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第186章 唐凌做的月湖特色美食(1/2)

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瞬间,整个树屋微微一震,仿佛活了过来,散发出更加柔和的光晕和充沛的能量气息。从此,炼金树屋在月湖王城有了根,机械之心也在这片新的水域,有了一个坚实的家。

夜色渐浓,树屋的灯光温暖地亮起,厨房里飘出令人垂涎的香气,预示着一段新的征程,即将在这座蓝色的巨城中展开。

久违的炼金树屋餐厅内,灯火通明,充满了温暖的气息和令人食指大动的浓郁香味。巨大的原木长桌上,此刻几乎被琳琅满目的美食所覆盖,色彩缤纷,热气腾腾,每一道菜都散发着独特而诱人的气息。这全是唐凌一下午忙碌的成果,利用他精心采购的月湖特产,打造出的一桌极具地域特色的盛宴。

唐凌的月湖盛宴菜单:

主菜:清蒸月影鱼(整条)

选用近一米长的月影鱼,鱼鳞呈现出一种梦幻的银蓝色,在灯光下微微反光,仿佛凝结了月光。采用最考验火候和食材新鲜度的清蒸做法。鱼身下垫着姜片和葱段,上面铺着切得极细的、近乎透明的碧波藻丝和水晶姜丝。出锅后淋上唐凌特制的、用鱼露、月湖醇酒和少许魔法蜜糖熬制的酱汁,最后撒上一把炸得金黄的香脆银鱼干和几丝鲜红的美人椒丝点缀。

特点: 鱼肉洁白如玉,肉质极其鲜嫩,入口即化,带着淡淡的清甜和月光般的清凉感,酱汁咸鲜适口,完美衬托鱼肉的鲜美。碧波藻丝提供了微妙的海藻香气和脆嫩口感。

主菜:水晶虾仁爆炒雷光笋

水晶虾,顾名思义,虾壳近乎透明,虾肉晶莹剔透,饱满弹牙。雷光笋是一种生长在雷暴频繁水域的紫色竹笋,笋身上有天然的闪电状花纹,口感极其爽脆,带有一丝微弱的麻意。将硕大的水晶虾仁与切片的雷光笋、黑色的湖木耳、彩色的灯笼椒一同爆炒,勾以薄芡。

特点: 虾仁Q弹鲜美,雷光笋脆嫩中带着独特的微麻,口感层次丰富。整体色泽明亮,香气扑鼻。

汤品:奶白色鱼头菌菇汤

用巨大的金背碧水鳄龟的头骨(经过处理,去除腥味)和数种月湖特产菌菇(如蓝伞菇、珍珠菇、荧光小菇)一起,加入了奶香草和乳白色的湖贝汁,熬制了整整一下午。汤色浓郁奶白,表面漂浮着金色的油花和翠绿的葱花。

特点: 汤汁醇厚鲜美,带着浓郁的菌菇香气和一丝奶香,龟头骨熬出的胶质让汤体口感顺滑粘唇,营养极其丰富,喝下去浑身暖洋洋的。

特色:酥炸荧光小鱼配蓝莓酱

一种只有手指长短、通体散发着微弱蓝色荧光的小鱼,肉质细嫩,骨头酥软。唐凌用特调的面糊包裹,快速炸至金黄酥脆,荧光在内里若隐若现。旁边配着一碟用月湖特产的蓝浆果熬制的、酸甜开胃的蓝莓酱。

特点: 外酥里嫩,一口一个,咔嚓作响。荧光小鱼本身味道清淡,蘸上酸甜的蓝莓酱,风味独特,既是菜也是零食。

蔬菜:凉拌水藤丝与冰晶菜

水藤是一种水生植物的嫩茎,切成细丝后口感爽脆微甜。冰晶菜则是一种生长在寒冷水底的蔬菜,叶片肥厚,仿佛内含冰晶,口感冰凉滑嫩。两者用酸柑汁、蒜蓉、少许辣油凉拌。

特点: 清爽解腻,酸辣开胃,冰晶菜那独特的冰凉口感在吃了热菜后格外舒服。

主食:珍珠米饭

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