第126章 双线并进 根基初稳（1/2）

与漕运赵老板的意外合作，为碧天阁打开了一扇新的大门。薇薇敏锐地意识到，这不仅是笔可观的稳定收入，更是让“碧天阁”这个名字跳出清河坊，随着运河船只流向更远地方的机会。

她立刻调整了经营策略，决定双线并进。

一方面，清河坊的店铺继续维持其“精品”定位。龙井茶酥、桂花定胜糕等精致茶点依旧是招牌，面向的是杭州城内的文人雅士、闺阁女眷和追求生活品质的市民。薇薇甚至让周娘子尝试着将点心做成更小巧精致的样式，配上素雅的包装，以满足送礼的需求。

另一方面，则全力保障对漕帮的“雪菜肉末酱”供应。这笔订单量不小，后厨原本的人手立刻捉襟见肘。薇薇当机立断，通过牙人又雇了两名手脚麻利、身家清白的妇人，由周娘子统一管理，专门负责酱料的生产。同时，她也扩大了雪菜、肉末等原材料的采购渠道，与城外的农户签订了初步的供货协议，以确保来源稳定和成本控制。

“东家，这酱料生意虽利薄，但量大，周转快，铺子里的流水一下子就活泛了。”陈青看着账本，脸上是掩不住的喜色。有了这笔稳定进项，铺子的抗风险能力大大增强。

薇薇点头，叮嘱道：“虽是供应漕帮，品质也绝不能松懈。口碑建立起来难，毁掉却容易。”

“您放心，周娘子盯得紧，每一批出锅的酱她都亲自尝过。”

就在碧天阁因漕帮订单而忙碌充实之时，锦绣斋的孙有财也很快得到了消息。

“什么？他们搭上了漕帮的线？”孙有财听着伙计的汇报，脸色阴晴不定。他原以为碧天阁只是个卖弄风雅的小点心铺子，没想到竟不声不响地做起了批发生意，而且一找就是需求量大的漕帮。

“是，听说订的是他们新出的什么雪菜肉末酱，量不小。这几日他们后厨忙得很，又新雇了人。”

孙有财在房里踱了几步，心中那股被威胁的感觉越来越强。碧天阁此举，分明是在稳固根基。若让其凭借漕帮的订单站稳脚跟，再反过来支撑其店铺的精品生意，假以时日，必成心腹大患。

“不能再等了。”孙有财眼中闪过一丝狠厉，“上次算他们运气好，有苏府的人插手。这次，我看还有谁能保他们！”

他招手叫过心腹伙计，低声吩咐了几句。那伙计先是面露惊色，随即连连点头，匆匆离去。

孙有财走到窗边，看着清河坊街上来往的人流，冷哼一声：“林掌柜，要怪就怪你自己不懂规矩，挡了别人的财路。”

几日后的一个清晨，碧天阁刚开门不久，一个衣着普通、面色惶急的汉子就冲了进来，将一个打开的油纸包“啪”地摔在柜台上，声音极大：

“黑店！你们这卖的是什么黑心吃食！我老娘昨日吃了你们这劳什子蜜汁肉脯，上吐下泻，到现在还起不来床！你们必须给个说法！”

这一嗓子，顿时吸引了街上行人和邻近店铺的注意，不少人围拢过来看热闹。

陈青心里一沉，知道麻烦又来了。他定睛一看，那油纸包里的肉脯颜色暗淡，甚至边缘有些发霉的迹象，绝非碧天阁售出的产品。

“这位客官，请您冷静。”陈青试图安抚，“您这肉脯，似乎并非本店所售。本店所有肉脯皆用新鲜食材，绝无……”

“放屁！”那汉子粗暴地打断他，指着柜台里摆放的样品，“包装都一样！就是你们家的！还想抵赖？今天不赔我老娘汤药费，我就砸了你这黑店！”

说着，他竟作势要掀柜台。周娘子和帮工吓得惊呼出声。

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