第462章 “完美厨神” AI 的登场（1/1）
“各位观众请注意！这并非普通的智能评审系统，而是本次大赛特别引入的‘完美厨神’AI 评委！” 主持人的声音带着难以抑制的兴奋，手臂指向舞台中央的全息投影，“它搭载了全球最大的‘百万味觉数据库’，收录了从古至今 100 万道菜品的味觉参数、食材成分和烹饪方案！无论是实时分析食材的营养配比，还是精准计算最佳火候与调料比例，甚至能预判菜品冷却后的风味变化，它都能做到极致精准，为比赛提供最客观、最权威的评分依据！”
“完美厨神” AI 的蓝色光点眼睛闪烁了三下，发出机械而平稳的合成音，没有丝毫情感波动：“各位现场及全球的观众，各位评委，两位参赛选手，大家好。我将以客观数据为唯一标准，对菜品的食材品质、烹饪工艺、风味呈现、营养均衡四个维度进行全方位评估，确保本次决赛的公平与公正。”
随着它的话音落下，赛场四周的电子屏瞬间切换画面，开始滚动播放 “完美厨神” 的功能演示：镜头特写中，一块牛排被送入 AI 检测区，瞬间弹出 “脂肪含量 18%”“新鲜度 A 级”“最佳煎制温度 150℃” 等数据；另一帧画面里，AI 通过光谱分析，精准识别出调料中 0.1% 的杂质，同时给出 “建议更换特级生抽” 的优化方案。每一项功能都彰显着顶尖科技的实力，现场观众发出阵阵惊叹，屏幕上的弹幕更是被 “科技改变烹饪”“这才是未来厨房” 等评论刷屏。
佐藤看到 AI 评委，眼中瞬间闪过兴奋的光芒，他对着身边的助手低声说道：“太好了！我的分子料理最讲究参数精准，有了 AI 的专业评估，一定能拿到最高分！” 话音刚落，他立刻启动推车上的液氮罐，白色的液氮雾气瞬间升腾，同时操作触控屏设定 “低温慢煮” 参数，整套动作行云流水，充满了科技感。
评委席上的李默嘴角勾起一抹满意的笑容，手指在桌下轻轻敲击着隐藏的控制器 —— 这台 “完美厨神” AI 正是他通过海外空壳公司暗中资助研发的，表面上宣称 “数据中立”，实则被他动了关键手脚：“百万味觉数据库” 中，传统菜式的评分权重被刻意调低，而采用分子料理、智能烹饪等现代技术的菜品则会获得额外加分。他侧过头，用只有两人能听到的声音对身边的评委说道：“有些选手总说‘心之味’，在绝对精准的数据面前，这些虚无缥缈的东西根本不值一提。” 说完，他挑衅地看向林默，眼神中满是胜券在握的得意。
林默站在操作台前，看着眼前的全息投影，心中没有丝毫畏惧，反而异常平静。他清楚地知道，AI 可以通过光谱分析食材成分，通过算法计算火候时长，却永远无法理解一碗阳春面里父亲的牵挂，无法感知咸菜扣肉中奶奶的温情 —— 这些藏在味道里的情感与记忆，是冰冷数据永远无法衡量的温度。他默默洗净双手，指尖轻轻抚过面粉袋上的 “新麦” 二字，开始有条不紊地准备制作阳春面。
“完美厨神” AI 的蓝色眼睛立刻聚焦在林默的操作台上，电子屏上瞬间弹出食材分析报告，红色的字体格外醒目：“面粉：普通小麦粉，蛋白质含量 12.5%，水分 13%，新鲜度 98%，等级 B+；清水：市政自来水，矿物质含量 0.3gL，pH 值 7.2，无异常；葱花：本地小葱，维生素 C 含量 28g100g，水分 85%，等级 B；盐：食用加碘盐，氯化钠含量 99.5%，等级 C+。综合评估：食材普通，缺乏高端食材支撑，建议添加松露、鱼子酱等提升品质，或采用 3D 打印技术优化造型。”
现场观众看到这份评估，再次响起一阵骚动。“连 AI 都觉得食材太普通了，林默这次真的悬了！”“佐藤的食材都是进口顶级货，光成本就甩林默几条街！” 议论声中，佐藤更是停下手中的动作，对着林默露出嘲讽的笑容：“林默选手，如果你现在弃权还来得及，省得等会儿被数据比下去，颜面扫地。”
林默对这些声音充耳不闻，他舀起适量面粉倒入陶盆，动作从容而稳定。父亲的话语在耳边回响：“做面就像做人，要沉得住气，不能被外界的杂音乱了心神。食材不分贵贱，用心做，普通的面粉也能做出最好的味道。” 他倒入 22℃的清水，手掌贴合着面粉，顺时针缓缓搅拌，感受着絮状物在指尖逐渐凝聚成面团。
