第115章 过年(1/2)
时间过的很快,这不就到了除夕那天。
钱雨菲起了个大早,把早就准备好的新衣裳拿出来换上,又帮着周淮南整理了下衣领。两人简单吃过早饭后,开始熬浆子,用来贴春联,这个年代可没有胶水和胶布,全靠人民的智慧。
两人一起把福字、对联仔细贴在大门上、房门上,窗花贴在窗户上,灯笼也挂了起来。红彤彤氛围映得整个院子都喜气洋洋的。
这个年,周淮南是可以和她一起过的,他之前还剩下几天假期没用,这次过年本身就放几天假,在请几天,都可以用来陪着钱雨菲。
二十四五的时候,顾青青来找她问过要不要一起过年,被钱雨菲拒绝了,她还是想和周淮南一起过第一个新年。
况且,就以顾青青那好客的习惯,她还真不确定今天这个除夕,她会邀请多少人去她家一起过年呢,她就不跟着掺和了。
钱雨菲开始在井房里翻缸里的冻货,计算着今天都做什么菜,有什么肉需要提前拿出来,化冻。
一会拿出个肘子、一会拿出一条鱼,后来周淮南跟她一起,才把剩下的那些全部转移到客厅。
他俩计划做十个菜,鸡、鱼、肘子还有肠,这就四个菜了,溜肉段、麻婆豆腐、这两个菜一个是跟顾青青学的,一个是后来跟林婉学的,都算小有所成,今天打算都做出来。
还有两个冷菜,一个拌得凉菜就是银耳拌木耳,这个道菜前世总吃,前段时间看到顾青青做她又想起来了,后来特意去供销社买的干木耳和银耳。
也就是他们所在的地方是东北,不然这道菜好像也不容易吃到。
最后两道菜,钱雨菲和周淮南讨论了半天,定下了一个是酱牛肉,一个是丸子汤。牛肉是二十八那天在供销社碰到的,运气好买了三斤,多了不让买。
不然钱雨菲还想多买的。
知道做什么菜以后,两人就开始忙碌起来了,一会去把果盘拿出来放桌子上,一会去把鱼处理了。
一会又去把鸡肉剁成小块,忙忙碌碌,中午的时候小鸡炖蘑菇首先下锅了,做菜的序幕也打开了,之后就一直没停歇。
到了傍晚,鞭炮声开始陆续响起,看着桌子上摆满的佳肴,两人各自倒了杯酒,举杯迎接新年的到来。
灯光下,每一道菜都散发着诱人的光泽,鸡的鲜香、鱼的嫩滑、肘子的软糯、肠的醇厚,还有那溜肉段的酥脆、麻婆豆腐的麻辣,以及冷菜银耳拌木耳的清爽,酱牛肉的醇厚,丸子汤的鲜美,每一口都是对味蕾的极致诱惑。
钱雨菲和周淮南相对而坐,脸上洋溢着幸福的笑容,他们轻轻碰杯,酒香与菜香交织在一起,仿佛是对过去一年辛勤付出的最好犒赏,也是对未来美好生活的无限期许。
今天可能是日子特殊,一直有电,家家户户亮亮堂堂的,这在平时几乎是不存在的。灯笼在天快黑的时候就点亮了,院子里也是红彤彤的。
饭后两人也不知道干什么,就开始为半夜十二点的那顿饺子努力,两人一边和面、剁馅,一边聊天,同时也在回忆这一年的点点滴滴。
街道上家家户户吃完饭的小朋友都跑出来玩了,追跑打闹声,有的拎着自制的冰灯到处跑。东北制作冰灯有着天然的优势,很多小朋友都是会做的,就是有的好,有的坏罢了。
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