第306章 劫言平(2/2)
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林墨羽甩了甩头,试图把那些混乱羞耻的画面和声音从脑海里甩出去。当务之急,是冷静下来,然后……做早饭。
对,做早饭。用忙碌来麻痹自己,用食物的香气来驱散尴尬,用一家之主的责任感来掩盖内心的兵荒马乱。
他深吸了几口气,强行让自己镇定下来,走到水槽边,用冷水狠狠洗了几把脸。冰凉的触感总算让脸上的热度消退了一些,也让混乱的大脑清醒了不少。
他看着镜子里依旧面红耳赤、眼神飘忽的自己,深吸一口气,握了握拳。
“林墨羽,冷静!你是要做早饭的人!拿出你一家之主的威严来!昨晚什么都没发生!只是普通的……呃,朋友之间的安慰!对!安慰!”
他给自己做完(毫无说服力的)心理建设,这才转身,打开冰箱,开始准备早餐。煎蛋的滋滋声,烤面包的香气,咖啡机运作的嗡鸣……熟悉的厨房声响和气息,渐渐让他找回了平日的节奏和镇定。他熟练地打蛋,热锅,倒油,动作流畅,带着一种试图用专注驱散杂念的狠劲。
然而,就在他全神贯注地盯着锅里逐渐凝固的蛋液,试图用食物的香气和烹饪的秩序感彻底覆盖掉脑海里那些粉色、柔软、带着甜香的画面时,一个低沉、暴躁、带着浓浓不屑和质疑的声音,如同冰冷的淬火剂,猝不及防地从他放在料理台支架上的手机里泼了出来:
“喂,小子。”
是千劫。他的影像不知何时又出现在了手机屏幕上,即使在像素有限的方寸之地,那双燃烧着火焰般、此刻却充满了审视和“我看你能搞出什么名堂”意味的眼眸,依旧极具压迫感。他的目光,如同实质的探照灯,透过屏幕,锐利地扫过林墨羽略显僵硬的动作,和他面前那口冒着热油的平底锅。
“你……” 千劫的声音带着滋滋的电流杂音,但那股子毫不掩饰的怀疑和“前车之鉴”的警告意味,清晰无比,“该不会也像那个粉毛妖精一样,准备搞些什么‘惊喜’吧?”
“橘意盎燃面”的“风味”仿佛还残留在千劫的心里,让他对任何在这个厨房里进行的、超出“煎蛋烤面包”范畴的烹饪活动,都充满了警惕和不信任。尤其是眼前这个小子,看起来虽然比爱莉希雅正常点,但谁知道是不是一丘之貉?毕竟能跟那粉毛妖精住一个屋檐下,说不定审美(味觉)也被污染了。
林墨羽正沉浸在与煎蛋的“交流”中,试图用完美的单面煎蛋来证明自己的“正常”和“可靠”,冷不丁被千劫这么一“质疑”,手一抖,差点把蛋黄戳破。一股无名火“噌”地一下就窜了上来。
质疑他别的也就算了,质疑他的厨艺?还是在这种他急需用“一家之主”的威严和“正常料理”来洗刷耻辱、重建自信的时刻?
这能忍?!
“哈?” 林墨羽猛地转过头,看向手机屏幕,脸上的红晕还没完全褪去,此刻又因为怒气而重新泛红,眼神里充满了被冒犯的恼火和不服气,“你什么意思?什么叫‘也像’?我做的饭能跟爱莉的……呃,创意料理一样吗?!”
他差点脱口而出“黑暗料理”,但及时刹住了车,毕竟爱莉希雅可能还在听着。但语气里的不满和“你竟敢拿我跟她比”的愤懑,表露无遗。
“哼。” 千劫从鼻子里发出一声冷哼,抱起了手臂,语气更加不屑,“谁知道呢。看你这手忙脚乱、心神不宁的样,锅都快被你戳穿了。做出来的东西,能好吃到哪去?别又是一个‘惊喜’。”
“我手忙脚乱是因为……” 林墨羽差点把“因为早上那点破事”说出口,赶紧咬住舌头,强行把话咽了回去,转而将怒火全部倾注到对千劫的“污蔑”反击上,“你行你上啊!站着说话不腰疼!我做的饭,小雨和……和爱莉都说好吃!”
他本来想说“小识”,但话到嘴边又咽了回去,换成了爱莉希雅,虽然他自己心里也没底爱莉希雅对“好吃”的定义是什么。
“呵,小鬼头和妖精的评价,能作数?” 千劫嗤笑一声,赤红的眼眸里满是不信,“有本事,你现在就做一道,让我‘品鉴品鉴’。
林墨羽被他这嚣张的态度彻底激起了好胜心。好啊,质疑我是吧?觉得我跟爱莉一样是吧?今天就让你这老……呃,前辈,见识见识什么叫真正的、朴实无华但绝对美味的家常料理!正好也让他自己用实力找回点场子!
