第425章 理念交锋的传统之辩（2/2）

就在这时，手机 “震动” 了一下，打断了他的思绪。林默拿出手机，是苏清月发来的紧急消息：“林默，夜枭带人在赛场的通风管道和灶台下方，发现了十几个微型温度干扰器，已经全部悄悄拆除了。这些干扰器可以远程控制，能在 0.5 秒内让灶台温度波动 10-15℃，专门用来破坏菜品制作。另外，我们还查到李默最近联系了三家食品厂商，想借助大赛的影响力，推广他们生产的‘融合食材’，据说这些食材里添加了违规的风味增强剂，我们正在收集他们的交易记录和产品检测报告。”

林默的眼神瞬间变得凝重起来。李默的阴谋远比他想象的更加周密，不仅想通过干扰设备破坏比赛，还想借着大赛的平台推广违规食材，危害食品安全。他快速回复：“你们一定要小心，收集证据时注意隐蔽，不要打草惊蛇。有任何情况随时告诉我。”

发送完毕，他抬头望向不远处的会展中心。夕阳的余晖洒在玻璃幕墙上，折射出耀眼的光芒，让整座建筑显得格外肃穆。林默深吸一口气，心中豁然开朗 —— 他与李古板的理念之争，看似是烹饪道路的选择，实则与李默的阴谋本质相通：前者是 “如何传承传统” 的良性探讨，后者是 “如何利用传统谋利” 的恶性破坏。而他要做的，就是在坚守自己创新理念的同时，揭穿李默的阴谋，守护烹饪的纯粹与公平。

“林默，你没事吧？” 王磊走上前，担忧地问道，“李会长向来固执，你别往心里去。”

皮埃尔也附和道：“我觉得你的创新很出色，完全没有问题。在法国，很多传统菜式也会结合现代技术进行改良，这是很正常的事情。”

林默笑了笑，摇了摇头：“我没事，谢谢你们。我只是更加清楚自己要走的路了。” 他将评分表折好放进口袋，“李会长的话虽然严厉，但也提醒了我 —— 创新不能脱离传统，必须守住核心。接下来的 8 强赛，我会更加注意这一点。”

三人并肩走向停车场，夕阳将他们的影子拉得很长，紧紧依偎在一起。林默看着身边的伙伴，心中充满了力量。他知道，8 强赛不仅是厨艺的较量，更是理念的碰撞 —— 他要在比赛中用菜品证明，创新与传统可以完美融合；同时，他还要与苏清月、夜枭等人并肩作战，与李默的阴谋展开正面交锋。

回到酒店后，林默没有休息，而是打开电脑，开始整理自己的烹饪理念。他写下这样一段话：“传统是根，创新是叶。无根则叶枯，无叶则根腐。优秀的厨师，既要能守得住根，让传统风味得以延续；又要能育得出叶，让老味道适应时代。烹饪的终极意义，不是固守过去，也不是追逐潮流，而是用真诚的匠心，让美食温暖每一个人的生活。”

写完后，他关掉电脑，走到窗边。窗外夜色渐浓，城市的灯光次第亮起，璀璨夺目。林默的眼神中充满了斗志 —— 他与李古板的理念之辩，才刚刚开始；他与李默的正义之战，也即将升级。但他无所畏惧，因为他知道，自己走在正确的道路上，身后有伙伴的支持，心中有对烹饪的热爱与坚守。

第二天一早，林默就来到赛场的备赛区，开始为 8 强赛做准备。他没有选择继续使用分子料理技术，而是决定回归更传统的烹饪手法，却又在细节上融入创新理念。他选择了制作川菜经典 “宫保鸡丁”，但在食材上，他选用了更嫩的鸡腿肉代替鸡胸肉；在调味上，他加入了少许柠檬汁中和甜味，让口感更加清爽；在摆盘上，他借鉴了法式摆盘的简约风格，让菜品既美观又不失川菜的豪放。

准备过程中，李古板也来到了备赛区，看到林默的操作，他没有说话，只是静静地站在一旁观察。当看到林默用柠檬汁调味时，他的眉头微微皱起，但当看到林默处理鸡肉时，严格按照传统手法切丁、上浆、滑油，他的眉头又渐渐舒展。

林默注意到了李古板的目光，却没有停下手中的动作，只是更加专注地进行操作。他知道，语言的争辩再多也无用，只有用菜品说话，才能真正证明自己的理念 —— 创新不是对传统的背叛，而是对传统的延续与发展。

李古板在一旁站了许久，最终没有说一句话，转身离开了备赛区。但在他转身的瞬间，林默似乎看到老人的嘴角，有了一丝不易察觉的松动。

林默心中微微一笑，继续手中的工作。他知道，这场关于传统与创新的辩论，不会轻易结束，但他已经做好了准备，用自己的厨艺和坚持，一步步证明自己的道路是正确的。而对于李默的阴谋，他也早已严阵以待，只要对方敢再次出手，他就会毫不犹豫地予以反击，守护属于美食的正义与纯粹。

夕阳再次西下时，林默终于完成了菜品的试做。他看着盘中色泽红亮、香气浓郁的宫保鸡丁，心中充满了信心。8 强赛的号角即将吹响，理念的交锋与阴谋的较量即将展开，但他无所畏惧，因为他坚信，坚守初心，方能行稳致远。