第185章 新品试水 风波再起（1/2）

碧天阁应对暗流的策略开始稳步推行。

周娘子带领后厨的娘子军，将研发新品的热情提到了前所未有的高度。御赐的荣耀和潜在的危机，都化作了她们精益求精的动力。经过反复试验，第一批易于储存携带的新品终于定型。

其一是“紫玉素饼”。以柳林坡特产的紫薯粉混合精细麦粉，加入少量香草粉和蜂蜜，烘烤成巴掌大小、厚薄均匀的淡紫色薄饼。口感酥脆微甜，带着紫薯天然的清香和香草幽远的余韵，既可直接食用，也可佐茶，更能久存不坏。

其二是“五味香膏”。这是周娘子在一次试验香料配比时的意外收获。将香草豆、桂花、薄荷、陈皮、甘草等数种香料药材，以特定比例研磨成极细粉末，再用精炼的菜籽油和少许蜂蜜调和，熬制成膏状。此膏香气复合而协调，初闻是香草的馥郁，细品则有桂花的甜润、薄荷的清凉、陈皮的醇厚、甘草的回甘。既可用来涂抹馒头面点增添风味，也可作为凉拌菜的调味酱，甚至少量冲水便是一杯简易的香饮，用途极广。

这两样新品，用料扎实，工艺却不十分复杂，便于批量制作，且保质期较长，正符合薇薇“拓宽产品线，打入更多消费场景”的战略。

新品试制的成功让后厨士气大振。陈青这边也开始行动。他亲自带着样品，拜访了杭州城内几家信誉良好、客流量大的茶楼，如“清风楼”、“听雨轩”等。起初，这些茶楼掌柜对碧天阁的点心虽有所耳闻，但考虑到其价格和“御赐”光环带来的可能溢价，以及八味斋可能的不满，态度有些犹豫。

陈青并不气馁，他采取的策略是先试后谈。他免费提供一批“紫玉素饼”和“五味香膏”给茶楼试销，并承诺若销路不佳，无需结算。同时，他向掌柜们详细介绍了这两样新品的独特之处和多种食用方法，尤其强调了“五味香膏”的一膏多用，能为茶楼丰富茶点品类、降低部分调味成本。

新颖的卖点、先试后买的诚意，加上碧天阁如今响亮的名头，终于打动了几家茶楼的掌柜。清风楼最先答应，将“紫玉素饼”作为佐茶小点试售，将“五味香膏”用于几款特色凉拌小菜。

效果出乎意料地好。紫玉素饼酥脆清甜，与清茶相得益彰，很快成为茶客们喜爱的点心选择。而用了五味香膏调味的凉拌菜，风味独特，香气诱人，点单率也显着上升。其他观望的茶楼见状，也纷纷主动找来碧天阁洽谈合作。

短短半月，碧天阁的这两样新品，便成功打入了杭州城内七八家中高档茶楼，虽然每家的订货量不算巨大，但胜在渠道稳定，且极大地提升了碧天阁品牌在餐饮渠道的曝光度。一些酒楼甚至也开始对“五味香膏”产生兴趣，洽谈作为特色调味料供应。

与此同时，柳林坡在张老农的精心照料下，紫薯和香草长势喜人，眼看又将迎来丰收。张老农按照薇薇的提议，开始在坡地边缘尝试套种一些本地特有的、有食疗价值的野菜和香草，如马齿苋、紫苏、藿香等，既利用了土地，也为未来可能的新品开发储备了原料。

一切似乎都在向着好的方向发展。碧天阁不仅在御赐光环下站稳了脚跟，还成功地拓宽了市场，根基愈发稳固。

然而，树欲静而风不止。

这一日，正是“清风楼”与碧天阁正式签订供货契约的日子。陈青带着盖好碧天阁印章的契约书，心情颇佳地前往清风楼。签约过程顺利，清风楼的刘掌柜对碧天阁的产品赞不绝口，还特意泡了一壶上好的龙井招待陈青。

就在两人品茶闲聊之际，楼下一阵突如其来的喧哗打破了茶楼的宁静。只听得一个尖利刺耳的女声哭天抢地：

“哎呀！不得了啦！吃死人啦！清风楼的点心吃死人啦！”

“我的儿啊！你死得好惨啊！就是吃了他们家的紫色饼子，才肚子疼打滚，送到医馆就没气了啊！黑心的商家啊！还我儿子命来！”

哭喊声、咒骂声、旁人的惊呼议论声混杂在一起，瞬间让清风楼一楼大堂乱成一团。

陈青和刘掌柜脸色骤变，霍然起身，快步走到二楼栏杆边向下望去。

只见大堂中央，一个穿着粗布衣裳、头发散乱的中年妇人，正坐在地上拍腿嚎哭，她身边躺着一个用草席盖着的小小身躯，看身形约莫是个七八岁的男童，一动不动。妇人旁边还站着几个神情激愤、似是亲戚邻里的男女，正指着柜台方向破口大骂，唾沫横飞。周围的茶客们有的惊慌躲避，有的则围拢过来看热闹，指指点点。

而妇人手中，赫然举着半块吃剩的、淡紫色的饼子——正是碧天阁供应的“紫玉素饼”！

“是……是我们的饼子？”刘掌柜声音发颤，脸色瞬间煞白。

陈青的心也是一沉，但他强迫自己冷静下来，低声道：“刘掌柜莫慌，先下去看看情况，问清楚缘由。”

两人匆匆下楼。刘掌柜挤进人群，强作镇定地对那妇人道：“这位大嫂，有话好好说，莫要哭喊。你说你儿子是吃了本楼的点心才……可有凭据？是否请了大夫？大夫如何说？”

那妇人一见掌柜，哭得更凶，猛地扑上来就要撕扯：“就是你！就是你卖的黑心饼子！我儿子上午从学堂回来，说饿了，我就在你们楼里买了两块这紫色的饼子给他垫肚子，谁知他吃完没多久就说肚子疼，疼得满地打滚，我赶紧送到‘济仁堂’，王大夫一看就说没救了，是中了毒！就是这饼子有问题！你还我儿子！赔我儿子命来！”

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