第33章 宿舍火锅局(2/2)
饭堂里的人已经少了许多,唐子轩拿着大碗,打饭阿姨给舀了满满一碗冒着热气的米饭,还多添了半勺,笑着说:“小伙子们胃口不错啊。”两人谢过阿姨,又拐进隔壁的小卖部,挑了两瓶大瓶装的饮料——一瓶可乐,一瓶雪碧,都是宿舍里常喝的口味。付完钱,谢宇恒拎着饮料,唐子轩捧着米饭,刚走出饭堂,就看见方博谦朝他们挥手,身边还站着个人。
“涛星,你下课啦?”唐子轩笑着喊道。潘涛星点点头,手里还提着个外卖袋:“刚到楼下就碰到博谦,正好外卖也到了,我就顺便拿上来了。”他晃了晃手里的袋子,“里面应该有虾滑和鹌鹑蛋吧?”方博谦接过唐子轩手里的米饭:“肯定有,我特意备注了要新鲜的。走,回宿舍开整!”
四人浩浩荡荡地回到654宿舍,刚进门就开始分工忙活。谢宇恒率先拎着小电锅往水池跑,打开水龙头仔细冲洗锅身和锅盖,边洗边喊:“博谦,你把葱姜蒜拿出来切了,调蘸料;子轩,你把食材分分类,碗筷摆好;涛星,你负责洗菜,青菜和金针菇都得洗干净啊。”
“收到!”三人齐声应着,各自忙活起来。潘涛星把青菜、娃娃菜从购物袋里拿出来,一片一片掰开,放在水池里冲洗,水流哗啦啦地响,混着他偶尔哼的小曲,倒别有一番热闹。唐子轩则把桌子上的书本和杂物挪到一边,用湿抹布擦了两遍桌面,然后从柜子里拿出四个瓷碗和四双筷子,整整齐齐地摆在桌子四角,又把肥牛卷、肥羊卷放进空盆里,丸子、火腿肠、宽粉分门别类地放在塑料袋里,摆得一目了然。
方博谦则在一旁的小凳子上坐着,手里拿着菜刀,小心翼翼地切着葱和蒜。他平时不怎么下厨,切菜的动作有些笨拙,蒜粒滑来滑去,好不容易才切成碎末,葱花也切得长短不一,但他却做得格外认真。“小米辣要不要多放点儿?”他抬头问众人,唐子轩和谢宇恒异口同声:“要!”潘涛星则摆摆手:“我少放点儿,不太能吃辣。”方博谦点点头,分开装了两碟蘸料,一碟铺满小米辣,一碟只有零星几颗,然后分别倒上酱油、香油,搅拌均匀,香味瞬间飘了出来。
这边谢宇恒已经把洗干净的电锅放到桌子中央,往锅里加了半锅饮用水,插上电源,按下开关。“等水烧开,把火锅底料放进去就行。”他从购物袋里拿出一包麻辣底料,撕开包装袋,浓郁的香味立刻弥漫开来,方博谦凑过来闻了闻,忍不住咽了咽口水:“这味儿也太香了,我都快等不及了。”
潘涛星把洗好的菜沥干水,装进盘子里:“别急,马上就能吃了。”四人搬来小凳子,围着桌子坐下来,目光都紧紧盯着电锅里的水。阳光渐渐西斜,透过窗户洒在桌子上,映着各色食材,暖融融的。这是他们第一次在宿舍一起吃火锅,每个人脸上都带着期待的笑意,空气中满是雀跃的氛围。
没过多久,锅里的水开始冒泡,咕嘟咕嘟地翻滚起来。谢宇恒立刻把火锅底料倒进去,红色的底料在水中慢慢融化,很快,锅里就变成了一片红油,香气愈发浓郁。“可以下食材啦!”方博谦兴奋地喊道,唐子轩率先拿起装着丸子和鸡肉的盘子,一股脑儿地倒进锅里,“先煮点耐煮的,等熟了就能开吃了。”
等待的间隙,潘涛星突然说:“咱们拍张照吧,第一次宿舍火锅,得留个纪念。”“好主意!”谢宇恒立刻掏出手机,调整角度,四人围在锅边,对着镜头露出笑容,“咔嚓”一声,定格下这热闹的瞬间。方博谦则趁机把调好的蘸料分到每个人的碗里,又打开可乐和雪碧,给四个杯子都倒满,“来,咱们先干杯!预祝这顿火锅吃得开心!”
“干杯!”四个杯子碰在一起,发出清脆的响声,可乐和雪碧的气泡争先恐后地往上冒,像极了他们此刻雀跃的心情。喝完饮料,锅里的丸子和鸡肉也差不多熟了,红油裹着食材,看着就让人食欲大开。
“我先尝个鸡肉!”谢宇恒率先用筷子夹起一块鸡肉,放进蘸料里滚了一圈,塞进嘴里,瞬间眯起眼睛:“太香了!又嫩又入味!”方博谦也夹了个撒尿牛丸,小心翼翼地咬了一口,鲜美的汤汁在嘴里爆开,他忍不住赞叹:“绝了!比外面火锅店的还好吃!”唐子轩和潘涛星也迫不及待地开动,有的吃鸡肉,有的吃丸子,有的吃火腿肠,吃得热火朝天。
锅里的食材渐渐少了,谢宇恒就及时往里加,先下肥牛卷和肥羊卷,看着肉片在红油里翻滚变色,立刻捞出来塞进嘴里,鲜嫩的肉配上香辣的蘸料,一口下去,浑身都暖和了。等肉吃得差不多了,再把青菜、金针菇、宽粉倒进去,吸满了汤汁的素菜,味道丝毫不逊色于肉。
四人边吃边聊,话题不知不觉就转到了即将到来的期末考。“马上就要期末了,计量经济学可怎么办啊,那些模型我到现在还没搞懂。”潘涛星叹了口气,夹了一筷子金针菇。唐子轩也皱起眉头:“可不是嘛,还有经贸英语,单词量又大,翻译题还难,我最近天天背单词,都快背吐了。”
谢宇恒咽下嘴里的宽粉,说道:“要不咱们之后一起复习吧?每天晚上在宿舍互相提问,不懂的地方一起讨论,总比一个人瞎琢磨强。”方博谦立刻附和:“这个主意好!我正好有不少计量的题不会做,到时候可得请教你们。”唐子轩点点头:“行啊,等这顿火锅吃完,咱们就定个复习计划,争取期末都能考个好成绩。”
一顿火锅吃了将近两个小时,桌上的主食都被吃得差不多了,只剩下一些没煮的青菜和丸子。“差不多了吧?再吃就撑了。”谢宇恒摸了摸肚子,满足地打了个饱嗝。众人纷纷点头,唐子轩关掉电锅的电源:“那咱们收拾吧。”
四人立刻行动起来,方博谦负责把锅里剩下的食材倒掉,然后清洗电锅;潘涛星和唐子轩则收拾桌子,把空盘子、空饮料瓶都扔进垃圾桶,再用抹布把桌子擦干净;谢宇恒则负责洗碗,把四个碗和筷子仔细冲洗干净,擦干后放进碗柜里。
没过多久,宿舍就恢复了整洁,只剩下空气中还残留着淡淡的火锅香味。四人瘫坐在椅子上,虽然有些累,但脸上都带着满足的笑容。“下次咱们还这么聚一次吧,太开心了,好味道。”方博谦说道,众人纷纷点头。
窗外的天色已经暗了下来,宿舍里的灯光暖融融的,654宿舍的第一次火锅之约,就在这样温馨热闹的氛围中落下了帷幕,而关于期末复习的约定,也让这个冬天多了一份并肩前行的温暖。