第372章 我也算是值了（2/2）

“你救的又不是我，我谢你有什么用得当事人来跟你道谢，那才有用。”

宋偃风脸上难得露出了一个笑容，“一样的。”

周晚笙狐疑地看了眼宋偃风。“你这人好奇怪。”

宋偃风抬手拍了拍她的脑袋，“想什么呢，都到家了，还不进去”

周晚笙一抬头，果然，还真到家门口了。

刚才她光顾著跟宋偃风说话去了，人都走到自家门口了，都没发觉。

“那我先回去了，哦，对了，你有没有什么忌口的东西之前你几次帮我的忙，我还没正式谢谢你，我打算过两天做点红枣发糕，到时候给你带一份”周晚笙临入门时，回头看著宋偃风问道。

“我没什么忌口的。”宋偃风有几分受宠若惊道。

周晚笙得到他的回答，点点头便走进了自家院子。

宋偃风看著周晚笙进了院子，直到她进了屋里，这才转身从旁边的小路穿过，同往日那样翻山回家。

周晚笙当天下午便著手准备做红枣发糕。

这个时候，若是做別的点心糕点啥的，光材料，周晚笙还要准备一番。

可做红枣糕那就容易多了。

空间里的红枣，多得都吃不完。

面粉红糖这些，都是家里常备的。

这个时候，麵粉属於细粮，大部分人家做发糕都是用玉米粉。

周晚笙用的全是麵粉，用剪碎的红枣调麵糊。

这个年代，供销社里没有酵母卖的，周晚笙用的是土办法发麵，白酒发麵。

先用少量的麵粉加水调成麵糊，然后加一勺白酒，搅拌均匀后，发至出现气泡。

另一边准备红糖水，红枣碎，加鸡蛋麵粉调成麵糊，把发好的麵糊倒入，醒发四十多分钟后，麵糊出现蜂窝状，继续搅拌，把麵粉里的气排出来，倒入抹了一层油的汤碗里，上锅，再次醒发后，生火开蒸半个小时左右。

周晚笙这一世是第一次做，她还以为这么多年没动手，会生熟，可没想到就这么一次就成功蒸出了一盆红枣发糕。

家里人多，还要往堂奶奶那边送一点儿，一盆肯定是不够的，周晚笙又蒸了几锅。

周彦昭两人回来得早一些，接过了烧火打杂的活儿，第一锅一蒸出来，就被他们俩给包圆了。

不过，周晚笙也尝了一块，味道不错，枣香味儿十足。

“姐，没想到你做的红枣发糕这么好吃！以前咋没见你做过”周延恆吞了一大口发糕，问周晚笙。

“以前没想起来做这个。”周晚笙实话实说。

她是真的没想过做什么吃的。

一来陈香手艺不错。

二来，也是她上一世做饭实在是做腻了，这辈子她是真不想往厨房里钻。

可如今一家人到了乡下，她爸妈他们天天上工早出晚归的，厨房的活儿，她再不想接手，也不得不接过手去。

周晚笙下午今天会做这个吃，她也是为了两天后给宋偃风投餵的，这才想著先试一试以前的手艺有没有落下。