第261章 杭帮菜(1/2)
我和叔叔正聊着古城的旧事,李萍在一旁帮着阿姨把菜陆续从厨房端出来摆上餐桌。等最后一道菜稳稳放好,她转身对着我们扬声喊:“老爸,锋子,快来开饭啦!”
叔叔笑着起身往餐桌走去,我也连忙跟着站起身跟上。“今天晚上咱们一起喝点酒吧?”李萍说着,转身去取了四个酒杯,顺手从柜子里拿出一瓶白酒。
这时阿姨也从厨房走了出来,擦了擦手笑着招呼:“小锋快坐,别站着呀!”
我连忙应声:“好嘞阿姨!”顺势在餐桌旁坐下,鼻尖已经闻到了满桌清淡鲜香的菜味,心里暖融融的。
李萍给四个酒杯都倒满白酒,挨个递到我们手上,笑着问我:“锋子,你以前应该没尝过正宗的杭帮菜吧?”
我接过酒杯点点头:“还真没尝过,今天算是有口福了。”
她转身盛了一碗宋嫂鱼羹递过来,眼神里满是期待:“这是我老妈的拿手菜,你先喝一碗垫垫肚子,尝尝鲜。”
我双手接过温热的碗,笑着应道:“好嘞。”拿起勺子舀了一勺送进嘴里,鲜香的滋味瞬间在舌尖散开,鱼肉和配料滑嫩爽口,回味悠长。我忍不住脱口称赞:“鲜香滑嫩!”
李萍笑盈盈地看向爸妈,语气带着小骄傲:“妈,你看锋子都夸好吃呢,你这手艺果然没话说!”
阿姨脸上泛起温和的笑意,摆摆手谦虚道:“小锋过奖了,哪有那么好,就是家常做法,清淡口,你吃得惯就好。”
李萍紧接着笑着说:“锋子,你再尝尝这道西湖醋鱼。”
我应声夹起一块鱼肉,细细品尝,我说“酸甜适口,甜而不腻。”
李萍眉眼带笑地看向阿姨,语气里满是小骄傲:“妈,你看,锋子多爱吃你做的菜呀!”
李萍话锋一转,带着几分俏皮的骄傲说:“我给你们透露个小秘密,锋子做地道川菜也特别拿手!他有个超棒的优点,吃到好吃的就会自己琢磨钻研,有时候还能改良,做出更好的味道呢!”
叔叔阿姨不约而同看向我,笑着说:“真没想到小锋还喜欢烹饪呀。”
我不好意思地笑了笑,连忙摆手:“就是喜欢瞎琢磨罢了,纯粹是个人爱好,厨艺没有李萍说的那么厉害~”
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