第265章 奶茶飘香，医患情深（1/2）

连续多日义诊让四人忙得脚不沾地，每天天不亮就到卫生中心，直到夜幕降临才结束。牧民们的热情信任，成了他们最大的动力，即便累得腰酸背痛，只要看到患者舒展的眉头，所有疲惫便烟消云散。

这天中午诊疗间隙，胡兰笑着走进来：“郭大夫，几位辛苦了，我母亲特意让我请你们晚上到家里做客，尝尝地道蒙古家常菜，也让你们好好放松一下。”

郭宏伟本想推辞，不想过多打扰，但看着胡兰真诚的眼神，又念及连日来对方的悉心帮助，便点头应允：“那就麻烦您和阿姨了，我们也想多了解当地民俗文化。”阿古拉和张磊一听有地道蒙古美食，眼睛发亮；林晓燕连忙拿出笔记本，想着趁机记录民俗细节。

傍晚，四人跟着胡兰来到他家。这是一栋带小院的砖瓦房，院子里种着几株耐旱沙棘，墙角堆着整齐木柴，门口挂着两串风干羊肉，透着浓郁生活气息。刚到门口，一股奶茶香夹杂着面食香气扑面而来，让人食欲大增。

一位身着深蓝色蒙古袍的中年妇女站在门口等候，笑容温和，正是胡兰的母亲其其格。“欢迎做客，快请进！”其其格说着上前，给每人递上一条绣着祥云图案的蓝色哈达，“这是蒙古人招待贵客的礼节，收下哈达，就是收下我们的祝福。”四人连忙双手接过，按胡兰之前教的礼仪轻轻搭在肩上，齐声致谢：“谢谢阿姨。”

走进屋内，暖意瞬间包裹全身。房间虽不宽敞，但干净整洁，墙上挂着草原风光油画和一张红绳系着的全家福。客厅中央摆放着长方形矮桌，桌上已备好奶豆腐、奶皮子、炒米、撒糖炸果子等精致点心。其其格端着冒热气的铜壶走到桌前，给每人倒了一碗奶茶：“这是我今早用新鲜牛奶和砖茶煮的，煮奶茶要先猛火煮沸，再文火慢熬，这样才醇厚，你们尝尝。”铜壶是传统蒙古样式，壶身雕刻精美花纹，倒奶茶时发出清脆声响。

郭宏伟双手接过茶碗，碗是陶瓷的，带着温热的触感。他轻轻喝了一口，浓郁的奶香和醇厚的茶香在口中交织，口感咸甜适中，没有平时喝的奶茶那般甜腻，多了几分纯粹的鲜香。

“真好喝，比我们平时在国内喝的奶茶更有风味，口感也更醇厚。”郭宏伟由衷地赞叹道，又忍不住多喝了两口。

阿古拉更是直接端起碗一饮而尽，咂了咂嘴说：“胡老师，阿姨煮的奶茶也太地道了，比我阿妈煮的还好喝！”

胡兰笑着说：“我母亲煮奶茶的手艺在咱们这一片可是出了名的，很多邻居都特意来请教呢。”其其格听着大家的夸赞，脸上露出欣慰的笑容，又给阿古拉添了一碗：“喜欢就多喝点，奶茶能驱寒暖身，你们每天给牧民看病辛苦，多喝些补补身子。”

林晓燕端着茶碗，细细品尝着，一边喝一边观察着屋内的陈设，看到墙上挂着的蒙古袍，忍不住问道：“阿姨，您墙上挂的这件蒙古袍真漂亮，上面的刺绣也太精致了，这是您的吗？”

其其格顺着她指的方向看了一眼，点了点头：“是啊，那是我年轻时穿的蒙古袍，是我母亲亲手给我做的，上面绣的是羊群和祥云，寓意着日子富足、平安吉祥。”

她走到墙边，轻轻抚摸着蒙古袍的面料：“我们蒙古袍的面料都是用优质的羊毛制成的，冬天保暖，夏天透气，而且不同的年龄段、不同的身份，蒙古袍的样式和装饰也不一样。”

“我们蒙古人招待客人，奶茶是首选饮料，倒茶的时候一定要倒满，这才显示主人的热诚，不能只倒半杯，那样会让客人觉得主人不欢迎他。”其其格一边给大家添奶茶，一边耐心地讲解着，“煮奶茶的时候，除了牛奶和砖茶，还要加一点点盐，这样能提鲜，也能中和牛奶的腥味。你们要是喜欢，下次我教你们煮，很简单的。”

林晓燕连忙点头：“好啊好啊，谢谢阿姨，我特别想学习怎么煮地道的蒙古奶茶，以后回到国内，也能给我的家人和朋友尝尝。”郭宏伟也说道：“是啊，这不仅是一门手艺，更是一种文化的传承，能学到真是太好了。”

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