此时，李默在评委席上悄悄按下了袖口的微型控制器 —— 他启动了 AI 的 “深度偏向模式”，这个隐藏功能会让 AI 在评分时对林默的菜品自动扣除 20% 的基础分，无论烹饪过程多么完美。同时，他通过加密通讯器对信号塔内的手下下达指令：“密切监控苏清月的动向，一旦发现她靠近信号塔，立刻启动共鸣器的预备程序，随时准备释放干扰波。”
赛场外的临时指挥点，苏清月紧盯着屏幕上的 AI 分析数据，眉头紧锁：“王磊，这 AI 肯定有问题，它对林默的食材评价明显带有偏见。能破解它的系统，恢复中立评分吗？”
控制室里，王磊的手指在键盘上飞速敲击，屏幕上的代码如瀑布般滚动，他的声音带着一丝急促：“AI 的加密等级是最高级别的军用加密，我需要时间破解核心算法。林默那边怎么样？他有没有受到影响？”
“他很稳定，已经开始揉面了。” 苏清月看着监控画面中林默专注的神情，心中的担忧稍稍缓解，“夜枭他们已经进入下水道，预计十分钟后就能到达信号塔底层，开始破坏监控总控台。”
赛场内，林默已经完成了揉面，将光滑的面团盖上湿布醒发。他搬了个小板凳坐在灶台前，静静等待，脸上带着平静的笑容，仿佛周围的科技喧嚣、观众议论都与他无关。“完美厨神” AI 的蓝色眼睛始终锁定着他，电子屏上不断更新着实时数据：“揉面时长：5 分 30 秒，平均力道：2.5 公斤，面团最终温度：25℃，面筋形成度：78%。评估：揉面参数基本符合标准，但人工操作效率过低，建议更换全自动揉面机，可将效率提升 300%。”
林默依旧不为所动。他知道，AI 能计算出面筋的形成度，却算不出他揉面时对力道的精准把控 —— 时而轻柔如抚摸，时而沉稳如按压，这是多年手感积累的直觉，是机器无法复制的 “人味”。他抬起头，望向窗外，朝阳已经升上高空，金色的光芒透过玻璃穹顶洒在赛场上，温暖而耀眼。他想起了和苏清月的约定，想起了父亲临终前嘱托他 “守住食材本真” 的眼神，想起了 “味觉守护队” 成员们分发食材时的热情，这些画面汇聚成一股力量，让他更加坚定了初心。
“醒面一刻钟，时间到了。” 林默站起身，取下湿布，面团已经醒发得饱满而有弹性。他没有使用擀面杖，而是用手掌将面团压平，再一点点向四周擀开。指尖掠过面片，能清晰地感知到每一处的厚度变化，及时调整力道，让面片始终保持均匀的薄度。擀好的面片像一张透明的纸，透过它能看到下方的操作台纹路，却没有一处破损。
就在林默专注制作阳春面的同时，赛场外的突袭行动也在悄然推进：夜枭带领特种小队沿着潮湿的下水道前行，避开了暗影厨团的外围巡逻；苏清月则带着技术小队伪装成设备维修人员，顺利通过了信号塔的第一道安检；王磊的系统破解也进入关键阶段，屏幕上的加密锁已经解开了三道，只剩下最后一道核心屏障。李默坐在评委席上，看似关注比赛，实则频频用眼角余光查看藏在桌下的通讯器，却不知自己的阴谋正在一步步被瓦解。
全球 10 亿观众的目光聚焦在主舞台上，形成了鲜明的对比：一边是佐藤用液氮、真空机、3D 打印机等高科技设备制作分子料理，操作台上闪烁着各种数据指示灯；另一边是林默用最传统的手法揉面、擀面、煮面，只有一碗、一面、一双手，却透着一种宁静的力量。
这不仅是一场厨艺的终极对决，更是传统与现代、情感与数据、“心之味” 与技术流的正面碰撞。林默清楚地知道，他不需要刻意战胜 AI，不需要与李默针锋相对，只需要专注于手中的面团，做出那碗承载着心意与记忆的阳春面 —— 因为他坚信，真正的美味从来不是靠参数堆砌的，而是靠用心铸就的；真正的厨神，从来不是赢过机器的人，而是守住初心的人。
当林默将擀好的面片叠起，准备切面时，“完美厨神” AI 的电子屏上再次弹出评估：“擀面厚度偏差：±0.2，符合标准，但耗时过长，建议采用激光切割技术提升精度与效率。” 林默只是淡淡一笑，拿起菜刀，手腕稳定如钟，开始切面。清脆的切菜声在喧嚣的赛场中格外清晰，像是在宣告着传统烹饪的坚守与力量。