第82章 营销高手（1/2）

江雪晴立刻狠狠地点头：“有，大大的有，那大长公主，咱们什么时候去。”

“明天上午我过来接你。”其实今天下午也可以，只是这几天为了弄红酒入肴的菜谱，小姑娘已经缩减了画院那边的课时，下午再不过去上课，影响不好。

而参观织坊和作坊，不是什么要紧的事情，晚一天就晚一天呗。

没过多久，拴子端着托盘来到月荷阁，托盘上放着两个小巧的带盖砂锅。

他将砂锅放到桌上后，指着白色的砂锅道：“大长公主，这个砂锅里的是红酒烩羊肉，黑色砂锅里是红酒干烧鸭。”

江雪晴便起身准备和拴子一起退下。

永乐大长公主道：“晴晴，你留下陪我用午饭。”

江雪晴便留下，片刻后，等另外四样菜上齐，李嬷嬷揭了两个砂锅盖，顿时一股夹杂着果香与酒香的醇厚肉香扑鼻而来。

白砂锅里，羊肉呈现醉人的深红色，永乐大长公主拿起筷子，夹了一块羊肉，先吹了吹热气，才将羊肉送进口中，羊肉炖的软烂，酒香浓郁。

吃了两块羊肉，永乐大长公主又吃了几筷子苋菜清了清口后，又夹了一块鸭肉送进嘴里。

红酒的果香与酒香，完全去除了鸭子的腥味，酒香还给鸭肉增香，又压住鸭子的肥腻，美味程度一点都不输红酒醉烧肉和红酒烩羊肉。

一顿饭，永乐大长公主吃的心满意足，江雪晴陪吃完，就去了楼下账房，将食谱写好，拿到月荷阁交给永乐大长公主。

李嬷嬷则从袖兜里，取出一张银票递给江雪晴。

江雪晴接过一看，银票面额是一千两，她顿时就懵了，抬头看向永乐大长公主：“大长公主，怎么这么多。”

其实双方买卖食谱，从一开始，就没议定价格，江雪知道永乐大长公主不会亏待她家，所以没有刻意提价格的事情。

但她没想到，永乐大长公主会给这么多，其实这三道红酒入肴的菜，很容易模仿，就算味道可能无法与她们的相比，但也不会很差。

江雪晴心里的价位是每道菜卖一百两就顶了天的。

永乐大长公主却笑道：“放心吧买食谱的钱，我很快就会赚回来。

给你们用来做菜的红酒，每年对外是限售的，人家买到红酒，用来做礼赠人，或者自己喝都不够，哪里挪得出量用来做菜。

但我是酿酒坊的主人，想要多少红酒就有多少，这红酒入肴的菜，只会是我酒楼的独一份，这独门的菜，每天还限售，物以稀为贵，明白了吗？”

江雪晴点头，默默的冲永乐大长公主竖起大拇指，这位也是营销高手。

江雪晴将银票拿回她和娘亲住的房间锁好，又去厨房知会了娘亲一声，便坐上永乐大长公主的马车，随她去别院。

第二天，江雪晴前脚随永乐大长公主离开，去看织坊和作坊，江平后脚来到食肆。

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