第360章 保卫战胜利与赵天雷的不甘（1/2）
月末的最后一天，“林家小厨” 的打烊铃声比往常晚了半小时。林默和父亲坐在前厅的餐桌前，看着桌上的经营报表，嘴角抑制不住地上扬 —— 这个月，餐馆日均营业额稳定在 6500 元，最高单日突破 8000 元，稳居本地餐馆营业额榜首；“农家直供” 系列菜品销量占比达 40%，好评率 100%；食材直供联盟的 5 家供应商，每月收入平均增长 30%，实现了真正的共赢。
“儿子，咱们赢了！” 父亲拿起报表，手指反复摩挲着 “营业额 8000 元” 的记录，眼眶有些湿润，“赵天雷折腾了这么久，断供、举报，什么手段都用了，最后还是没能打倒咱们！”
林默点点头，目光落在窗外 ——“林家小厨” 的灯箱在夜色中格外明亮，门口还能看到几位食客在拍照打卡，这是一个月前他从未敢想象的场景。这场持续一个月的餐馆保卫战，终于以彻底的胜利画上句号。
一、保卫战胜利：数据与口碑的双重印证
1. “农家直供” 模式的稳定落地
经过一个月的磨合，“食材直供联盟” 的运作已完全步入正轨：
供应稳定：3 家农场、2 家渔场按 “分工协作” 原则，每日准时送达新鲜食材，从未出现断供情况。老周的农场专注供应番茄、黄瓜，日均送货 30 斤；青山农场主打青菜、菠菜，日均供应 50 斤；向阳渔场的鲈鱼、鲫鱼每日新鲜捕捞，确保餐馆 “清蒸直供鲈鱼” 等菜品的稳定供应；
成本可控：统一采购和运输让食材成本较上月降低 15%，加上政府的 5 万元运输补贴，餐馆的利润空间比之前扩大了 20%。父亲算了一笔账：“以前每月食材成本要 3 万，现在只要 2.5 万，还能保证品质，这联盟真是选对了！”
品质过硬：林默每周的 “光晕筛选” 和定期巡查，确保每批食材的纯净度一致。县市场监管部门的回访检查中，“林家小厨” 的食材合格率 100%，被评为 “食品安全示范店”。
更让林默欣慰的是，联盟的影响力还在不断扩大 —— 周边乡镇的两家餐馆主动联系，希望加入 “食材直供联盟”，共享优质食材资源；本地的中小学甚至提出，想采购联盟的食材用于学生营养餐。
2. 口碑与品牌的全面提升
保卫战的胜利，不仅带来了营业额的增长，更让 “林家小厨” 的品牌口碑达到新高度：
线上热度：抖音账号粉丝量突破 15 万，发布的 “食材直供流程”“光晕菜品制作” 等视频，平均播放量达 5 万 +，评论区满是 “良心餐馆”“值得信赖” 的好评；
线下认可：不少食客从周边县城专程赶来，甚至有外地游客将 “林家小厨” 列为 “小镇必吃餐馆”；本地餐饮协会主动邀请林默分享 “透明化经营” 经验，称其为 “中小餐馆转型的典范”；
对手敬畏：赵天雷旗下的 3 家分店，本月营业额平均下降 20%，有两家分店甚至不得不推出 “优惠套餐” 来吸引客流。有食客反映，在 “天雷餐馆” 吃饭时，听到服务员私下说：“要是咱们老板也能像‘林家小厨’那样注重食材，生意肯定不会这么差。”
父亲看着墙上新增的 “食品安全示范店” 牌匾，又看了看手机里食客的好评，感慨地说：“开了三十年餐馆，从来没像现在这样风光过。这都是靠咱们守住了‘诚信经营’的底线啊！”
二、赵天雷的不甘：从挫败到阴谋升级
1. 收购计划破产的挫败感
赵天雷坐在 “天雷餐饮集团” 的办公室里，看着手下送来的 “林家小厨” 经营数据，脸色阴沉得能滴出水来。桌上的烟灰缸里，堆满了烟蒂，空气中弥漫着浓重的烟味。
“废物！一群废物！” 他猛地将数据报表摔在桌上，报表上 “林家小厨营业额 6500 元 日” 的数字，像一根刺扎在他的心上，“断供、举报，什么方法都用了，最后反而帮他做了宣传！你们说，我养你们有什么用？”
站在一旁的手下战战兢兢，不敢出声。他们都清楚，赵天雷为了收购 “林家小厨”，不仅动用了供应链资源，还花了不少钱请人恶意举报，没想到最后却落得 “偷鸡不成蚀把米” 的下场 ——“林家小厨” 的名气越来越大，而集团的分店生意却一落千丈。
“林默……” 赵天雷咬牙切齿地念着这个名字，眼中满是不甘，“不过是个开小餐馆的，凭什么能打败我？” 他走到窗边，看着楼下川流不息的人群，心中的挫败感像潮水般涌来 —— 这是他经商二十年来，第一次遭遇如此彻底的失败。
2. 聚焦林默的 “异常能力”
就在赵天雷陷入挫败时，派去调查林默的探子推门进来，递上一份调查报告：“赵总，我们查到一些关于林默的异常情况。”
探子指着报告说：“林默总能精准挑选出最优质的食材，甚至不用尝，只要看一眼就能判断食材的新鲜度；他还能根据食客的状态推荐菜品，比如给感冒的客人推荐辛辣菜品，给消化不良的客人推荐清淡菜品，准确率几乎 100%。这绝不是普通厨师能做到的，肯定有问题。”
赵天雷接过报告，快速浏览起来。当看到 “林默曾在与供应商交谈时提到‘食义系统’” 时，他猛地抬起头，眼中闪过一丝精光：“食义系统？是不是之前传闻中能让人进入虚拟世界的那个系统？”
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