第261章 成功的青贮（1/2）

第一次青贮失败的阴霾，如同北方深秋一场骤降的寒霜，并未能冻毙苏晚和她的团队心中那簇探索的火苗，反而像一块冰冷而坚硬的磨刀石，将他们的集体意志与对技术细节的敬畏之心，打磨得更加锋利、更加清醒。

当那窖散发着恶臭的腐败物被彻底清理干净，窖坑重见天日，空气中似乎还残留着一丝驱之不散的晦气与教训的余味，但此刻，围聚在窖边的每一个人，苏晚、石头、温柔、阿云嘎，乃至参与清理的每一位牧工，眼神里燃烧着的，不再是迷茫或沮丧，而是一簇被理性点燃的、更加执拗的不服输的火光。

苏晚没有急于立刻宣布开始第二次尝试。

就在那片刚刚被清理出来、泥土还带着失败痕迹与些许湿润的空地上，她召集了所有核心成员与主要执行者，召开了一场露天、务实、没有任何繁文缛节的“战地复盘会”。

“失败的原因，已经像这窖壁上的裂缝一样，暴露在我们面前了。”

苏晚的声音不高，却异常清晰坚定，目光如同探照灯，缓缓扫过每一张或带着疲惫、或写满坚毅的面孔，

“现在，我们要做的不是畏惧或回避，而是把每一个出过错的螺丝，都拧到最紧；把每一道可能出现疏漏的关口，都守到万无一失！”

她开始逐条部署经过深思熟虑的改进措施，条理之清晰，目标之明确，仿佛在制定一份精密的作战计划：

“第一关，原料关。”

她看向阿云嘎队长，眼神带着不容置疑的郑重，

“队长，这次苜蓿收割，必须严格选择连续晴朗天气，务必等到午后露水完全蒸发、植株表面干燥后进行。

收割后，不能立刻运回，要在田间就地摊开，晾晒小半天，进行初步的‘萎凋’，降低多余水分。

我会亲自带着工具，多点取样，用更精确的方法结合手感，确保含水量严格控制在‘手握成团，指缝见水而不滴’的最佳区间。”

阿云嘎重重点头，粗糙的大手紧握成拳：

“苏老师放心，这次我亲自带人下地，从收割到晾晒，全程盯紧！绝不让水分出半点岔子！”

“第二关，预处理与切碎关。”

苏晚的目光转向石头，以及站在他身旁、心思细腻的孙小梅，

“石头，你依然是铡草作业的总负责。但这次，我们需要更精细的配合。小梅，”

她对孙小梅说，

“你负责原料的初步筛查和记录。运来的每批苜蓿，你先检查是否有泥土、杂质，并随机取样，记录外观状态和初步手感。

石头，你安排两个最细心的人，专门负责在铡刀前整理苜蓿，务必理顺、对齐，确保送入刀口的料整齐划一。你自己亲自把控下料速度和铡切节奏，我要求切碎长度必须严格控制在两到三指宽（约3-5厘米），宁可放慢整体速度，也必须保证每一刀下去的均匀度！

小梅同时记录每批料的切碎效果，抽查长度。”

石头用力拍了拍胸脯，声如洪钟：

“交给我！这回我拿尺子比着干！保证铡出来的草段，跟用机器切的一样齐整！”

孙小梅也立刻点头，拿出随身携带的小本子，眼神亮晶晶的，充满了承担新任务的认真劲儿。

“第三关，也是成败最关键的，装填与压实关。”

苏晚的语气变得更加凝重，目光扫过吴建国、周为民、赵抗美，以及阿云嘎队长带来的几位畜牧队壮劳力，

“这一环，是对体力、耐力和协作的终极考验。建国，”

她对沉稳可靠的吴建国说，

“你来担任现场总调度和物资协调。确保铡碎的料源不断，工具齐备，人员轮换有序，整个作业流程顺畅高效。为民，”

