第480章 草木染香采莲归（2/2）
水榭的周围，已经长满了一大片一大片极其宽大的碧绿荷叶。
虽然荷花还没有完全绽放，但那些如同一把把绿色小伞般的荷叶，已经足以让人感受到夏日的清凉。
大家走进水榭，只见里面已经铺好了极其柔软凉爽的竹席。
竹席上摆放着几张低矮的红木茶几，茶几上放满了各种新鲜的夏季水果。
有切成小块的红瓤黑籽大西瓜，有洗得晶莹剔透的紫葡萄，还有散发着诱人香气的甜瓜。
“哇！这里真的好凉快呀，感觉就像是进入了另外一个清凉的世界！”
柳才人兴奋地跑到水榭的围栏边，探出身子去拨弄着那些漂浮在水面上的巨大荷叶。
“大家先坐下歇息片刻，吃点水果解解渴，等会儿咱们还有正经事要做呢。”
秋诚招呼着大家在竹席上坐下，极其自然地拿起一块西瓜递给了身旁的王念云。
大家一边吃着冰凉香甜的水果，一边享受着湖面上吹来的阵阵凉风，只觉得这日子过得比神仙还要快活。
吃了几块西瓜后，安嫔那极其旺盛的好奇心又被勾了起来。
“大人，你刚才说要教我们制作解暑的吃食，到底是什么呀？”
她那一双大眼睛紧紧地盯着秋诚，仿佛秋诚随时会变出什么绝世美味来一样。
“这炎炎夏日，最能解暑的饮品，莫过于民间极其盛行的‘酸梅汤’了。”
秋诚拍了拍手，几个太监立刻端着几个托盘走了进来，将托盘上的东西一一摆放在了茶几上。
托盘里放着各种各样熬制酸梅汤所需的天然原材料。
有乌黑发亮的乌梅，有切成薄片的山楂，有带着奇异香气的甘草，还有陈皮、桂花和用来调味的黄冰糖。
“这酸梅汤看似简单，但若是想要熬制出极其地道且醇厚的味道，这火候和配料的比例可是大有讲究的。”
秋诚挽起袖子，开始极其耐心地为大家讲解和示范。
“首先，这乌梅和山楂必须要用清水浸泡上至少半个时辰，去除它们表面的杂质和涩味。”
大家听得极其认真，纷纷动手，将那些乌梅和山楂放入了准备好的白瓷盆中进行浸泡。
“接着，将泡好的乌梅、山楂、甘草和陈皮一起放入这砂锅之中，加入足量的清水，用大火将其烧开。”
秋诚指挥着太监们在水榭的一角架起了一个红泥小火炉，将一个巨大的砂锅放了上去。
大家围在火炉旁，看着砂锅里的水渐渐沸腾，各种香料的味道混合着水蒸气在水榭里弥漫开来。
那是一种极其独特的酸甜气息，仅仅是闻着，就让人觉得口舌生津，暑气顿消。
“大火烧开后，便要转成极其微弱的文火，慢慢地熬煮上一个时辰，这样才能将这些药材里的精华完全熬煮出来。”
秋诚拿着一把长长的木勺，在砂锅里极其轻柔地搅动着。
在等待酸梅汤熬煮的过程中，大家自然不能就这么干坐着。
“这酸梅汤还需要熬煮许久，咱们也不能闲着，不如来亲手做几把‘团扇’吧。”
秋诚像是一个拥有无尽宝藏的魔术师，再次变出了新的花样。
太监们又搬来了许多空白的丝绸团扇、各种颜色的颜料、画笔，以及一些极其精美的丝线和穗子。
“这夏日里虽然有凉风，但若是手里能有一把亲手绘制的团扇，不仅能扇风纳凉，更是一件极其风雅的装饰品。”
王念云看着那些空白的团扇，眼中闪过一丝喜悦的光芒，她最是喜欢这些能够舞文弄墨的雅事。
她挑选了一把素白色的绫绢团扇，提笔蘸了些许极其淡雅的墨色。
只见她手腕轻轻翻转，寥寥数笔，一丛极其生动的幽兰便跃然于扇面之上。
那兰花仿佛带着极其清冷的香气，让人看一眼便觉得心静自然凉。
符昭仪则在扇面上用娟秀的小楷题写了一首极其应景的夏日小诗。
“水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。”
字迹清丽脱俗，与这水榭的景致简直是绝配。
温婕妤画了一幅极其唯美的荷塘月色图，虽然此时是白天，但那画中的意境却让人仿佛置身于宁静的夏夜。
