第72章 肉羹(2/2)
前脚刚迈出,身后传来虚弱的呻吟——
“吃……”
齐彯身躯一懔,扭头向榻上一瞥。
少年紧闭的眼睛裂开条缝隙,脖颈向门的方向微倾。
听门口的脚步声止住,他又试图大点声追说道:“我,吃……”
“哟,醒了?”
齐彯重又走回榻边,抱臂弯腰眯起眼打量了少年的气色,方才开口:“说吧,你想吃什么?”
在他打量少年的同时,少年双瞳适应窗口投进的光线,将面前陌生的脸孔看得真切。
似是确认过他没有威胁,方郑重回道:“肉,想……吃肉。”
齐彯心道,谁人不想吃肉,我也想吃。
可此刻太阳快要落山,张屠户的肉摊早收干净了,哪里弄得来肉。
可瞧着少年面无血色的可怜样,他心中不由得一软。
不就是吃肉么,人在病中口味难免刁钻,想吃点味鲜的也不算过分。
想起庖屋梁上还挂着两串年前风干的腊肉,他当即挑了块巴掌大纯瘦的洗净,切碎成丁。
涮锅之后擦净水,往里倒了层薄油,弯身往灶膛里添柴加火。
油温上来,先抓了把腊肉碎丁投进油锅,拿铜勺反复煸炒至金黄,嗅见肉香方才往锅里添了几瓢水。
拿碗从米缸舀了大半碗粟米,淘洗干净一并投进锅里熬煮。
锅里米还生着,可光是闻着肉香,齐彯便能想到大火锅沸,又用小火熬煮半个时辰出锅的肉羹得多好吃。
可昨夜到现在,少年还没吃过东西,也不知他胃口如何,齐彯只得忍住嘴馋,想办法另外给自己找点吃的。
他将目光盯在装麦粉的罐子上,默默回忆这麦粉是他几时带回家的。
这一算便推到年前,算来也有三四个月了,近来多雨潮湿,总放着只怕要受潮生虫。
想了想,他把闲着的口锅也给涮洗干净,生火烘干水分。
然后捧起麦粉罐,底朝天把麦粉全部倒进锅。
灶膛里管着柴火,他守在灶旁拿铜勺不停翻炒麦粉,直到麦粉焙烤变色,才抽去灶膛里没烧尽的木柴,留着余火继续翻炒。
等火候差不多,他舀起一勺烘好的麦粉倒进碗里,提壶淋浇沸水,余下的留在锅里,等冷却了再装回罐里。
顺手揭开边上的锅盖,看了眼熬煮冒泡的肉羹,便又盖了回去。
他拿了双箸,把碗里焙熟的麦粉和水搅拌均称,闻着锅盖缝隙里飘出的肉羹香气,拣了两根冬日腌的干芦菔条吃了起来。
吃完把碗洗了,端了碗水送去东耳房,看着少年一口气喝尽,接碗时忍不住问了句:“你是谁,为什么会出现在我家院中?”
少年刚从昏迷中醒来不久,身子起了高热还很虚弱,眼神里满是警惕,看着齐彯不语。
齐彯以为他还虚弱着,精神不好没力气说话,便也没再追问,只道:“饿了吗?”
少年望着他颔首,仍是不做声。
“等会儿就有吃的,吃完还要喝药,你若想如厕便唤我送你去溷厕。”
齐彯正要去庖屋给他盛肉羹,忽想起还没跟人家介绍自己,便又顿下脚步。
“对了,我叫‘齐彯’,有事记得叫我。”