第191章 牛肉火锅（2/2）

小芝正站在案板前剁辣椒，“咚咚咚”的声响节奏感十足。郑好这位酒楼大老板撸起袖子，系上围裙，麻溜地搬了个小凳子坐在一旁摘菠菜。只见他手法娴熟，不一会儿就把菠菜收拾得干干净净。刚摘完，小芝眼疾手快，随手丢给他两个蒜头，说道：“把这剥了。”郑好也不啰嗦，接过蒜头就开始剥皮。看他干活那麻利劲儿，一点也不像个大老板，丝毫没有架子。

这一幕恰好被休沐的李大人看到。他远远瞧见小芝和郑好有说有笑，一个指挥着做事，一个默契配合，一举一动满是自在随意。李大人的脚步猛地顿住，目光紧紧锁在他们身上。

他眼中的温柔里裹挟着一丝羡慕与向往，嘴角不自觉泛起一抹略带苦涩的笑意。他的脚步迟缓下来，脑海里不禁浮现出自己与小芝相处时那些小心翼翼的瞬间。

他多渴望能像郑好这般，与小芝相处时毫无障碍、没有隔阂，能这般默契随心。可他不知道还要多久，小芝才能彻底接受自己。这么想着，李大人深吸一口气，平复着内心的情绪，缓缓朝着他们走去 。

忙着干活的小芝和郑好，瞧见李大人来了，都停下了手上的动作，热情招呼李大人喝茶。三人喝了一会儿茶，李大人开口道：“我一路着急过来，还没吃饭，肚子饿坏了，想着能不能跟着你们一起做饭，顺便填饱肚子。”小芝一听，连忙说道：“这怎么能行，你先等着，我先给你煮碗面垫垫肚子，晚饭可有好吃的。”

李大人说：“我虽不会，但我愿意学。”

小芝笑道：“想学以后有空了再学，现在有点忙，你除了添乱，怕是帮不上忙。”

说完调皮的挑眉，郑好看着眼前的二人，心下明了。

小芝动作麻利，切了两块腊肉，摘了些蒜叶子，又放了一根小辣椒。考虑到面条连吃带喝，不能太辣，有点辣味提鲜就行。很快，一碗散发着特殊香气的面条就被端上桌，香味扑鼻，让人不禁垂涎欲滴。李大人也不客气，端起碗就吃。郑好抬头看向小芝，用眼神询问：“有我的吗？”小芝冲他点了点头，郑好便很自觉地去厨房，给自己也盛了一碗，和李大人一起埋头吃起来。两人吃得那叫一个香，不一会儿，一人就吃了两碗。吃饱后，三个人又坐在那里聊了一会儿天，随后起身去厨房接着忙活。

不到一个小时，郑好的家丁就拎着10多斤牛肉回来了。小芝立刻着手处理食材，将所有食材清洗得干干净净。她留下两斤雪花牛肉，切成薄片，其余的牛腩则全部切成土鸡蛋大小的块状，和牛肚一起，加入各种香料，放入锅里开始卤制，这一卤就得两小时。

趁着卤制食材的间隙，小芝也没闲着。她拿出自己厂里生产的豆瓣酱，又加入花椒、麻椒以及各种调味料，开始熬制锅底。没错，她要做麻辣牛肉火锅，这便是打算交给郑家酒楼的新菜式。正因如此，她才全程让郑好参与其中，再配上详细的配方，如此一来，酒楼便能推出这款新菜品，短时间内同行很难复制，至少能在市场上独占鳌头三到六个月。

在等待食材卤制和锅底熬制的过程中，小芝一边和郑好、李大人交流着火锅的特色与卖点，一边将牛百叶洗净改刀，放在一旁备用。李大人好奇地在一旁看着，时不时提出一些问题，小芝都耐心解答。而郑好则在一旁认真地做着记录，生怕错过任何一个细节。