“做就做!谁怕谁!” 林墨羽梗着脖子,也来了脾气,他把锅里已经煎好的、边缘焦脆、蛋黄微微颤动、堪称完美的单面煎蛋铲出来,放在一旁温着的盘子里。然后,他“啪”地一声,从冰箱里又拿出两个鸡蛋,几个新鲜的番茄,还有一小把翠绿的小葱。
“看好了!” 他对着手机屏幕扬了扬下巴,眼神锐利,带着一股“今天不让你心服口服我就不姓林”的狠劲,“今天就给你露一手,最基础,但也最考验功力的——番茄炒蛋盖饭!”
他特意选了这道菜。简单,家常,但正如他所说,最考验基本功。鸡蛋要炒得嫩滑蓬松,番茄要炒出恰到好处的汤汁,酸甜咸鲜的比例要平衡,最后浇在热气腾腾的白米饭上……做好了,是能让人连吃三碗的绝品。做砸了,就是一团糊糊。
而且,这道菜,足够“正常”,足够“安全”,绝对跟“橘意盎燃面”那种邪典不是一个世界的产物!
林墨羽深吸一口气,将所有的杂念——昨晚的拥抱、今早的尴尬、爱莉希雅的笑容、识之律者的嘲讽、千劫的质疑——全都暂时抛到脑后。此刻,他的眼里只有眼前的食材和锅具。
他动作利落地将番茄洗净,顶部划十字刀,用开水烫过去皮,然后切成大小均匀的滚刀块。小葱切成葱花,分开葱白和葱绿。鸡蛋打入碗中,加少许盐和几滴白醋,用筷子“哒哒哒”快速搅打成均匀的蛋液,动作标准,手腕用力,蛋液很快被打出细密的泡沫。
光是这几个准备动作,就透着一股熟练和专注。手机屏幕里的千劫,赤红的眼眸微微眯起,虽然没有说话,但那股子毫不掩饰的审视意味,似乎稍微收敛了那么一丝丝。
热锅,凉油。油温六成热时,倒入蛋液。“刺啦——”一声,蛋液迅速膨胀,凝固。林墨羽手腕轻抖,锅铲快速划散,将鸡蛋炒成大小均匀、金黄蓬松的块状,然后迅速盛出。整个过程行云流水,火候掌握得恰到好处,鸡蛋嫩而不生,蓬松不散。
锅里留底油,放入葱白爆香,炒出香气后,倒入番茄块。中火,慢慢翻炒,用锅铲轻轻按压番茄,让其释放出浓郁的汁水。很快,番茄变得软烂,汤汁变得红润粘稠。这时,林墨羽将炒好的鸡蛋倒回锅中,快速翻炒均匀,让每一块鸡蛋都裹上酸甜的番茄汁。
然后,是关键的一步——调味。一小勺盐,一小勺糖,一点点生抽提鲜。他尝了尝汤汁的味道,眉头微蹙,又极其精准地加了小半勺糖,翻炒两下,再尝,这才满意地点点头。最后,撒入一把翠绿的葱花,快速翻炒两下。
你以为这就结束了?不仅如此,更加入,1米长的葱花!(蚯蚓吗?)五米长的头发(建国前的吧)老春不老(上仙的啊)识之律者的虫草(律者特供啊)金星朝露水(蕾耶拉给的吗?)琪宝的泡面(芽衣给的吗?)爱莉养的鸡蛋(哪搞来的!)蛇蛇的药剂(够了!)
(以上皆为林墨羽发癫的臆想)
整个过程中,林墨羽的表情异常专注,眼神锐利,动作精准而稳定,仿佛在进行一场庄严的仪式。厨房里弥漫着番茄炒蛋特有的、令人食指大动的酸甜香气,混合着葱油的焦香,与之前“橘意盎燃面”那诡异复杂的气味截然不同,是一种踏实、温暖、属于“家”的味道。
他将炒好的番茄炒蛋盛入一个干净的白瓷盘中。金黄的鸡蛋,红润的番茄,翠绿的葱花,色泽鲜明,汤汁浓郁,光是看着就让人胃口大开。
而这时,旁边的电饭煲也“叮”了一声,提示米饭煮好了。林墨羽掀开锅盖,一股浓郁的米香扑鼻而来。他盛出一碗热气腾腾、粒粒分明的白米饭,压实,然后反扣在一个大碗中,形成一个完美的半圆形。最后,他将那盘色香味俱全的番茄炒蛋,连同浓郁的汤汁,浇在雪白的米饭上。红黄绿的鲜艳色彩覆盖了米饭,热气混合着香气袅袅升起。
一碗完美的番茄炒蛋盖饭,完成。
林墨羽端起这碗饭,放到料理台上,正对着手机摄像头。他甚至用筷子轻轻拨动了一下,让番茄的汤汁更好地浸润米饭。然后,他抬起头,看向屏幕里的千劫,下巴微扬,眼神里带着挑衅和“怎么样?”的得意。
“喏,最基础的番茄炒蛋盖饭。” 林墨羽的语气带着点小骄傲,但努力绷着脸,不让自己显得太得意,“尝尝?”
