第424章 新式夫妻肺片的惊艳与争议(2/2)
宣布结果的那一刻,台下立刻响起了雷鸣般的掌声和欢呼声。林默长舒一口气,悬着的心终于落了下来。张建国走到他面前,脸上没有丝毫失落,反而露出了真诚的笑容。他伸出手,紧紧握住林默的手:“小伙子,恭喜你。你的创新确实很出色,让我看到了传统菜系的新可能。但我还是要提醒你,创新可以,但传统菜系的根基不能丢,食材的处理、调味的精髓这些核心的东西,一定要坚守下去,不能为了创新而本末倒置。”
林默用力点了点头,真诚地说道:“谢谢您的指点,张师傅。我记住了。您的传统技艺让我深受启发,以后我一定会在坚守传统根基的基础上进行创新,绝不会丢掉烹饪的初心。”
“好,好!” 张建国拍了拍林默的肩膀,眼中满是欣慰,“烹饪这行需要你们这样有想法、有坚守的年轻人。以后有时间,我们可以多交流交流,我把鲁菜的一些老手艺教给你,你也给我讲讲这些新的烹饪技术,我们互相学习,共同进步。”
两人的对话被周围的观众和媒体看在眼里,纷纷报以热烈的掌声。这场传统与创新的对决,没有失败者,反而让所有人都对烹饪的传承与发展有了更深刻的理解。
比赛结束后,林默被众多媒体围了起来,记者们纷纷提出问题:“林默选手,你是怎么想到用分子技术制作红油胶囊的?”“你认为传统菜系应该如何平衡传承与创新?”“接下来的 8 强赛,你有什么准备?”
林默从容地回答道:“用分子技术制作红油胶囊,最初是为了解决传统夫妻肺片过于油腻的问题,让更多人接受这道传统川菜。我认为,传统菜系的传承不是一成不变地复制过去,而是要在坚守核心风味和技艺的基础上,结合现代人的饮食需求和烹饪技术进行创新,这样才能让传统菜系更好地传承下去。至于 8 强赛,我会继续坚守初心,用心做好每一道菜。”
就在这时,林默的手机震动了一下,是苏清月发来的消息:“李默刚才在休息室里和赵峰争吵,似乎对比赛结果很不满,可能会在 8 强赛中采取更极端的手段。警方已经加强了赛场的安保,你一定要注意安全,有任何异常立刻联系我们。”
林默看到消息,眼神瞬间变得严肃起来。他快速回复 “明白”,随后礼貌地结束了媒体的采访,收拾好自己的工具,离开了赛场。
走出会展中心,夕阳的余晖洒在林默身上,温暖而明亮。他抬头望向天空,心中充满了斗志。8 强赛的挑战即将到来,李默的阴谋也愈发凶险,但他坚信,只要坚守传统的根,保持创新的勇气,坚守厨师的初心,就一定能战胜所有困难,赢得比赛,揭穿阴谋,守护烹饪的纯粹与公平。
回到酒店,林默立刻联系了王磊和皮埃尔,将比赛的情况和苏清月的提醒告诉了他们。“8 强赛我们虽然不能组队,但可以互相照应,留意赛场内的可疑人员。” 林默说道。
王磊和皮埃尔纷纷表示同意。“放心吧,林默,我们会帮你留意李默和赵峰的动向。” 皮埃尔说道。
“我们还要提前检查好所有食材和设备,防止他们动手脚。” 王磊补充道。
三人制定了简单的应对计划后,便各自散去准备。林默坐在书桌前,打开电脑,开始研究 8 强赛可能的赛制和菜品。他知道,接下来的比赛将是一场硬仗,但他已经做好了充分的准备,无论遇到多大的困难,他都会坚定地走下去,用自己的厨艺和担当,书写属于自己的烹饪传奇。