她看向思维活跃的周为民，

“你心思活，负责现场技术要点的即时讲解和过程记录。用最通俗的话，给每一位下窖的同志讲清楚为什么要这么压实、怎么压才算到位，同时用你的笔和画板，把这场‘攻坚战’的关键场景记录下来。”

她最后看向冷静理性的赵抗美：

“抗美，你负责技术细节的最终把关和数据复核。我会告诉你每一层铺料的合适厚度、压实的直观标准。你需要随时抽查铺料厚度、检查压实后的料面状态，确保符合要求。同时，温柔记录的各类数据，由你进行第一时间的逻辑校验和初步分析，确保我们每一步都有据可依。”

“至于人力，”

苏晚对阿云嘎说，

“队长，这次需要畜牧队鼎力支持，派出最强壮、最耐劳的弟兄，我们分成三组，轮番下窖作业。采用‘薄层快填、层层超压’的铁律！

每一层铺料厚度不能超过三十厘米，压实的标准是，人穿着胶鞋踩上去，脚感如同踩在夯实的湿土路上，坚实富有弹性，没有明显下陷感，草料表面因挤压而均匀地泛出清亮的汁液，但绝不成股流下。尤其是窖壁边缘、四角，必须用木杵专门夯实，不能留下任何空隙！”

她详细演示了压实的步伐和发力技巧，特别强调了边角部位的特殊处理手法。所有人都凝神静听，眼神专注，再也没有人怀疑这些细节的必要性，因为失败的教训就刻在旁边的泥土里。

“第四关，最后的封印，密封关。”

苏晚的语气斩钉截铁，

“吴建国，你协调人手，在装填开始前，必须完成对窖体的最终检查。窖壁每一道裂缝，哪怕是头发丝般细微的痕迹，也必须用优质粘土混合少量生石灰，调成硬膏，彻底填补、抹平、压实！

覆盖用的塑料薄膜，铺设时要像展开旗帜一样小心，绝不允许有任何皱褶导致的隐性破损。覆土要厚达五十厘米以上，必须分层夯实，尤其是薄膜边缘埋入的密封沟，要夯实到插不进一根筷子！这最后一步，是守护我们所有努力的最终堡垒，绝不能有丝毫松懈！”

任务被分解得清晰无比，责任落实到具体人头。一场比上一次更为周密、严谨、近乎苛刻的青贮战役，在深秋愈加凛冽的空气中，再次吹响了冲锋号。

这一次，整个试验区域的气氛与上次截然不同。少了初尝新技术的兴奋与好奇，多了几分如临大敌的郑重、全神贯注的紧绷，以及一种对操作规程近乎虔诚的遵循。

阿云嘎亲自带队，在选定的晴日里收割苜蓿，然后像呵护珍宝般摊晒在田野。

苏晚带着孙小梅，不断在田间穿梭取样，苏晚凭经验与知识判断，孙小梅则用简单的称重晾干法进行辅助验证，确保水分被精确调控。

铡刀旁，石头如同最严厉的工匠头领，孙小梅则在一旁快速记录着每批原料的编号和初始状态。铡刀起落，“咔嚓”声连绵不断，但节奏稳定。

孙小梅不时随机抓取一把碎草，快速目测长度均匀度，向石头反馈。绿色的碎草段如同被精心裁剪的丝线，均匀地堆积起来，散发着经晾晒后更为浓郁的干草清香。

窖坑边，吴建国如同稳坐中军帐的调度官，确保着铡草、运料、下窖的环节无缝衔接。

周为民则活跃在窖口，每当一组新成员准备下窖，他便用生动的语言快速重申压实要点：

“同志们，咱们这不是在踩草地，是在给冬天的牲口夯‘黄金糕’！每一脚下去，都得把空气这个‘坏蛋’彻底踩出去！边角旮旯，就像家里扫炕，一点灰尘都不能留！”

窖内，则是汗水与力量交织的战场。

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