他特意用了“尝尝”这个词,仿佛千劫真的能隔着屏幕吃到一样。这更像是一种展示和挑衅。
手机屏幕里,千劫的影像沉默着。那双赤红的眼眸,如同最精密的扫描仪,仔细地、一寸寸地,审视着那碗番茄炒蛋盖饭。从米饭的饱满度,到鸡蛋的嫩滑程度,到番茄的成色和汤汁的浓稠度,再到整体的摆盘和热气……
厨房里很安静,只有电饭煲保温的轻微嗡鸣,和窗外偶尔传来的鸟叫声。
几秒钟后。
千劫几不可察地动了一下。他似乎是……微微偏了偏头?虽然屏幕上看不清具体表情,但那股子之前浓郁的质疑和暴躁气息,似乎消散了大半。
然后,他用那种一如既往的、没什么起伏的、甚至带着点嫌弃的语调,慢悠悠地、清晰地吐出了四个字:
“资质平平。”
林墨羽:“……?”
他愣住了。一般?他费了这么大劲,展示了这么完美的基本功和火候掌控,色香味俱全,你就给个“资质平平”?
“什么?!” 林墨羽的音调不自觉地拔高,带着浓浓的不服和“你眼睛是不是有问题”的质疑,“这色泽!这香气!这火候!你管这叫一般?!千劫你味觉是不是被爱莉的面给毒坏了?!”
然而,手机屏幕里的千劫,却似乎对林墨羽的跳脚毫不在意。他甚至好像……几不可察地撇了下嘴角,然后,用那双赤红的眼眸,淡淡地瞥了林墨羽一眼,语气依旧平淡,甚至带着点“你小子还差得远”的意味:
“鸡蛋炒老了零点三秒,番茄去皮时开水烫久了半秒,导致靠近表皮的部分口感略微软绵,影响了整体的层次。糖放得有点多,抢了番茄本身的天然酸味。葱花撒得太晚,香气没有完全激发出来。”
他语速不快,但每一个“缺点”都点得精准无比,仿佛真的隔空品尝了一般。
“不过……” 千劫顿了顿,赤红的眼眸再次扫过那碗盖饭,补充了一句,虽然语气还是硬邦邦的,但听起来……似乎没那么嫌弃了?“米饭煮得还行,水米比例掌握得不错。整体调味还算均衡,没有乱七八糟的‘创意’。比某个粉毛妖精的‘杰作’,强了大概……一百倍吧。”
他说完,影像“啪”地一下,又从手机屏幕上消失了,仿佛多待一秒都会污染他的眼睛,或者……是不想再听林墨羽可能的反驳?
林墨羽站在原地,端着那碗被评价为“一般”的番茄炒蛋盖饭,看着已经暗下去的手机屏幕,脸上的表情有些精彩。
先是恼怒和不忿——鸡蛋老了零点三秒?番茄皮烫久了半秒?这都能吃出来?你是显微镜成精还是味觉分析仪啊!
但随即,那股恼怒又慢慢平复了下去。因为他忽然意识到,千劫虽然毒舌,虽然评价是“一般”,但他不仅说出了缺点,还给出了“比爱莉强一百倍”的结论,甚至……还认可了米饭和整体调味?
而且,以千劫那种对食物(正常食物)近乎苛刻的标准,和刚刚经历“橘意盎燃面”冲击的余悸,能给出“一般”这个评价,甚至还附带详细(虽然挑剔)的点评,是不是意味着……其实,还不错?
至少,是“正常”的,是“能吃”的,甚至是“比爱莉强一百倍”的?
这么一想,林墨羽心里那点不服气,忽然就变成了某种微妙的……得意?还有一丝“看来我的厨艺还是经得起考验”的安心。
他低头看了看手里这碗热气腾腾、香气扑鼻的番茄炒蛋盖饭,又想起楼上可能已经醒来、或许正在“注视”着这里的爱莉希雅,以及那个总是嘲讽他的灰毛律者……
哼,一般就一般吧。
至少,这碗饭,是实实在在的,温暖的,能填饱肚子,也能……稍微证明一下,他林墨羽,还是个靠谱的、能做出正常饭菜的、一家之主(自封的)。
他端起碗,拿起筷子,决定先自己尝尝这“一般”的水平。
一口下去。
鸡蛋嫩滑,番茄酸甜,汤汁浓郁,米饭喷香。
嗯……好像,确实……有那么一点点……糖放多了?
林墨羽嚼着饭,脸颊微不可察地红了一下。
但总体来说,还是很好吃的!
他三口并作两口,飞快地吃了起来,用食物的美味和温暖,驱散最后一丝残留的尴尬和混乱,也为自己这兵荒马乱的早晨,注入一点实实在在的、属于平凡生活的能量。
窗外,阳光正好,新的一天,在食物的香气和少年微微泛红却满足的侧脸上,正式拉开了序幕。
(未完待续)