第3章 古茶园(2/2)
视频再次引发了广泛关注和转发。这一次,吸引来的不仅仅是好奇的网友和潜在的客商。
来应聘的有几位老师傅,有的要价高昂,有的理念不合。就在尹晴有些焦虑之时,一位特殊的访客来到了溪云村。
那是一位六十岁左右、精神矍铄的老人,穿着朴素的中山装,提着一个陈旧但整洁的工具箱。他自称姓陆,来自邻省一个着名的茶叶产区,祖上世代制茶。他是在徒弟转发给他的视频里,看到了尹晴展示的古茶树叶片和她的理念,当即就决定过来看看。
“我不在乎多少钱,”陆师傅站在茶园里,抚摸着一棵老茶树的树干,眼神里是近乎虔诚的光,“我制了一辈子茶,能遇到这样的原料,是缘分,也是造化。尹村长,如果你信得过我,我愿意留下来,和你们一起,把这茶做出来。”
尹晴看着陆师傅那双布满老茧却异常稳定的手,和他谈到茶叶时眼中纯粹的光,她知道,她等的人来了。
在陆师傅的指导下,溪云村改造了加工坊的一部分,按照传统工艺要求,建起了炭火炒茶锅、发酵室、烘焙间。第一次试制,全村几乎能来的人都围在了加工坊外,紧张地看着陆师傅和尹晴、虎子等几个选出来的年轻人,在里面忙碌。
杀青、揉捻、发酵、干燥……每一个步骤,陆师傅都亲自把关,耐心讲解。当第一批成品茶终于出炉,那是一种外形略显粗犷、色泽乌润带霜的茶叶,抓在手里,有沉甸甸的质感。
陆师傅取了一撮,放入白瓷盖碗,沸水冲下。瞬间,一股复杂而悠长的香气弥漫开来,不同于常见绿茶的清芬,也不同于红茶的甜醇,它带着山野的气息、蜜糖的甜润,还有一丝隐约的、清凉的矿物感。
茶汤橙黄透亮,入口顺滑,初时微苦,旋即化开,带来强烈的生津回甘,喉韵深远,仿佛将整座茶山的灵气都浓缩在了这一盏之中。
“成了!”陆师傅长长舒了一口气,脸上露出了如释重负又无比欣慰的笑容。
尹晴品着这杯凝聚了古老茶树、辛勤汗水与传承技艺的茶,心中百感交集。她知道,溪云村真正拥有了属于自己的、无法被复制的核心产品。
她将这款茶命名为【溪云古韵】。
【溪云古韵】的首次限量发售,通过尹晴的直播间进行。她没有过度渲染,只是如实讲述了发现、探索、制作这款茶的全过程,并现场冲泡品鉴。茶叶独特的口感和背后充满故事性的历程,让它一经推出便瞬间售罄,甚至在国际茶友圈都引起了不小的轰动,价格自然也随之而升。
这一次,溪云村致富的,不再是简单的土特产,而是蕴含着文化、历史与匠心的精品。村民们的收入再次大幅提高,更重要的是,一种文化的自信和传承的使命感,在村子里悄然生长。年轻人开始主动向陆师傅学习制茶技艺,孩子们也知道了守护那片古老茶园的意义。
尹晴站在焕发新生的茶山上,看着层层叠叠、经过精心养护后焕发出勃勃生机的老茶树,她知道,溪云村的路,已经越走越宽,越走越踏实。而她的脚步,不会停歇。或许,下一步是该考虑如何将这份“古韵”,与更广阔的的世界连接起来……比如,那封意外收到的、来自海外茶叶鉴赏家的邮件?