第253章 马奶香甜疗沉疴（2/2）

伊莎贝尔听得津津有味，快速地在笔记本上记录着：“原来制作酸马奶有这么多讲究。那‘曲种’是不是很珍贵？如果没有‘曲种’，是不是就无法制作酸马奶了？”

“没错，‘曲种’确实很珍贵。”巴图大叔说道，“一个好的‘曲种’可以传承几代人，是每个家庭的宝贝。如果没有‘曲种’，虽然也能尝试发酵，但成功率很低，而且发酵出来的酸马奶味道也不好。咱们嘎查里，只有几位经验丰富的老人掌握着最好的‘曲种’，每年都会给乡亲们分一些，让大家都能喝上正宗的酸马奶。”

郭宏伟说道：“这‘曲种’其实就是含有多种益生菌的发酵剂，和中医里的‘药引’有些相似，能够起到催化作用，让马奶快速发酵，并且保证发酵后的酸马奶质量稳定。不同的‘曲种’，里面含有的益生菌种类和数量不同，发酵出来的酸马奶味道和功效也会有所差异。”

巴图大叔点了点头：“郭大夫说得太对了！咱们蒙族老人常说，好的‘曲种’能让酸马奶的功效翻倍。以前有个远方来的商人，想用很多钱买咱们的‘曲种’，被老人们拒绝了。老人们说，‘曲种’是长生天赐予咱们牧人的礼物，不能用金钱来衡量，要世代传承下去，造福子孙后代。”

伊莎贝尔感慨地说道：“这真是一种珍贵的文化传承。酸马奶不仅是一种饮品，更是蒙族人民智慧的结晶，承载着蒙族的历史和文化。我觉得咱们可以把酸马奶的制作工艺和功效整理出来，写进养生手册里，让更多的人了解这种神奇的饮品。”

“这个主意好！”郭宏伟赞同地说道，“酸马奶是蒙族传统医学的重要组成部分，值得我们深入研究和推广。除了酸马奶，草原上还有很多像沙棘、山丁子、麻黄、艾草这样的天然药材和食疗食材，我们都可以进行整理和研究，结合中医的理论和方法，开发出更多适合牧民的诊疗方案和养生产品。”

巴图大叔笑着说道：“郭大夫，你们要是想研究这些，我可以帮你们联系嘎查里的老人们。老人们懂得很多关于草原药材和食疗的知识，都是祖辈传下来的宝贝。他们肯定很乐意把自己的知识分享给你们，只要能让乡亲们身体健康，让咱们的传统医学发扬光大。”

“那就太谢谢巴图大叔了！”郭宏伟说道，“我们这次来内蒙，不仅是为了给牧民们诊病，更希望能学习和借鉴蒙族传统医学的精华，促进蒙汉医学的交流与融合。医学没有民族之分，只要能为人民解除病痛，就是好医学。我们希望能和蒙族的医务工作者一起，共同为草原人民的健康保驾护航。”

巴图大叔激动地说道：“郭大夫，您真是个有大格局的人！咱们蒙族人民最敬重的就是您这样的人。如果您能在草原上开设分院，把您的医术和蒙族的传统医学结合起来，那真是咱们草原人民的福气。我相信，到时候一定会有很多牧民慕名而来，您也一定能为更多的人解除病痛。”

郭宏伟笑着说道：“开设分院是我们的目标，但这需要一个过程。我们会先做好诊疗和调研工作，了解牧民们的需求，积累足够的经验，然后再逐步推进分院的建设。我们希望能把分院建成一个集诊疗、预防、养生、教学于一体的综合性医疗机构，不仅能为牧民们提供优质的医疗服务，还能培养更多的蒙汉医学人才，让蒙汉医学的智慧在草原上生根发芽，开花结果。”

伊莎贝尔补充道：“我们还可以在分院里设立一个蒙汉医学交流中心，邀请蒙医和中医专家定期坐诊、授课，开展学术交流活动。这样不仅能提高诊疗水平，还能促进蒙汉医学的相互学习和借鉴，让两种医学都能得到更好的发展。”

巴图大叔听得连连点头，脸上满是期盼的神情：“太好了！如果真能这样，那咱们草原的医疗水平一定会大大提高，牧民们再也不用为了看病而奔波劳碌了。郭大夫，伊莎贝尔小姐，你们放心，只要你们需要，我们整个嘎查的乡亲们都会支持你们！无论是人力、物力，还是场地，我们都愿意提供帮助。”

郭宏伟和伊莎贝尔对视一眼，都从对方的眼中看到了坚定的信念。他们知道，开设分院的道路或许会充满艰辛，但有了牧民们的支持和信任，他们一定能够克服困难，实现自己的目标。

这时，巴图大叔又想起了什么，说道：“对了，郭大夫，后天咱们嘎查要举办一个小型的那达慕大会，主要是为了庆祝羊群丰收。到时候会有摔跤、赛马、射箭等活动，还有很多好吃的好喝的。你们一定要来参加，好好放松一下，也感受一下咱们蒙族的节日氛围。”

伊莎贝尔眼中闪过一丝兴奋：“那达慕大会？我早就听说过了，是蒙族最隆重的节日之一，对吗？我一定要去看看！”

郭宏伟笑着说道：“好啊！我们正好也可以借着这个机会，和更多的牧民交流，了解他们的健康状况和需求。巴图大叔，到时候就麻烦您带路了。”

“没问题！”巴图大叔爽快地说道，“到时候我来接你们，保证让你们玩得开心，吃得尽兴！”

又聊了一会儿，巴图大叔便起身告辞了。郭宏伟和伊莎贝尔送他到蒙古包外，看着他骑着骏马消失在草原的尽头。回到蒙古包，两人继续整理诊疗记录，心中充满了对未来的憧憬。他们知道，自己的草原行医之路才刚刚开始，未来还有很多事情要做，但他们有信心，用自己的医术和爱心，为草原带来希望和温暖。