第64章 六十四(2/2)
“今天加了点麦冬,您试试?”林羽转身去泡茶,玻璃杯里的菊花慢慢舒展,像朵淡黄色的云,麦冬的淡香混着菊花的清甜,飘得满吧台都是。
苏晓赶紧放下相机,从柜子里拿出靠垫:“爷爷,垫着腰舒服点。”
陈爷爷笑着接过,手指轻轻拍了拍靠垫:“这姑娘真懂事,你们店越来越热闹了,比我第一次来的时候好太多了。”
八点五十分,店里渐渐热闹起来。穿校服的学生背着书包冲进来说“四杯冰奶茶,打包,要快点,快上课了”;穿西装的叔叔站在吧台前,一边等咖啡一边回微信,手指在手机屏幕上飞快地动;还有个抱着绘本的小朋友,被妈妈牵着,指着菜单上的梅荔饮说“妈妈,我要那个有白果果的,看起来好好喝”。
周彤做梅荔饮的时候,赵磊就在旁边帮忙剥荔枝。他手指有点粗,但动作很轻,果肉剥得完整,核剔得干净,剥好的荔枝肉放进玻璃碗里,像堆着颗颗白玉。苏晓给客人端饮品时,会轻声说句“小心杯壁滑,慢慢喝”,声音软得像,客人听了都会笑着说“谢谢”。
九点三十分,林羽让苏晓试试拍双梅饮的宣传图——那是周彤早上刚提的新配方,用杨梅和青提搭配,说“青提的清爽能中和杨梅的酸”。苏晓把荔枝摆成小堆,旁边放两颗完整的杨梅,杯壁上的水珠特意用喷雾加了点,相机镜头凑近时,她屏住呼吸,按下快门的瞬间,刚好有片阳光落在杯沿上,像给杯子镶了圈金边。
“拍得真好。”林羽凑过去看,照片里的荔枝白得透亮,杨梅紫得发黑,青提的绿点缀在旁边,像幅色彩明快的画。
苏晓脸颊微红,手指在屏幕上轻轻滑动:“我再修修图,把亮度调高点,等下发到朋友圈和小红书,肯定能吸引不少客人。”
十点十分,来了个穿碎花裙的女生,手里拿着个笔记本,封面还画着小草莓。她径直走到周彤面前,有点不好意思地说:“你好,我特别喜欢你们家的梅荔饮,甜度刚好,能请教下配方吗?我在家想做给我妹妹喝。”
周彤愣了一下,随即笑了,拿出自己的笔记本:“其实很简单,就是荔枝肉加杨梅汁,比例大概3:1,再加少量蜂蜜调味,要是喜欢冰的,还可以加些冰块打碎,口感更清爽。”她一边说一边在笔记本上画了个简单的配比表,递给女生。
女生赶紧记在本子上,还特意拍了张照:“太感谢了,你们店的饮品真的很用心,我下次还来。”
十点五十分,店里的客人稍微少了些。林羽让大家轮流休息,自己则坐在窗边,看着赵磊跟着李阳学切青提。赵磊的手指有点粗,但握刀很稳,李阳在旁边教他“切的时候要顺着青提的纹路,这样切出来的块大小均匀,还不会流太多汁”。赵磊学得认真,切坏了几块就自己吃掉,说“不能浪费”,李阳在旁边时不时点头,像个严格又耐心的师傅。
十一点二十分,周彤拿着新配方跑过来,笔记本上还沾着点青提汁:“羽哥,我刚才试了下杨梅青提饮,你尝尝,青提的甜刚好中和了杨梅的酸,口感特别清爽。”她递过来一杯淡紫色的饮品,杯口插着片青提皮,看起来就很夏天。
林羽接过尝了口,杨梅的酸混着青提的甜,还有点淡淡的果香在嘴里散开,像把夏天的风装进了杯子里。“可以,明天上新品。”他点点头,看着杯里的饮品,“就叫‘双梅饮’吧,简单好记,客人一听就知道是什么。”
周彤眼睛亮了,在本子上画了个大大的对勾:“我现在就去准备材料,下午再试做几杯,看看客人的反馈。”
十一点五十分,试做的杨梅青提饮摆在了吧台上。淡紫色的液体里浮着青提果肉,阳光透过玻璃杯,在桌子上投下好看的光斑。林羽让大家都尝了尝,苏晓说“比梅荔饮更清爽,夏天喝肯定受欢迎”,赵磊说“甜滋滋的,我能喝两杯”,李阳则点点头:“这个配方能行,明天肯定好卖。”
十二点三十分,到了午饭时间。林羽让赵磊、苏晓、周彤先去吃饭,自己和李阳、张萌、王倩、刘婷守着店。他从家里带了蛋炒饭,是用昨晚的剩米饭加胡萝卜丁、火腿丁、玉米粒炒的,香气隔着饭盒都能飘出来。
“羽哥,你这炒饭看着就香。”张萌凑过来看,眼睛亮晶晶的,“我带了酱牛肉,给你夹几片,配炒饭刚好。”
“谢谢。”林羽接过牛肉,油香混着肉香在嘴里慢慢散开,心里暖暖的。他想起刚开店时,午饭经常是泡面,有时候忙得连泡面都顾不上吃,现在能和大家一起吃热乎饭,真好。
“中午人少,我去附近快餐店买点吃的。”赵磊说着就要往外走,手里还拿着钱包。
“不用,”林羽叫住他,把自己的炒饭递过去一半,“先吃点垫垫,等下我有安排。”
赵磊愣了一下,接过炒饭,挠了挠头:“谢谢羽哥。”