第340章 《紫青缘》厨神传奇之囫囵山奇遇（2/2）
山洞旁有两颗参天大树，大树与大树之间有一根碗口粗的铁索，分别拴在两颗树上。一个穿着百纳服的老头在上面晃过来晃过去，看都没看陈勤一眼，就像是睡着了一般。
陈勤看了老头一眼，问道：“那老头是谁？”
温瞳茹道：“别管他，当他空气好了。”
陈勤听到这话，忍不住想笑，但他还是忍住了。
陈勤一直坐在温老的手臂，斜倚在她的肩头，他似乎完全已经被幸福感包围，不愿下来。
温瞳茹道：“你可以下来了。”温瞳茹已经将手臂放到了最低。
这哪里是二百多岁的人啊！简直就比少女还要少女，手臂上的肌肤竟然是那么的柔嫩弹滑，根本就不像她这个年纪该有的。
他一下跳了下去，站到了温老的面前。温瞳茹看了他一眼，道：“随我来吧！”
进了洞府，真是洞如其名啊！洞内的颜色亦如玉露琼脂，乳白色里带着粉韵，给人一种很是温馨的感觉。
地上却铺着天蓝色的方板。此时的他，就像一个生活在海上的人，在仰望着星空的明月，实在是太奇幻了。陈勤正冥想着，忽然光影中传来了悠扬的乐曲，他真想随着这音乐就此起舞。
温瞳茹道：“这是洞府的大厅，你看这布置得怎么样？”
听到温瞳茹的声音，才又把他拉回到了现实。他立即答道：“这布置简直太奇幻了，仿佛生活在浩瀚的宇宙之中。”
温瞳茹道：“有那么夸张吗？你都没去过天上，又怎么知道浩瀚的宇宙当是什么样？”
陈勤听到温老这样说，他没有立即反驳。他本想说：难道你就知道？恐怕你也没去过天上吧！但他还是忍住了。其实，他又哪里知道，这温瞳茹本就是天上的星宿呢！
来到了大厅的后面，这里又是另一番景象。中间一个通道，两边各是一排房间。右边都是供人休息的卧室，左边也是三间，靠里的一间特别大，那是厨房；另外的两个小间，一间是洗浴房，一间是卫生间。
卧室里无比明亮，是带有发光体的玉石铺就的。床铺上都是换上的粉色新品被褥，看起来非常舒服和温馨。
卫生间和洗浴房都有一股子香味，跟温瞳茹身上的一样，就像温瞳茹刚刚来过。
陈勤的重点在厨房，这才是他能够发光发热的地方。
温瞳茹看了陈勤一眼，道：“快进来吧！”
她指着长台上的各种蔬菜，道：“所有菜品的原材料全都准备齐了，这些是蔬菜，你就先从认识这些原材料开始吧！”
见陈勤不为所动，顿了顿，她又道：“别认为这不重要。要想烧出绝美的佳肴，首先你就得从你烧的是什么开始？”
陈勤嘀咕道：“是啊！自己知道些什么呢？”
少顷，温瞳茹便又接着道：“你知道这菜都有些什么特性？它身上有多少条脉络？又有多少纹理？这些你都得了解。你知道这些脉络和纹理之间的大小、粗细，以及菜品与热量相接触时的反应吗？你知道如何才能保证菜品的受热均匀吗？所有这些都直接决定了你烧出的菜是时间多了？还是少了？是脆了？还是老了？这都有着很大的关系呢！”
陈勤虽然在家里也烧过饭，但要像这样，还要先了解蔬菜的特性，却是没有。他感觉很是新奇：“温老，这有好多种蔬菜呢？你是从哪里找来这么多种类的蔬菜的？”
温瞳茹道：“这你就别管了，你只管照做就行。蔬菜种类共有近三百种，这算多吗？况且这只是叫你认识了解一下，也不是叫你全烧一遍，到时我会选几种教你。”
还别说，陈勤虽然见过很多蔬菜，但常吃的蔬菜就那么几种，还是头一回听说蔬菜种类竟有二百多种。尴尬的是这里居然还有他叫不出名字的蔬菜，就更别说掌握它的特性了。
要是按温老所说，你连这是什么菜？是根茎？是叶菜？还是瓜果类你都不知道？要想烧出好菜来，不是痴人说梦么？
