第59章 油渣烧麦(1/2)
永乐大长公主的这个提议,江雪晴还真没有考虑过,但可行性是有的,因此她道:“多谢大长公主提醒,我回去后琢磨琢磨。”
该说的说完,永乐大长公主转身离开画院。
而江雪晴在休息时间到了后,回到画室开始她的教画生涯。
画院这边,很快步入正轨。
而江家的食肆铺子,在三月底时,工程也接近尾声。
这天下午,江雪晴回到家,刚进堂屋,小姑姑江乐就一把将她拉进怀里,将一把糖果塞进她身上的小挎包。
江雪晴便知道娘亲应该跟小姑姑说了让她以后负责早饭档的事情。
“谢谢小姑。”江雪晴乖乖巧巧道谢,虽然她不爱吃糖,但长辈的一番心意是好的。
江乐看着怀里,白白嫩嫩,玉雪可爱的小侄女,忍不住伸手捏了捏她嫩滑的小脸蛋,才开口:“食肆早饭档的事情,大嫂和三嫂跟我说了,我们刚才已经定好早饭卖馄饨、阳春面、油条和豆浆,晴晴有没有补充的?”
江雪晴想了想,接话:“再加个油渣烧麦吧,反正每天要炼猪油,炼猪油剩下的油渣做成烧麦,也算是将猪油渣的价值发挥到最大,娘亲觉得呢?”
林霜自然赞同,然后跟江乐道:“小妹,那你明天再过来一趟,我教你做油渣烧麦。”
江乐应下,恋恋不舍的放下江雪晴,起身回婆家。
送江乐离开后,林霜便进了厨房,准备一家人的晚饭,江雪晴便也跟到厨房帮忙烧火。
林霜一边切菜,一边跟小闺女道:“我和你三婶、小姑姑的月钱都商定好了。”
江雪晴感兴趣地问:“哦,那你们的月钱定的多少?”
林霜回话:“你小姑姑的月钱一两八钱,制作阳春面、馄饨和油渣烧麦的方法,是我教的,所以她没提成拿。
若以后她能琢磨出新吃食,会再给她算提成。
然后你三婶的工钱是四两,因为她负责的是中晚两餐,并且跟你小姑姑一样,以后琢磨出新菜,也会给她算提成。”
江雪晴听完,赞同地点了点头:“这样很好,比起技术入股,咱家只多占一成利,对于三婶和小姑姑,并没有啥激励作用。
现在有了提成这根胡萝卜在前面吊着,三婶和小姑姑对于研究新品就会有干劲,将来咱家再有新铺子,她们也能独当一面。”
林霜认同地点了点头,然后往厨房外看了一眼,确定厨房外没人,就压低声音道:“属于我的那份提成,以后每月领了月钱,就交给你。”
江雪晴摇了摇头,拒绝:“不用,娘亲你以后每天在食肆忙碌,很辛苦的,提成你自己留着吧。
我现在可是有俸禄拿的人,在大长公主那边,只要下厨,大长公主都有给我赏赐,我手里有钱。”
这事林霜知道,每次小闺女在大长公主那边下了厨,大长公主除了会备上一些同样的食材,让小闺女带回家,也会赏闺女一些金瓜子,如意造型的银锞子。
小闺女装金银的小匣子,如今也铺满厚厚一层呢。
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