第482章 街头见闻(一)(2/2)
中午时分,车子开进皇后区法拉盛。
刚进主街,画风突变,满眼的中文招牌——
“金山超市”、“旺角茶餐厅”、“华人汇款”、“中医针灸”、“胡建小吃”、“温州理发”......
牌匾一块接一块,排列得密密麻麻,看着跟回国了似的。
街上行人里,十有七八是亚洲面孔。
港东话、胡建话、普通话、温州话……各种语言混杂着飘进耳朵,热闹得很。
路边的水果摊摆着荔枝、龙眼、杨桃这些水果,空气里飘着烧腊、油炸鬼、麻辣烫的混合香味,勾得人肚子咕咕叫。
“好家伙,这跟到了羊城似的。”
李长河摇下车窗,深吸一口气。
苏青禾也惊呆了,眼睛瞪得老大:
“这…这是米国?我还以为来错地方了。”
司机介绍道:
“这就是法拉盛,纽约最大的华人聚居区之一。”
“早年港东人多,后来胡建人、温州人、东北人都来了。”
一下车,那种熟悉、嘈杂、充满生命力的市井气息扑面而来。
有人在路边吆喝卖水果,有人拎着菜篮子匆匆走过,有老头坐在路边下象棋......
苏青禾恍惚间,觉得自己不是在米国,而是回到了四九城——虽然建筑风格不同,但那种闹哄哄的烟火气一模一样。
“就这儿吃午饭吧!”
李长河指了指一家“老正兴”馆子。
“尝尝海外的中国菜地不地道。”
馆子不大,门脸也不显眼,但生意火爆。
透过玻璃窗,能看见里面坐满了人。
老板娘是个五十多岁的沪市阿姨,一口吴侬软语的普通话,听着软软糯糯的。
见李长河一家进来,老板娘赶紧招呼:
“几位里面请!喏,靠窗还有张台子...刚刚空出来的,你们运气好着嘞!”
坐下后,李长河特意点了几个家常菜:
红烧肉、清炒豆苗、葱油拌面、腌笃鲜......
等菜的功夫,他跟老板娘聊了起来。
“老板娘,来米国多少年了?”
“哎哟,十年啦!”
老板娘一边擦桌子,一边感慨道:
“九十年代初,阿拉就跟老公过来了,那会儿法拉盛还没这么热闹...街上冷冷清清的,没几个人。”
“现在生意好做吗?”
“还可以还可以!”
老板娘眼睛眯成缝。
“现在国内来的游客多,还有好多老美也喜欢来吃中餐...您别看我这店小,一天翻台能翻好几轮呢!”
“但是竞争也大,你看这条街上,餐馆比米铺还多...走几步就是一家,家家都有拿手菜。”
李长河又问起华人社区的变化。
老板娘一听这话,话匣子打开了。
“早些年来的,都是我们这种没啥文化,大伙儿只能开餐馆、做装修、跑运输...累是累,但能赚钱。”
“后来不一样啦,好多留学生毕业留下来,进大公司、搞电脑、做金融...我儿子就是学电脑的,在西海岸‘硅谷’上班!年薪几万美金呢!”
“之前我儿子买了房子,把我接过去住...但那边一个熟人都没有,我住不惯,又回来开店喽。”
她凑近点,压低声音说道:
“还有国内来的老板在这儿开公司,做贸易,把中国的东西卖到米国,把米国的东西卖回中国。”
“前两年有个老板,一进门就点最贵的菜,吃完还给我留了五十美金小费...人家那气派,一看就是做大生意的。”
一会儿功夫后,菜上来了。
红烧肉色泽红亮,肥瘦相间。
清炒豆苗绿油油的,看着就新鲜......
苏青禾尝了一口红烧肉,眼睛亮了。
那肉炖得软烂,肥而不腻,瘦而不柴。
她又喝了一口汤,随后连连点头:
“是这个味儿!跟咱们在那家沪市馆子做的差不多。”
李长河也尝了尝,确实不错。
能在万里之外的异国他乡,吃到这么地道的家乡菜,不容易嘞。