更别说什么时候加什么调料？什么时候该加什么香料？其顺序是怎样的？哪些菜能加哪种调料？哪种菜又不能加？为什么？它们的剂量该是多少？又该什么时候加？放菜的时候是根茎类先放，还是叶菜先放，事前当作哪些处理？要学的可多了去了。
其实，看过一遍，陈勤便已经将这些记在心里了。
“温老，这三种是什么菜？”陈勤指着面前的三种蔬菜道。
温瞳茹道：“你说这三种啊！这个叫乌塌菜，这个叫苜蓿，还有这个叫雪里蕻。这三样菜烧好了，也是一道独特的美味呢！”
陈勤一种一种地观察，把每个种类的蔬菜都观察了一遍，道：“温老，除了蔬菜，还有别的吗？”
温瞳茹道：“例如凉拌、雕花、拼盘、刀功这些你都得学，等会我便一一教你。”
说动就动，温瞳茹马上便拉陈勤到了厨房，把凉拌、雕花和怎么拼盘的技巧都教给了他。
刚学会，陈勤便高兴地走了出来。回到储藏室，陈勤继续问道：“难道就没有肉类的吗？”
温瞳茹道：“当然有了，在另外一个地方呢！你随我来。”
温瞳茹在洞府大厅的尽头墙壁上按了一下，一道石门便向地上陷了下去，现出了吹着股股冷气的房间。太冷了，可能里面根本就是零下十几度，里面放置着的猪牛羊肉，还有鸡鸭鹅鱼鸟兔等。
看完后，温瞳茹道：“知道这些肉怎么烧才好吃吗？”
陈勤摇了摇头，实在是太冷了，陈勤搓了搓手。温瞳茹正待关门，忽然从地底发出了一道声音：“好不好烧，只有我知道，还是我来教他吧！这个我在行。”
话完，那个在大树绳子上晃来晃去的老头“蹭”的一下窜了上来。也不知他是什么时候进来的？怎么就从地底下冒了上来？陈勤惊讶不已。他拍了拍陈勤，道：“可还认识我？”
温瞳茹道：“你这个没正形的家伙，怎么又窜到这里来了？既然你喜欢多事，那好，这荤腥菜的传授便交给你好了，我正烦着呢！”
老头向温瞳茹做了个鬼脸，一带陈勤，“嗖”的一声便飘到了洞口，指着两颗大树之间的绳子，道：“要不要荡一会，可爽了。”
陈勤没想到这老头这么贪玩，摇了摇头，道：“不玩。”
老头摇了摇头，道：“一点也不懂情趣，没趣。”双脚一并，整个人便直直如鬼魅般掠上了绳子，又悠哉游哉地晃荡了起来。
见老头似是睡着了，温瞳茹又把陈勤喊进了厨房。没一会温瞳茹便出去了，接着厨房里便传来了“叮叮当当”的颠勺之声。
从没专业颠过锅的陈勤，手开始酸了，脚也开始麻了，而后又变成了眼涩。最后陈勤手里的颠锅竟掉到了地上。他甩了甩手，又捡起锅儿颠了起来。锅儿和勺瓢碰撞的声音渐渐地越传越远。
颠勺都学了好几天他才熟练地掌握。今天，温瞳茹总算是回来了，也不知这几天她去了哪儿？
见她手里拿着一把草木和枝条，便问道：“温老，你手里拿的是什么？”
温瞳茹将这些草和枝条递到了陈勤的鼻子下，道：“你闻闻，再说说它是什么？”
陈勤凑近闻了闻，道：“好香啊！这应该是香料和调料吧！”
温瞳茹道：“对，这些都是用来炒菜炖汤的香料原材料。这是八角，这是花椒，这是茴香，这是三奈。”还有一些香料，他叫不出名字，另有一些野葱和野蒜苗。
陈勤道：“需要加工捣烂成粉末吗？”
温瞳茹道：“这要看你用于什么菜？是炒还是炖？是烹还是煮？是蒸还是馏？是煎还是炸？有些菜是不用加工的，例如炖汤；捣成粉末的多是用于炒菜和调酱。”
此后的几天，陈勤则去了山里，他也开始从认识到分辨并找出了很多香料的原材料，还找到了一株传说中的神草——千里香。
据说这千里香不管放在炒菜还是汤里都有着绝美的风味，能让人口舌生津，流连忘返。