第476章 名学六,万年一度名厨大赛(10)(2/2)
罗思粉:“它们分别是——绝代双骄之青菜椒和红菜椒,晒足七七四十九天的葡萄干,火爆的腰果仁,好吃到流泪的洋葱。”
由于学徒们可以拿的材料有限,所以只有蒲齐拥有配菜。
弘石借配菜,蒲齐装傻。
林面:“现在可以开始炒饭了。”
每组都开始开火,先炒虾仁。
罗思粉:“好香好香。”
两对少年学徒拿个小锅小心翼翼地翻炒,还是免不了食材往外撒出,而齐妈的大锅就用得很爽了,翻炒和颠勺都不在话下。
罗思粉:“齐噜噜不愧是大厨。”
蒲鱼儿:“锅大就是好啊。”
“没懂什么意思,什么叫锅大呀?有人锅小吗?”小齐凡尔赛。
蒲齐的香香大锅炒饭很快就出锅了。
“我也颠,我也颠,谁还不会颠了。”凯凯小心翼翼的用小炒锅颠勺,“好了,先放盐吧。适量的盐,炒饭不能太咸。这样的锅每个炒饭的盐我们应该精准的把握,像我们这次用的小炒锅,他应该只要用到0.克的盐。”
林面:“厉害厉害,不愧是代盐人。”
凯凯稍微尝了尝味:“盐少了。”
小林放肆大笑。
“刚才我只放了0.4,现在再来0.4。”凯凯强行找补。
弘石的炒饭也很快出锅了。
罗思粉:“现在要利用你们灶台上有的这些食材,我们来进行一些雕花摆盘。”
奇妙摆盘开始,三队都开始疯狂地切黄瓜和萝卜。
最终三队的技术得分分别为:噜鱼队59分,何包让你完蛋队45分,石在是豆儿队51分。
林面:“请三个战队各派一个代表,来介绍一下你们这道菜的名字。”
蒲鱼儿:“我们这道菜叫做:太阳公公当空照,南波万是我骄傲。”
“我们每一位吃到这个菜的朋友都可以成为自己的南波万,永远可以阳光灿烂。”小齐拔高。
罗思粉:“哇哦,非常好的寓意。”
小何端起自己的盘子:“它有一个非常朴素的名字,就叫南波包饭。意思是你可以在各个领域都能够做到第一,做到一个海纳百川、有容乃大的优秀青年。”
何律的拔高能力也是杠杠的。
“此饭一出,其他饭必当退让。”凯凯相当自信。
“切。”猫猫不屑。
黄豆酱子:“它叫做开心南波饭,就是希望无论经历了多少事情,然后无论是雨天也好,大家都要开开心心的,尤其是在吃饭的时候,因为美食可以带来开心。”
石用盐:“美食能治愈一切。”
林面:“接下来将进行试吃环节,分为大厨评审试吃和十位大众评审试吃,三位大厨评审按照20分的满分给分,最终取平均分,十位大众评审按照10分的满分给分,也取平均分,相加即为最终的评审分数。”
罗思粉:“现在请三位大厨评审进行试吃打分。”
蒲齐第一组评审。
黄豆酱子:“老师,对待他组不用仁慈。”
齐妈一个眼神杀。
林面:“请大厨们开始打分。”
噜鱼队获得了17分。
第二组,何包让你完蛋队获得了18分。
石用盐:“老师,我一定不会辜负你期望的。”
凯凯口动配上《中华小当家》的BGM。
何饭:“黄金南波万。”
石用盐:“我在里面放了闪光弹。”
“哈哈哈哈哈!”
罗思粉:“那我们要看最后一组了,我们请大厨们来公布一下。”
石在是豆儿队,最终也获得了18分。