第467章 数据与情感的味道对决（1/2）
“完美厨神” AI 的南瓜粥率先完成制作，银白色的机械臂将粥品小心翼翼地盛放在一只纯白骨瓷碗中。金黄细腻的粥体表面泛着温润的光泽，点缀着几颗鲜红的枸杞，与电子屏上 “童年外婆粥” 的样板图片几乎完全重合。屏幕上立刻弹出评估结果：“视觉匹配度 99.9%，风味参数符合记忆描述，综合还原度 99%。”
“让我们有请记忆卡的主人 —— 上海观众小敏上台品尝！” 主持人的声音响起，一位扎着马尾的年轻女孩从观众席走上评委席，脸上带着期待与紧张。她接过勺子，舀起一勺南瓜粥，轻轻吹凉后送入口中。
粥体入口即化，甜糯绵软的口感与记忆中的味道高度吻合，冰糖的清甜与桂花的香气在口腔中散开。但小敏的眉头却渐渐皱起，咀嚼的动作越来越慢，眼中的期待慢慢被失落取代。“味道很像，甜度、稠度，甚至桂花的香味，都和外婆当年做的一模一样……” 她放下勺子，声音带着一丝哽咽，“可就是少了点什么。这碗粥很完美，却像超市里买的速食粥，没有外婆坐在灶台边守着砂锅、时不时搅拌的温暖感，也没有我生病时她一勺一勺喂我喝粥的那种安心。它只是‘味道的复制品’，没有带着外婆的温度。”
评委们纷纷拿起勺子品尝，周明轩老先生细细感受着粥的口感，片刻后放下碗，语气中肯：“从数据层面看，这碗粥无可挑剔，每一项参数都精准对应了‘甜糯绵软’的描述。但烹饪的真谛从来不止于‘复刻味道’，更在于传递情感。外婆熬的南瓜粥，熬的是牵挂与疼爱，这些藏在火候里的心意，是 AI 永远无法理解、更无法复制的。”
其他评委也纷纷点头认同。一位专攻甜品的评委补充道：“我母亲也常熬南瓜粥，每次都会根据我的口味调整甜度，熬煮的时间也会根据当天的天气变化 —— 这些没有参数可循的‘心意调整’，才是美食最珍贵的部分。AI 的粥很标准，却没有灵魂。” 最终，评委们经过讨论，给出了 90 分的成绩 —— 虽不算低分，却远低于 AI 第一轮的满分，更与它自评的 99 分相去甚远。
评委席上的李默脸色瞬间沉了下来，他猛地一拍桌子，对着麦克风反驳：“这太不公平！情感本就是虚无缥缈、无法量化的东西，烹饪比赛就应该以数据为核心标准！AI 精准还原了味道，就该得满分！”
他的话音刚落，林默已经将自己的作品端到了评审台前 —— 那是一个边缘掉漆、表面带着细微划痕的铝制饭盒，正是几十年前工地上最常见的款式。打开饭盒盖，里面没有精致的摆盘：颗粒分明的粗米饭占据了大半空间，一侧码着几根切得并不规整的腌萝卜条，另一侧躺着一个边缘微微焦糊的煎荷包蛋，蛋黄的位置还有些许流动的溏心，与记忆中 “工地盒饭” 的模样毫无二致。
“这就是工地盒饭？也太简陋了吧？” 观众席上有人小声议论，屏幕上也闪过几条类似的弹幕。但当记忆卡的主人 —— 四川观众张强走到台前，看到那只铝制饭盒的瞬间，眼睛突然红了，脚步不由自主地加快，双手微微颤抖。“就是这个饭盒…… 和我爸当年用的一模一样，连掉漆的位置都差不多。” 他哽咽着说，伸手摸了摸饭盒的边缘，仿佛摸到了父亲当年留下的温度。
在众人的注视下，张强拿起筷子，扒了一大口粗米饭，就着几根腌萝卜条咽下。粗糙的米粒带着淡淡的米香，腌萝卜的酸辣味刺激着味蕾，瞬间将他拉回了童年 —— 那时他每天放学，都会在工地门口等父亲，接过带着汗渍的饭盒，里面的煎蛋永远是温热的。当他夹起那片边缘焦糊的煎蛋，咬下一口时，滚烫的眼泪终于夺眶而出：“是这个味道！我爸做饭总掌握不好火候，煎蛋经常会焦一点，但他总说‘焦的更香’。他每天在工地扛钢筋、搬水泥，干十几个小时的重活，自己只吃咸菜配白饭，却从来把唯一的煎蛋留给我，每次递饭盒时，他手上磨出的老茧都会蹭到我脸上……”
张强的声音不大，却清晰地传遍了整个赛场。不少观众被勾起了相似的回忆：有人想起了在外打工、一年才回一次家的父母，有人想起了小时候家里条件不好、却总把最好的东西留给自己的长辈，抽泣声在观众席上此起彼伏。起初稀疏的掌声渐渐变得热烈，最终汇聚成雷鸣般的欢呼，与 “林默加油”“这才是真美食” 的呼喊声交织在一起。
评委们再次拿起餐具，围到林默的饭盒前。周明轩老先生舀了一勺粗米饭，放入口中细细咀嚼，粗糙的口感带着原始的米香，让他想起了年轻时下乡插队的日子。“这米饭没有精米的软糯，却有粗米特有的嚼劲，煮得软硬适中，显然是用心调整过水量。” 他又夹起一根腌萝卜，酸辣的味道瞬间唤醒了味蕾，“腌萝卜的咸淡恰到好处，带着四川特有的泡椒风味，是家常腌制的地道味道。” 最后，他尝了一口煎蛋，焦糊的边缘带着淡淡的烟火气，溏心的蛋黄细腻丝滑：“这煎蛋的火候，正是普通家庭灶台常见的状态，没有刻意追求完美，却最真实、最有生活气息。它不是什么山珍海味，却是最动人的‘记忆味道’，每一口都承载着父亲的辛劳、担当与深沉的爱。”
“我给 100 分！” 周明轩老先生率先给出满分，其他评委没有丝毫犹豫，纷纷举起满分牌。最终，林默以 100 分的满分成绩结束了第二轮挑战。
电子屏上的总排名瞬间刷新，红色的数字格外醒目：
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