两小时后，卤好的牛腩和牛肚香气四溢，小芝将其捞出，放在一旁晾凉。此时，锅底也已熬制完成，浓郁的麻辣香气弥漫在整个厨房。小芝将晾凉的牛腩和牛肚放入火锅锅底中，又加入适量的高汤，一锅诱人的麻辣牛肉火锅就基本完成了。她又在火锅上放上一把桃花的香菜，为这锅火锅增添了几分色彩。

郑好看向锅里翻滚着的麻辣牛肉火锅，小芝笑着给他介绍：“这火锅可厉害，能烫万物。像菠菜、油菜、豆芽，还有所有的豆制品，凡是你想吃的，都能放进去煮，味道都特别好。”

郑好点了点头，说道：“这个我倒是知道，我们酒楼也有烫菜，不过一般都是比较清淡的口味，用骨头汤熬汤底，连汤带菜一起吃。像你这种麻辣鲜香的，我还真是头一次见。” 他皱了皱眉头，又接着说，“不过我全程跟下来，感觉制作过程挺繁琐的，我回去要是自己琢磨不透，到时候再带着人过来学，小芝你可得多教教我。”

小芝爽快地应道：“没问题啊，你随时都能来，我肯定知无不言。”

商量好一切后，郑好带着他的家丁离开了。双双一直留在院子里，没有进来，此刻厨房里只剩下李大人和小芝。

李大人看着小芝，眼神温柔，嘴角噙着一抹笑意，打趣道：“你这脑袋里到底藏了多少宝贝，随便一想就是个能轰动全城的新菜式，再这么下去，全天下的食客都要被你吸引咯。”

小芝被逗笑，摆了摆手说：“哪有你说的那么夸张，不过是平日里喜欢琢磨吃的罢了。”还有一句她可不敢说出来：吃了时代的红利，欺负这些人没有网络，哈哈哈。

李大人直起身子，目光专注而深情地凝视着小芝，缓缓开口：“今天吃着你做的饭，我突然意识到，‘君子远庖厨’这话实在没道理。看着你在这烟火缭绕里为我忙碌，我心里满是幸福。”他顿了顿，朝小芝走近一步，“小芝，我也想为你做每一顿饭，往后的日子，不管是粗茶淡饭还是山珍海味，都由我来操持。我想让你也尝尝，被人用心呵护，被幸福填满的滋味 。”

在过去的漫长时光里，她在灶台前辗转忙碌，为家人、为生活，却从未有人站在她的身后，为她递上一杯水，说一句贴心的话。如今，李大人的声音就像一道光照进她黯淡已久的世界，让她第一次真切地感受到，原来被人惦记、被人珍视，是这般温暖，她早已不记得这种感觉。

此刻，这份突如其来的温暖与深情，让她满心感动。她用力吸了吸鼻子，拼命控制着情绪，心里有个声音在疯狂呐喊：答应眼前这个男人！可就在念头闪过的瞬间，理智却又将她拉了回来。她下意识地向后退了一步，试图让自己冷静，却不想这一退，手肘撞到了灶台旁叠摞在一起的碗。“稀里哗啦”一阵清脆的声响骤然响起，瞬间打破了厨房里弥漫的暧昧与宁静，也引来了外面的双双。

小芝迫切地想与朱珠好好聊一聊，可是在内心呼唤了好几次，都毫无反应。从开始的想聊一聊，变成了担心恐惧，她害怕朱珠的那一缕神魂出了问题，遭遇危险。焦急万分之时，她突然想起朱珠原来提过的固握之法。

小芝赶忙找到双双，认真地交代道：“双双，你帮我守着门，千万不要让任何人打扰我。”双双见小芝神色凝重，便点头应下。

小芝关上门回到房间，按照之前朱珠提起的方式，盘腿坐在床上，握紧双拳，聚精会神地在意识海里呼唤着朱珠的出现。时间一点一点过去，从早上到了中午，她都没出来吃饭。翠翠本来想敲门招呼她吃午饭的，结果被双双拦住，示意她不要打扰。就这样，小芝不吃不喝也不上厕所，一直打坐到了下午5点左右的时候，朱珠唰的一声就出现了。