慕容贵嫔极其豪迈地在扇面上画了一把凌厉的长剑，这极其不符合夏日柔情的画风，却惹得大家一阵善意的哄笑。
安嫔和柳才人对于作画显然没有什么天赋。
柳才人在扇面上极其随性地涂抹了一大堆红红绿绿的颜色，美其名曰“夏日繁花图”。
安嫔则极其执着地在扇面上画了一个巨大无比的、看起来像是肉包子一样的桃子，还特意用红色的颜料在顶端点了一下。
秋诚并没有笑话她们，而是极其认真地帮她们在扇柄上系上了各种颜色鲜艳的流苏穗子。
经过了一番忙碌，每个人手里都多了一把散发着墨香和丝绸香气的专属团扇。
大家拿着自己亲手制作的团扇，轻轻地扇动着，互相欣赏着彼此的作品，水榭里充满了极其欢快的笑语。
就在这时，砂锅里的酸梅汤也终于熬得差不多了。
秋诚让太监们将砂锅端了下来，将熬好的汤汁极其小心地过滤到一个巨大的青花瓷盆中。
“这最后一步，便是要趁热加入这黄冰糖，搅拌至完全融化。”
“然后再撒上一把干桂花，这酸梅汤便算是大功告成了。”
秋诚一边说着，一边将冰糖和桂花加入了那呈现出极其诱人深红色的汤汁中。
“哇！这味道简直绝了，比御膳房里送来的那些不知道要好闻多少倍！”
安嫔深吸了一口气，那酸甜交织且夹杂着桂花幽香的味道，让她恨不得立刻就舀上一大碗喝下去。
“别急，这酸梅汤若是热着喝，那可就失去了它解暑的意义了。”
秋诚笑着制止了安嫔那极其急切的动作。
“我已经让人准备了一个装满碎冰的巨大冰鉴，将这酸梅汤连着瓷盆一起放进去冰镇半个时辰。”
“等它彻底变得冰凉刺骨，那才是真正的人间美味。”
太监们极其麻利地将装满酸梅汤的瓷盆放入了那个冒着寒气的木质冰鉴之中。
在等待酸梅汤冰镇的时间里，太阳已经渐渐升到了最高处。
正午的阳光极其炽热地照在水面上，反射出耀眼的光芒，让人觉得有些睁不开眼。
“这午膳的时辰也快到了，今日咱们在这水榭里，吃点极其清爽的‘水席’如何？”
秋诚看着大家那因为炎热而微微有些泛红的脸颊，极其体贴地提出了午膳的安排。
“水席？那是什么呀？听起来好像很好玩的样子。”
柳才人一边用团扇扇着风，一边极其好奇地问道。
“所谓水席，便是所有的菜肴都是极其清淡、水分极足的，而且大多是凉拌或者清蒸，最适合这炎热的夏日食用。”
很快，一队提着精美食盒的宫女便顺着木质的栈桥，将一道道极其精美的夏日佳肴端进了清音水榭。
正中央摆着的一道极其考验刀工的凉菜，名为“冰镇水晶肴肉”。
那肴肉被切得极其薄透，里面的肉皮冻晶莹剔透，宛如一块块上好的玛瑙。
配着一碟极其讲究的姜丝香醋碟，夹起一片蘸上一点醋汁送入口中，冰凉爽滑，肉香四溢，却又一点都不觉得油腻。
还有一盘“凉拌荷叶粉蒸肉”。
这道菜极其巧妙地利用了周围的新鲜荷叶，将切得极薄的五花肉裹上炒熟的米粉，放在荷叶上蒸熟。
蒸熟后放凉，吃起来不仅有着米粉的软糯和猪肉的鲜香，更带有一股极其浓郁的荷叶清香，简直是解暑的神器。
主食则是一碗极其开胃的“鸡丝凉面”。
面条是极其筋道的手工拉面，煮熟后过了一遍冰水，变得极其爽滑。
上面铺满了切得极细的黄瓜丝、胡萝卜丝和鲜嫩的鸡胸肉丝。
淋上一勺极其浓郁的秘制麻酱和一点点提味的辣椒油，搅拌均匀后，每一根面条都裹满了酱香。
“这鸡丝凉面真是太好吃了，吃下去感觉整个人都凉快了许多。”
安嫔大口大口地吸溜着凉面，极其满足地发出一声喟叹。
“这肴肉也极其爽口，配着这水榭里的凉风，简直是神仙般的享受。”
温婕妤极其优雅地吃着，对这顿极其用心的水席赞不绝口。
就在大家吃得正欢的时候，秋诚让太监将那个冰鉴打开，把已经冰镇得极其透彻的酸梅汤端了出来。
他亲自拿起一个白瓷碗，舀了满满一碗酸梅汤，递到了王念云的面前。
那酸梅汤的颜色深红透亮，碗壁上因为温差而凝结出了一层极其细密的水珠，散发着丝丝寒气。