第441章 京城的“美食手册”(1/2)
正月初二的辰时,东宫庭院里还残留着年味,红灯笼在晨光中摇曳,几十本装订整齐的《京城美食手册》堆叠在石桌上,封面红彤彤的,格外惹眼。萧砚刚踏进庭院,就被这整齐的手册吸引,快步走上前,拿起一本翻看起来,眼神里满是期待。
“世子,《京城美食手册》总算编纂完成了!”小桃端着刚沏好的茶走过来,脸上满是喜悦,“这里面收录了三十道宫廷菜、五十道民间美食,每道菜都有详细步骤和配图,百姓们一看就懂!”
张老太也凑了过来,手里拿着一本手册,翻到酱肘子的页面,笑着说:“世子你看,老身的酱肘子做法也在里面,还配了这么好看的图,以后大家都能照着做了!”御厨总管也上前道:“世子,我们把所有菜的步骤都简化过了,保证不管会不会做菜的人,都能学会。”
萧砚仔细翻阅着手册,从宫廷菜的佛跳墙、松鼠鳜鱼,到民间的烤肠、桂花糕,每一道菜都记录得详实清晰,配图也画得生动形象。他越看越满意,笑着说:“做得好!这手册就是咱们美食推广的敲门砖,必须让更多百姓拿到手!”
他转头对侍卫吩咐:“立刻安排人手,把这些手册印刷一万册,免费发放给京城的百姓,大街小巷、各个市集都要送到,确保人人有份!”侍卫应声:“遵旨!世子放心,我们这就去联系印刷坊,尽快把手册印出来!”
“等等!”萧砚突然想起什么,指着手册的封面,“封面还得加点东西,大白可是咱们美食节的大功臣,不能少了它!”小桃眼睛一亮:“世子说得对!大白那么通人性,还帮着识破坏人的阴谋,理应在封面上占个位置!”
御厨总管立刻道:“世子放心,我们这就修改封面,把大白的画像加上去!”萧砚点头:“不仅要加画像,还要写上‘美食先锋鹅’五个字,让大白也当回明星!”众人都笑了起来,觉得这个想法既有趣又贴合主题。
没过多久,修改后的封面样本就送了过来。只见封面上,大白昂首挺胸地站在火锅旁,嘴里叼着一根烤肠,旁边写着“美食先锋鹅”五个遒劲的大字,下方是“《京城美食手册》”的书名,整体喜庆又生动。
萧砚拿着样本,忍不住哈哈大笑:“太形象了!大白也成明星了!”他把手册举起来,对着蹲在脚边的大白晃了晃,“大白,你看,这上面是你,以后全京城的百姓都认识你了!”
大白像是听懂了,兴奋地“嘎嘎”叫了两声,扑棱着翅膀蹭了蹭萧砚的腿,又伸着脖子去啄手册上自己的画像,像是在确认是不是自己,逗得众人哈哈大笑,东宫庭院里充满了欢声笑语。
张老太笑着说:“有大白的画像在封面上,这手册肯定更受百姓们喜欢,尤其是孩子们,肯定会抢着要!”小桃也道:“是啊!我已经能想象到,百姓们拿到手册,看到大白的样子,肯定会觉得特别有趣!”
萧砚把样本递给御厨总管:“就按这个版本印刷,越快越好!争取三天内把一万册手册都印出来,发放到百姓手中。”御厨总管躬身应道:“世子放心,我们一定加班加点,绝不耽误!”
侍卫们立刻带着样本前往印刷坊,庭院里的众人则围坐在一起,继续讨论美食推广的后续计划。萧砚喝了口茶,开口道:“光发放手册还不够,我决定在京城开设‘美食学堂’,让御厨和民间厨师轮流授课,手把手教百姓做菜!”
“美食学堂?”张老太眼前一亮,“这个主意好!手册上的步骤再详细,也不如有人亲自指导,百姓们学得也更快!”谢云也点头附和:“世子考虑得周全,美食学堂既能推广美食文化,又能让百姓们真正掌握做菜技巧,一举两得。”
萧砚笑着说:“美食学堂就设在东宫附近的空地上,搭建几个大棚,配备好灶台和厨具。御厨们负责教授宫廷菜,张老太和其他民间厨师负责教授民间美食,每天安排不同的课程,让百姓们有更多选择。”
小桃激动地说:“世子,我也想报名参加美食学堂!我要跟着奶奶和御厨们好好学习,以后也能做出一手好菜!”萧砚笑着点头:“当然可以!你不仅能参加,还能当学堂的助手,帮着组织百姓们上课。”
御厨总管道:“世子,我们御厨们都已经准备好了,随时可以授课。我们还整理了详细的课程表,从简单的家常菜到复杂的宫廷菜,循序渐进,保证百姓们能学有所成。”
萧砚满意地点头:“好!课程表尽快制定出来,和美食手册一起发放给百姓,让大家提前了解课程安排,方便报名参加。”他顿了顿,补充道:“美食学堂免费授课,食材也由美食推广局提供,不能让百姓们花一分钱!”
众人纷纷应和,都觉得萧砚的安排十分周到。张老太感慨道:“世子真是心系百姓,为了让大家能吃到好吃的,学到好手艺,费了这么多心思,百姓们肯定会感激您的!”
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