第12章 花间提壶方大厨cp沈杰12(2/2)
她伸出两根手指,清晰地说道:“第一,也是核心,你需要带徒弟。我会招募一些心灵手巧、品行端正的学徒,由你亲自教导他们厨艺基础。我们不求他们个个成为大师,但要保证酒楼出品的每道菜都标准、美味。第二,遇到重要的贵客,或者推出新菜式时,需要你亲自掌勺,确保‘五味轩’招牌菜的顶尖水准。简单说,你就是我们酒楼的‘技术掌柜’,是灵魂人物。”
方瑶看着一勺的眼睛,继续描绘蓝图:“酒楼赚了钱,我们姐妹俩按出资和出力分成。更重要的是,一勺,这不仅能让你发挥所长,还能帮助更多的人。我们可以优先雇佣一些家境贫寒、手脚勤快的人来做伙计、帮厨,给他们一份稳定的活计。甚至,我们还可以在酒楼门口设一个‘济贫灶’,每日将一些多余的、品相稍差但绝对干净的食物,免费分发给城里的孤寡老人和乞儿,也算是我们的一份功德。”
“带徒弟……济贫灶……”一勺喃喃重复着,心潮澎湃。她想起自己曾经挨饿受冻的日子,想起石头那样孤苦无依的孩子。如果她的厨艺不仅能赚钱,还能帮助到像她曾经那样需要帮助的人,那该多有意义啊!而且,瑶姐姐把最麻烦的事情都揽了过去,只让她做最擅长的做饭和教人做饭……
一种前所未有的激动和期待在一勺心中升腾。她不再是那个只能依附于方家、甚至需要靠婚约来获得安稳的孤女,她可以凭借自己的双手,创造价值,赢得尊重,还能帮助他人。
“瑶姐姐!”一勺反手紧紧握住方瑶的手,眼中闪烁着兴奋和坚定的光芒,“我愿意!我们一起开‘五味轩’!我一定好好教徒弟,把菜做好!”
看着一勺被点燃的热情,方瑶欣慰地笑了。她知道,自己找对人了。
“好!那我们就说定了!”方瑶也是精神一振,“接下来,我们要找合适的铺面,设计装修,招募人手……事情还很多。不过不用急,我们一步步来。”
就在这时,沈勇揉着惺忪的睡眼晃进了厨房:“一勺,早饭好了没?饿死小爷了……咦?瑶姐姐你这么早?”他看到方瑶,有些诧异。
一勺兴奋地冲到沈勇面前,叽叽喳喳地把开酒楼的计划告诉了他。
沈勇听完,眼睛瞪得溜圆,看看一勺,又看看方瑶,猛地一拍大腿:“开酒楼?好事啊!瑶姐姐,一勺,算我一份!别的不说,以后酒楼里有人敢闹事,我沈勇第一个不答应!我还可以帮你们跑腿找铺子!”
方瑶看着沈勇这副比自己媳妇还积极的样子,忍俊不禁:“好,少不了要麻烦你这‘地头蛇’。不过眼下,你先帮一勺把早饭吃了是正经。”
厨房里顿时充满了欢声笑语。阳光透过窗棂照进来,落在三个年轻人身上,充满了希望和活力。
方瑶知道,前路定然不会一帆风顺,定会有各种预料不到的挑战。但此刻,手握一勺这个“王牌”,又有沈勇这个“编外助力”,更重要的是,她心中那份想要做点什么的信念无比清晰而坚定。
“五味轩”,不仅仅是一间酒楼,更是她在这个时代,实现自我价值、安身立命的第一步。她仿佛已经能看到,那间汇聚了人生百味的酒楼,在东巷府热闹的街市上,开门迎客的那一天。