第160章 巴黎的店(2/2)
“纽约的货是特制的‘纽约切片’系列,有地铁线路绣花,巴黎客人不一定会认。东京的是‘夏凉’系列,染了流水纹,颜色偏淡,和巴黎的调性也不太一样。”杨秀娟顿了顿,“而且,海运加清关,从东京或纽约调过来,时间也差不多。唐静,我们得接受现实:卫东的产能,目前跟不上国际市场的爆发。我们必须做出选择——是保质量,慢慢做,让客人等;还是放标准,加快速度,满足需求?”
唐静沉默。她看向店内,那位中年女士从试衣间走出来,站在镜子前,轻轻转动身体,看着衬衫在灯光下颜色的微妙变化,脸上露出满意的笑容。她不知道这件衣服来得有多不容易,不知道滨城车间里多少人的不眠夜,不知道小红熬红的眼,陈师傅颤抖的手。她只知道,这件衣服,让她感觉很好。
“保质量。”唐静最终说,“让客人等。但我们得给等的客人,一个值得等的理由。杨姐,滨城那边,能不能给每一件即将发出的衣服,附一张手写的卡片,简单说明制作这件衣服的工匠和耗时?另外,在订单确认后,给客人发一封邮件,附上这件衣服的‘诞生记录’——从面料织造到成衣完成的延时摄影片段。让等待,变成一种期待和参与。”
“这个办法好!”杨秀娟声音一亮,“我让小红组织工人写卡片,让王教授那边提供生产数据。另外,我们可以建一个线上查询系统,客人输入订单号,就能看到自己那件衣服的实时生产进度,就像追踪快递一样。这样,等的不是一件商品,是一个故事。”
“就这么办。另外,巴黎这边的库存,我们调整一下。把部分陈列款也作为可售库存,但要明确告知客人,这是最后一件,需要等待清洗和熨烫。同时,推出‘预售’模式,客人预付定金,我们按订单顺序制作,承诺交货期,但保证品质。价格可以适当优惠,作为等待的补偿。”唐静快速说着思路。
“同意。我这边立刻调整生产计划,优先保证巴黎的预售订单。另外,让陈师傅跟工人们开个会,说明情况,争取理解。大家加班辛苦,但意义重大。”杨秀娟说。
挂了电话,唐静走到收银台,对安娜说:“调整销售策略。从下午起,所有现货,每人限购一件。同时推出预售,预付30%定金,交货期四到六周,价格优惠10%。另外,在店里立一块牌子,说明我们的手工制作流程和等待的理由。我们要诚实地告诉客人,为什么我们要让他们等。”
“客人能接受吗?”安娜有些担心。
“真正喜欢我们衣服的人,会接受。”唐静看向店里那些专注欣赏衣服的客人,“因为他们买的,不只是一块布,是一个承诺,一份心意。而承诺和心意,值得等待。”
下午,预售牌立出,限量购买和预售规则用中、英、法三语写明。出乎意料,客人反应平和,甚至有不少人表示欣赏这种“不急于求成”的态度。一位法国老先生,在听完预售说明后,点点头:“Bien s?r, le teps est un xe.(当然,时间是一种奢侈。)我愿意等一件有故事的衣服,而不是立刻拿走一件没有灵魂的商品。”他预付了“黎明”长裙的定金,那是最后一件被预定的压轴款。
当天营业结束,盘点数据:售出十八件现货,收到二十二件预售订单。库存告罄,但未来一个月的生产任务排满了。玛蒂尔德女士来到店里,看着空了一半的货架,不仅没生气,反而笑了:“唐,你们创造了一种新的销售模式——不是卖库存,是卖承诺。这在巴黎,很新鲜,也很聪明。但记住,承诺必须兑现。巴黎的客人,可以等,但不能被骗。”
“我们绝不食言。”唐静郑重承诺。
晚上,唐静、索菲、安娜三人回到临时公寓,累得几乎散架,但精神亢奋。她们打开电脑,看滨城发来的“生产进度追踪系统”测试版。输入第一个预售订单的编号,屏幕上出现了一个时间轴:11月10日,订单确认,面料准备中;预计11月15日,开始裁剪;11月20日,进入缝纫;11月25日,刺绣工艺;12月1日,质检包装;12月5日,发出。时间轴旁边,还有对应环节的工人照片和简短介绍。
“这个系统太棒了!”索菲兴奋地说,“客人能亲眼看到自己的衣服是怎么一步步诞生的,这种感觉,比立刻拿到货更有价值。”
“而且,这也倒逼我们把每个环节做得更透明,更规范。”唐静说,“一件衣服,从布到成衣,经过多少人的手,花了多少时间,都清清楚楚。这是我们对‘匠心’的量化,也是我们对客人的尊重。”
她看向窗外,巴黎的夜色温柔。远处,老佛爷的灯光依然璀璨,而那个小小的、叫做“卫东”的店铺,已经在这个光之城的中心,点亮了一盏属于自己的灯。