭。季知蘅面前独享着一碗嫩黄滑腻、点缀着碧绿葱花和褐色肉沫的鸡蛋羹,她小心翼翼地舀起一勺,吹了吹气,送入口中,蛋羹入口即化,肉沫的咸鲜与香油的醇厚完美融合,她满足地眯起了眼睛,像只偷腥的小猫。
而桌子的另一侧,则是红火火的一片,看得人食指大动。季知舟原本有些低沉的心情,在闻到这熟悉又刺激的复合香味时,也不由得被勾起了些许食欲。
他先是夹了一筷子回锅肉。五花肉片炒得恰到好处,边缘微卷,带着焦香的脆感,肥肉部分的油脂已被煸出,吃起来肥而不腻,瘦而不柴。
浓郁的豆瓣酱咸香完全渗入肉中,咀嚼间,肉香、酱香、还有蒜苗独特的辛香在口中迸发,偶尔咬到一颗花椒,那麻酥酥的感觉更是画龙点睛,让人忍不住想立刻扒上一大口米饭。
他又尝了尝宫保鸡丁。鸡丁滑嫩异常,包裹着酸甜微麻的酱汁,口感丰富。最妙的是里面炸得酥香的黄豆,咬下去“咔嚓”作响,与鸡丁的软嫩形成了有趣的对比,增添了别样的风味。
鱼香肉丝的滋味则更为奇妙,明明没有鱼,却吃出了鲜活的层次感,肉丝、香菇丝、胡萝卜丝口感各异,都被那咸、甜、酸、鲜兼备的酱汁均匀包裹,极为开胃。
而麻婆豆腐更是下饭利器,嫩滑的豆腐几乎不需要咀嚼,轻轻一抿便在口中化开,带着滚烫的温度,麻辣咸鲜诸味纷呈,刺激着味蕾,让人额头微微冒汗,却越吃越停不下来。
这些新奇又过瘾的菜式,暂时驱散了些许饭桌上因季知舟归来而潜藏的微妙气氛。何氏不住地给儿子夹菜,嘴上说着“多吃点,路上辛苦了”、“这肉炒得香”,却绝口不提考试二字。
季知蘅叽叽喳喳地说着今日和小伙伴玩了什么新游戏,饮子店准备上新哪种口味的果茶,还有邻居家为了只走丢的母鸡闹出的笑话。季知棠也顺着话题,聊着百工馆的趣事,速食店的经营。
大家说说笑笑,氛围看似轻松热闹,聊的都是再平常不过的家长里短。季知舟默默吃着碗里堆成小山的菜,美味的食物抚慰了他的肠胃,却未能完全驱散他心头的阴霾。
他心中惴惴不安,这次院试,他考得实在不尽如人意……题目比他预想的更为刁钻,尤其是那道经义策问,他自觉答得有些平庸。
考完与几位同样提前交卷的学子在门外略作交流,听了对方几句谈论,他便心知不妙,其中一人的见解明显比他更为深刻透彻。或许,他真的该听夫子的话,再潜心攻读几年。
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