第41章 宿舍美食鉴赏（2/2）

第二天中午，宿舍里还飘着淡淡的番茄火锅余味，谢宇恒揉着刚睡醒的眼睛，瞥见桌角塑料袋里剩下的米饭，突然一拍大腿：“哎，昨天饭打多了没吃完，扔了怪可惜的，不如咱们炒个饭当午饭？”

话音刚落，正在刷手机的唐子轩、潘涛星和方博谦立刻附和。“这个主意好！剩米饭炒着吃最香了。”潘涛星放下手机，瞬间来了兴致。方博谦跟着补充：“光白饭炒可不行，得加点料才够味，有鸡蛋和香肠的话，蛋炒饭才算地道。”

“那我去超市买！”唐子轩自告奋勇地站起来，抓起钥匙就往外走，顺便问了句，“饮料要不要带？”“来瓶冰红茶吧，解腻！”谢宇恒喊道。没过十分钟，唐子轩就拎着一袋食材回来，里面装着四个鸡蛋、一包台式小香肠，还有一瓶冰镇冰红茶。

食材就位，大家立刻分工忙活起来。方博谦从抽屉里翻出酱油和老干妈，这可是炒饭的灵魂调料；潘涛星负责打鸡蛋，他把四个鸡蛋磕进碗里，用筷子快速搅匀，蛋液金黄透亮，还加了一小撮盐提味；唐子轩则拿着菜刀切香肠，把圆润的小香肠切成薄片，红白相间的纹路看着就有食欲。谢宇恒早已把昨天的火锅锅洗得干干净净，插上电源预热，锅底渐渐泛起热气。

“先把剩饭炒干才好吃！”谢宇恒说着，把冰凉的剩米饭倒进锅里，用锅铲反复翻炒。米饭刚下锅时还带着结块，在温热的锅底慢慢散开，水汽一点点蒸发，原本黏软的米饭渐渐变得松散。等饭粒炒得微微发白，他朝潘涛星喊了声：“鸡蛋来咯！”

潘涛星立刻把蛋液淋进锅里，金黄的蛋液遇到热锅瞬间凝固，滋滋作响的声音格外诱人。谢宇恒快速翻炒，让蛋液均匀裹在每一粒米饭上，接着倒进切好的香肠片，香肠的油脂受热渗出，香气一下子就弥漫开来，勾得人直咽口水。

“该放调料了！”方博谦递过酱油和老干妈，谢宇恒先淋了两勺酱油，棕色的酱汁裹着饭粒翻滚，让每一粒米都染上诱人的色泽；又挖了一大勺老干妈，红油慢慢化开，香气愈发浓郁。四个人围在锅边，眼神都盯着锅里的炒饭，鼻尖萦绕着鸡蛋的鲜香、香肠的肉香，还有老干妈独有的香辣味，忍不住咽起了口水。

翻炒几分钟后，一大锅香喷喷的焖饭就做好了——说是炒饭，其实因为火锅锅的锅底较深，更像是一锅入味的焖饭，饭粒饱满湿润，裹着蛋液和酱汁，看着就食欲大开。谢宇恒关火，把饭分到四个碗里，每碗都堆得满满当当，还特意给每个人的碗里多舀了几片香肠。

唐子轩打开冰红茶，给四个杯子都倒满，琥珀色的液体冒着细密的气泡，清爽的茶香中和了炒饭的厚重。四个人围坐在桌前，端起碗就开动了。虽然这饭算不上正宗的干香炒饭，带着点焖饭的软糯，但每一口都裹着鸡蛋的嫩滑、香肠的咸香，还有老干妈和酱油的复合滋味，越吃越上头。

“这焖饭也太绝了！”潘涛星扒了一大口饭，含糊不清地说，“比食堂的蛋炒饭还香。”方博谦舀了一勺饭，就着一口冰红茶，满足地眯起眼睛：“主要是老干妈加得好，香辣够味，一点都不腻。”唐子轩边吃边点头，米饭吸足了调料的味道，香肠的油脂香气在嘴里散开，配上冰红茶的清爽，越吃越香，根本停不下来。

一大锅焖饭被四个人瓜分殆尽，每个人的碗都吃得干干净净，连碗底的酱汁都用筷子刮着吃了。冰红茶也喝了大半，肚子撑得圆滚滚的，却还回味着刚才的滋味。虽然这顿午饭没有火锅的丰盛，食材简单，做法也算不上精致，甚至连个正经的炒锅都没有，但四个人围在一起忙活、一起分享的快乐，却比任何山珍海味都让人满足。

收拾碗筷时，唐子轩笑着说：“下次剩了饭还这么做，比外卖好吃多了。”谢宇恒点点头：“主要是大家一起做、一起吃，才有意思。”阳光透过窗户洒进宿舍，碗碟碰撞的清脆声、几个人的欢声笑语，和着残留的饭菜香气，让这个实践周的中午，变得格外温暖惬意。

而其实他们宿舍，晚上也有东西吃，那就是吃炸鸡。当然也是外卖，不过这个炸鸡，他们也算是点的比较少，一个人可能就吃个4块还是5块，但是还是那句话，主要是那个气氛在就好了。

当时也是唐子轩点好了外卖，电话打来之后就去拿，然后，拿上来就跟舍友一起分了。大家也不会吃的太饱，不然就睡不着了，主要是过过那口瘾就好了。当然，炸鸡配可乐，那肯定很香的，不过当时只送了一瓶可乐过来，两个人就分一起喝，而唐子轩自己就不喝了，喝牛奶算了，也算是当饮料喝了。

就这样，他们宿舍的美食鉴赏算是结束了，而接下来除去美食，就是向外的活动了……