第71章 空荡后厨与开业危机(2/2)
这两桌宴席,任何一桌出了差错,都足以将她辛苦建立起来的口碑和信誉彻底摧毁!尤其是晚上那桌,若是让领导吃得不满,甚至吃出问题,后果不堪设想!
“妈的!肯定是顾明宇那个王八蛋!或者就是霍天青那个老狐狸!”周建军气得双眼赤红,一拳砸在墙壁上,发出沉闷的响声,“我现在就带人去把他们找回来!”
“来不及了!”林晚月的声音因为极力克制而显得有些沙哑,但眼神却在最初的慌乱后,迅速沉淀为一种近乎冷酷的冷静,“他们既然选择了在这个时间点集体离开,就是算准了我们会措手不及。现在去找,无异于大海捞针,而且只会让局面更加混乱。”
她的大脑在飞速运转,分析着眼前绝望的处境。
没有厨师。
顶级食材已经预定,部分甚至已经送到。
重要的客人即将上门。
饭店的信誉和未来悬于一线。
怎么办?
取消预约?向外求援?
不!绝对不能!
取消预约等于承认失败,自毁招牌!而向外求援,先不说短时间内能否找到替代刘铁柱这个级别的大厨,就算找到了,对方是否可靠?是否会趁机提苛刻条件?时间上也根本来不及!
似乎……只剩下一条绝路。
周建军看着林晚月脸上变幻的神色,急得如同热锅上的蚂蚁:“晚月,那……那怎么办?这两桌客人可都得罪不起啊!要不……我去求求陆厂长?他肯定有办法……”
“不。”林晚月斩钉截铁地打断了他,她的目光扫过空荡冰冷的后厨,最终落在了那排擦拭得锃亮的灶具和锅铲上,眼中猛地迸发出一股破釜沉舟的决绝光芒!
“军哥,”她转过头,看向周建军,语气平静得可怕,却带着一种不容置疑的力量,“你去前厅,照常准备接待客人。小梅小山来了之后,告诉她们,后厨今天由我亲自掌勺,让她们稳住前场,无论听到什么动静,都不要慌。”
周建军愣住了,几乎以为自己听错了:“晚……晚月,你……你说什么?你亲自……掌勺?”
他知道林晚月手艺好,甚至可以说很多菜的配方和理念都源于她。但亲自掌勺操办两桌顶级私房菜宴席?这和后厨井然有序的分工合作完全是两回事!这对体力、精力、还有临场的掌控力要求极高!她一个人,怎么可能完成?
“对,我亲自来。”林晚月深吸一口气,开始利落地挽起袖子,将长发重新挽紧,眼神锐利如刀,仿佛即将踏上战场的士兵,“他们以为抽走了我的厨师,就能逼死我?做梦!”
她走到水池边,用冰冷的自来水狠狠洗了把脸,刺骨的寒意让她更加清醒。她看着镜中那个眼神坚定、甚至带着一丝狠厉的自己,一字一句地说道:
“今天,我就让他们看看,什么叫做——”
“我,就是首席厨师!”
空荡的后厨,危机四伏的开业。
绝境之下,林晚月选择了一条最为艰难,却也最有可能杀出重围的路——亲自上阵,背水一战!