第498章 我是一朵美芙蓉6(1/2)
系统出品,必属精品。
六个荤菜。
酱焖鲤鱼:这道菜选大个鲤鱼先油炸,再酱焖。
熘三样:主要食材为猪肚、猪肝、猪大肠。制作时先将这些食材焯水后炒制,再加入特制的卤汁快速翻炒,最后勾芡出锅。
四喜丸子:由四个色香味俱全的肉丸子组成,寓意着福、禄、寿、喜四大喜事,常用于喜宴或寿宴的压轴菜。
红烧肘子:大个的肘子红烧,那连肥带瘦,还有肉皮,一看就老香了。
小鸡炖蘑菇:用本地笨鸡搭配榛蘑,炖得软烂入味,充满乡土香。
杀猪菜:也就是酸菜炖猪肉,酸菜解腻,白肉、血肠暖身,是东北特色。
六个素菜。
油酥花生米:花生米经过炒制和油炸后,撒上食盐或白砂糖,成为全国范围内的经典下酒菜。
干豆腐炒辣椒,这是东北特色菜。
炖豆角,也是当地做法,里面加点土豆,放上一点肉提味。
炒豆芽,同样放点肉去炒,这个很香。
凉拌卤味拼盘:也就是卤味切片,什么卤的猪头肉、猪耳朵、干豆腐,还有香肠一类的都切成盘拼放在一起,其实传统意义上来说这是凉菜,也是荤菜,但是显然这个系统席面就认定是素菜。
木耳炒鸡蛋 :这是酒席常见,用山木耳与鸡蛋搭配,是朴实的下饭小炒,严格来说鸡蛋也算荤的,但就是认定有素的。
三个凉菜。
拍黄瓜:简单的凉拌黄瓜,清爽开胃,适合搭配白酒饮用。
糖拌洋柿子:新鲜的红洋柿子切开摆盘,再撒上白糖,那就是小孩妇女的最爱,这玩意顶水果了。
大拉皮:东北地区知名的地方传统小吃,以劲柔爽口,质感细腻而深受消费者喜爱,这玩意解腻爽口,当然现在人缺肉食不怕油腻。
一个汤,就是豆腐汤。
如此席面,真是太丰盛了。
刘四野下定决心,一定找机会摆出一个大席面出来,让大家都跟着吃上席面。
一千桌席面刚刚震撼人心,接着系统的奖励又来了。
“叮,使坏成功,奖励宿主结婚小八件套一千份。”
动不动就是以“千”为单位,系统还真是豪横,一下子空间里又多出很多东西。
缎面棉被两床,包括一红一绿各一床,一秀鸳鸯,一秀百子图。
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