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第16章 舌尖上的幸福(2/2)

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彭彭也不甘示弱,一边哈着气一边往碗里扒拉:“辣是辣,但是香啊!颖宝姐,你也太会点了!”

枫枫护着自己碗里的,还不忘跟彭彭抢:“你少吃点!给何老师留点!”

颖宝则挑了块没那么辣的腰花,吹凉了喂给小丫头,自己又赶紧夹了一大块,嘴角沾了酱汁都没顾上擦。

小丫头嚼着腰花,辣得小脸蛋通红,却还是举着小碗要:“爸爸,还要!一点点辣就好!”

不过几分钟,满满一盘爆炒腰花就被扫得干干净净,连盘底的酱汁都被彭彭用馒头蘸着吃了。

这时,导播间传来一个委屈的画外音,带着明显的咽口水声:“何老师,这腰花……真这么好吃吗?我们在镜头后面,光闻味儿都快馋哭了!”

何老师擦了擦嘴,笑着对着镜头摆手:“可不是嘛!浪哥这厨艺真不是盖的,火候、调味都刚刚好,腰花嫩得一点都不腥,辣得也过瘾!难怪觅儿平时那么爱吃饭,天天吃这手艺,换谁都爱吃!”

黄老师看着空盘子,又看了看自己碗里没吃完的长鱼面,哭笑不得:“合着我这面成‘配菜’了?早知道你们抢这么快,我刚才就该先抢腰花!”

灶台边的笑声混着没散的辣香,飘满了整个蘑菇屋。直播间的观众看着这热热闹闹的抢食场面,弹幕里满是“隔着屏幕都流口水”、“求浪哥开个厨艺班”、“这才是向往的生活啊”——谁也没想到,一顿家常菜,竟能吃得这么欢乐,这么暖。

小丫头捧着空碗,晃着小短腿凑到甄浪身边,小手拽住他的衣角,奶声奶气地提醒:“爸爸,生煎包该做啦!我吃完鱼和腰花,要吃主食啦!”

“哎哟!”黄老师一拍脑门,才想起还有这茬,放下手里的筷子笑道,“我光顾着抢腰花了,把老薛点的生煎包都忘脑后了!”

甄浪正擦着锅铲,闻言笑着摇头:“我没忘,早就和好面、调好馅了,就等你们吃差不多了煎。”说着,他从旁边的面盆里拿出醒好的面团,手指翻飞间,一个个圆滚滚的小面剂子就捏了出来,裹上鲜嫩的肉馅,飞快地捏出褶皱,摆进预热好的平底锅。

锅里的油“滋滋”冒起轻烟,面皮在热力下慢慢鼓起,甄浪又沿着锅边淋了小半碗水,盖上锅盖——水汽在锅里蒸腾,隐约能看见面皮逐渐变得透亮,金黄的底壳透着焦香,勾得人直咽口水。

不过十分钟,锅盖一掀,热气“腾”地涌出来,裹着面香、肉香和芝麻香,瞬间填满了整个蘑菇屋。甄浪拿起一小把白芝麻,均匀地撒在鼓得像小元宝似的生煎包上,白芝麻刚落在金黄的面皮上,就被热气熏得微微发亮,连边缘的褶皱里都沾着油光,看着就让人食指大动。

“我的天!这也太好看了吧!”枫枫凑到锅边,眼睛瞪得溜圆,“这金黄的底壳,肯定脆到掉渣!”

直播间的弹幕瞬间被“馋”字刷屏,密密麻麻的文字盖满屏幕:

“馋哭了!隔着屏幕都能闻到香味!我现在煮泡面都觉得不香了!”

“浪哥这手艺也太绝了吧!生煎包做得比老字号还地道!”

“谁懂啊!水蒸气裹着金黄的生煎包,这画面像在看美食纪录片!”

更有女粉丝直接在弹幕里“发疯”:

“这样会做饭、记得女儿想吃什么、还帅的老公,给我来一打!”

“楼上醒醒!一妻多夫犯法!但我愿意排队等浪哥开厨艺班!”

“我宣布,浪哥就是我的理想型天花板!会唱歌会做饭还温柔,谁不爱啊!”

老薛早就按捺不住,伸手就想从锅里拿一个,被甄浪笑着拍开手背:“刚出锅烫嘴,等凉两分钟再吃,别又跟上次似的,烫得直跳脚。”

小丫头踮着脚,扒着灶台边,小鼻子凑过去闻了闻,满足地眯起眼睛:“好香呀!爸爸,我要吃两个!”

颖宝笑着拿起盘子,帮着把生煎包一个个夹出来,还不忘帮小丫头吹凉:“别急,慢慢吃,不够让你爸爸再煎一锅。”

黄老师凑过来,拿起一个咬了小口,脆底“咔嚓”一声响,肉馅的汤汁瞬间在嘴里爆开,他忍不住点头:“绝了!这底煎得够脆,肉馅还多汁,比我上次在魔都吃的老字号还好吃!”

灶台边的香味越来越浓,众人围着盘子,等着生煎包凉透,连摄像大哥都在镜头后面咽了咽口水——这一锅金黄的生煎包,不仅填满了蘑菇屋的烟火气,更成了直播间里,所有人心中最治愈的“舌尖上的幸福”。

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