第153章 硝制皮毛 两家欢喜（1/2）

次日，天刚蒙蒙亮，林家院角就支起了两张竹制晒架。张大膀子背着个沉甸甸的布包赶来，包里装着硝石、粗盐和磨细的玉米面 —— 这是猎户硝制皮毛的老法子，既要去秽存香，又得保住皮毛的油亮成色。

“熊皮厚实，得先去脂刮污。” 张大膀子蹲下身，将乌黑油亮的熊皮平铺在架上，指尖顺着皮毛纹理摩挲，“你瞧这毛峰，三寸多长，根根挺直，没断一根，是上等好皮。” 他从布包里掏出特制的刮皮刀，刀刃薄而锋利，顺着熊皮内侧轻轻刮动，白色的脂肪层被一点点刮下，露出坚韧的皮板。林大山在一旁打下手，用温热的泉水蘸着玉米面，反复揉搓熊皮表面，去除狩猎时沾附的血污和草屑，动作轻柔得像对待婴儿。

白狐皮则娇贵得多。张大膀子特意换了把钝些的竹刀，小心翼翼地梳理狐毛里的杂质：“这白狐皮最怕伤了针毛，你看这毛色，雪白雪白的，连一丝杂色都没有，毛峰蓬松得能托住柳絮，城里太太小姐们见了，保准抢着要。” 他调配的硝液也温和些，用硝石、盐和温水按比例兑好，将狐皮浸入其中，“得泡足六个时辰，让硝液渗进皮板，既防腐又柔软，晾干后摸起来跟云朵似的。”

师徒俩忙了整整一日，熊皮和狐皮在暮色中挂在屋檐下晾晒，晚风拂过，皮毛轻轻晃动，熊皮乌黑发亮，狐皮雪白莹润，看得王氏凑在跟前直咂舌：“这手艺真绝了，比府城皮货庄卖的还光鲜。” 婉娘也笑着说：“娘，哥，这皮毛成色好，到府城定能卖个好价钱。”

第二日清晨，两人收拾行装出发。林大山背着装着熊胆、熊掌和一张白狐皮的行囊，张大膀子则背着熊皮和另一张白狐皮，师徒俩踏着晨霜，往五十里外的府城赶。一路上，张大膀子反复叮嘱：“熊胆和熊掌要先去‘回春堂’，陈掌柜是老主顾，识货不压价；皮毛就送‘锦记皮货庄’，老板姓周，最是看重皮毛成色，咱们这货硬，不愁卖不上价。”

午时过后，师徒俩终于抵达府城。城门内人声鼎沸，酒楼茶肆鳞次栉比，比起县城热闹了不止十倍。两人直奔城西的 “回春堂”，刚进门，药香就扑面而来。掌柜李老头正戴着老花镜验药，见是张大膀子，忙起身笑道：“老张，许久不见，这次又带了什么好货？”

“李掌柜，你瞧瞧这宝贝。” 张大膀子示意林大山打开行囊，小心翼翼地取出那枚用油纸层层包裹的熊胆。李掌柜眼睛一亮，连忙接过，凑到鼻尖闻了闻，又用指尖轻轻按压，又仔细端详，连连点头：“好东西！真是上等金胆！你看这色泽，金黄透亮，一点杂色没有；质地坚实，按压不粘手；再听这声音，轻轻摇晃，胆汁充盈，没有空洞感。”

他放下放大镜，搓了搓手：“如今府城几位老夫人都在寻好熊胆调理身体，这枚金胆，药效最是强劲。老张，你开个价。”

张大膀子看向林大山，林大山想起婉娘的叮嘱，朗声说道：“李掌柜，这熊胆是深山老熊身上取的，纯野生金胆，之前听人说，上好的金胆能卖一百二十两，您是实在人，我们也不漫天要价，一百三十两，您看如何？”

李掌柜皱了皱眉，沉吟道：“一百三十两确实不低，但这成色的金胆，确实少见。这样，我给一百二十五两，再多一分，我也实在赚不到钱了。”

“李掌柜，” 林大山不急不躁，指着熊胆边缘，“您看这胆仁，呈琥珀色，这是最纯正的金胆特征，寻常熊胆哪有这般成色？而且我们这熊胆新鲜，没经过任何处理，药效完好。您要是觉得贵，不如问问府城的‘同德堂’，他们上个月还托人寻金胆呢。”

这话正说到李掌柜心坎里，“同德堂” 是他的老对头，若是让对方抢了去，损失的可不止一笔生意。他咬了咬牙：“罢了罢了，一百三十两就一百三十两，这金胆我收了！” 说着，转身从账房取出十二锭十两的银元宝和一锭五两的，又点了五两碎银，凑足一百三十两，交到林大山手里。

接下来是卖熊掌。两人提着用油纸和荷叶包裹的熊掌，直奔城南的 “聚仙楼”—— 府城最有名的酒楼，专收山珍海味。掌柜王胖子见是张大膀子，热情地迎了上来：“张老哥，你这又带了什么稀罕物，快让我瞧瞧。”

他小心翼翼地打开包裹，两只硕大的熊掌露了出来，肥厚饱满，趾甲完整，皮毛处理得干干净净，肉质呈淡红色，还带着淡淡的山野清香。“好货！真是好货！” 王胖子忍不住拍手，“这熊掌足有三斤重，是成年野熊的左掌，肉质最是细嫩。如今府城的达官贵人就好这一口，清炖、红烧都抢手。”

“王掌柜，明人不说暗话，这熊掌你能给多少价？” 张大膀子问道。

王胖子摸了摸下巴：“寻常熊掌，一斤二十五两，你这两只共六斤，按说一百五十两。但你这成色实在好，我给你一斤二十八两，两只共一百六十八两，怎么样？”

林大山心里一算，一只熊掌就是八十四两，比预想的高。他正要答应，张大膀子却开口了：“王掌柜，你这价虽公道，但我们这熊掌是冒着性命危险从深山老林里猎来的。再加十二两，一百八十两，两只一起带走，往后有好货，我们还先给你留着。”

本章未完，点击下一页继续阅读。