第416章 我会（2/2）

李士傅拿来胡萝卜和葱。

哆哆哆哆。整齐密集的刀声

“再提前切点葱丝，胡萝卜丝。”

黄老师看他切好的葱丝和胡萝卜丝，细不说，还非常均匀，就知道他没说谎，这是真会做饭，还有点手艺。

“好，先腌一下肉，加入等比例的淀粉，少来点水，抓匀。”

黄老师烧着油锅。“小傅油快好了。”

“马上，再加点豆油，这样炸出来肉颜色好看。”

李士傅试了一下油温，下入肉片。

“先让他定型，然后再打散。”

看着差不多了，李士傅捞出肉片放到一边盆里控着油。“好了，炸好的肉放一边控油。”

“锅里留点底油，调好的碗汁熬一下，放入肉翻几下，在放入葱丝和胡萝卜丝点缀就行。”

李士傅熟练的颠勺，几下就好了。

“老式糖醋锅包肉。”

“哇！好浓郁的酸味。”

李士傅满意的点了点头。

“手艺没落下，老式糖醋锅包肉就是要那种一口下去，直接打个喷嚏的那种呛劲。”

李士傅大手一挥：“端走。”

何老师看向剩下的肉：“剩下这些肉要干什么？”

“再给你们弄一份番茄口的锅包肉。两样都尝尝。”

很快一份番茄口的锅包肉出锅。

众人也围着桌子坐了下来。

黄老师感慨地看着两盘锅包肉。

“头一次见着追着杀的。和我做的一比，我那确实不是什么玩意，我先来一口。”

“嗯！是饭店的味道。行啊，小傅你真有手艺啊！”

众人一听黄磊的话，全都伸出筷子，开始品尝。

“喔啊，酸酸甜甜的，外酥里嫩，真好吃。”大华瞪大了眼睛：“这是我第一次吃到正宗的锅包肉，真好吃。”

“嗯，好吃。”何老师已经说出来话，一口接一口吃的。

黄老师佩服的看向李士傅。

“真羡慕，还有什么是你不会的。你今年才18，给我们这些老家伙留条活路吧。”

何老师认同的点了点头：“对啊，和他一比我白活了，我连煮面都不会。”

赵小刀好奇的问道：“既然你会做饭，为什么不自己做？”

“你有人做，为什么我要自己动手？”

“…………”

好强大的理由，竟然无法反驳。

“哎！红雷哥！”

李士傅眼尖的看见探头的孙虹雷，一下打断了他的计划。

众人看向门口。

黄垒一眼就看见他攥着拳头。

指着他的手质问：“你手里攥着啥！”

“没啥。”孙虹雷手背在后面悄悄的把手里的玉米扔掉。

“我看见了，你是不是要扔我。”

黄垒指着他笑弯了腰，顺势捡起拖鞋就扔了出去。

孙虹雷一个灵巧的走位躲了过去。

顺势一捞，拎起拖鞋就扔房顶上去了。

“你是不是傻！给我拿下来。”