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第144章 第一次炒出非焦炭物质的全景记录(2/2)

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这种反馈,虽然苦涩,虽然令人沮丧,但却无比真实和具体。它不像算法推送,永远给你你想看的,让你沉溺在信息茧房里。它是现实的物理法则,不容辩驳,铁面无私,你只能遵守,或者再次接受失败。

他忽然觉得,这锅炒青菜,比他过去在职场里做的那些看似完美、实则空洞的PPT,要“诚实”得多。

他找来一个干净的碗,小心翼翼地将锅里那团东西盛了出来,没有扔掉。他把它放在桌子一角,像供奉一个警示碑。

然后,他深吸一口依旧带着焦糊味的空气,开始清理战场。擦洗灶台,刷锅,拖地。这一次的劳动,不再带有煲汤成功后的愉悦,而是带着一种战败后的肃穆和反思。

做完这一切,他坐在桌前,看着那碗黑绿色的“失败标本”,内心奇异地平静了下来。

他没有点外卖。

他默默地重新淘米,煮上饭。然后从冰箱里拿出剩下的、昨天煲汤时没用完的排骨和萝卜,重新开火,决定再煲一锅汤。

这一次,他严格按照记忆中的步骤,耐心地焯水,精准地控制火候,在合适的时候放入萝卜。他守着那锅逐渐升温的汤,看着蒸汽再次弥漫,闻着熟悉的、令人安心的香气慢慢取代了焦糊味。

当汤再次煲好,他给自己盛了一碗汤,配着白米饭,坐在桌前,慢慢地吃着。

饭吃到一半,他停下筷子,再次看向那碗失败的炒青菜。

他拿起手机,对着那碗炒青菜,以及旁边那碗成功的汤,拍了一张对比鲜明的照片。

然后,他再次打开了朋友圈。

他没有配任何矫情的文字,只是简单地写道:

“实验记录144:成功复刻汤品(左),炒青菜初尝试失败(右)。结论:火候是门玄学,但失败报告很详细。继续。”

点击发送。

他放下手机,继续喝他的汤。他知道,这一次,不会有那么多点赞和调侃了。但他不在乎。

因为他终于明白,这场“人类重连计划”,其核心并非是为了向任何人证明什么,也并非是为了追求一个个“成功”的、可以炫耀的结果。

它关乎的,是亲身去触碰、去经历、去失败、然后从失败的灰烬中,提炼出那么一点点,属于他自己的、真实的“经验值”。

这碗难吃的炒青菜,和这碗好喝的汤一样,都是他重新连接这个世界时,留下的、无法被算法抹去的、滚烫的触痕。

窗外的夜色深沉,厨房里,只剩下汤锅细微的“咕嘟”声,和他缓慢咀嚼的声响。

“海盗”不知何时从床底钻了出来,跳上桌子,凑近那碗失败的炒青菜,嗅了嗅,然后嫌弃地扭开头,走到汤碗旁边,安静地蹲坐下来,看着他。

梁承泽看着它,第一次,没有感到被冒犯,反而轻轻地、自嘲地笑了一下。

第二天,梁承泽早早来到菜市场,精心挑选了一把新鲜青菜。

回到家,他先把青菜用厨房纸仔细吸干水分,又认真剥蒜、切蒜,这次的蒜末大小均匀。他对着电磁炉研究了半天,还拿个小本子记录不同档位的升温情况。

一切准备就绪,他深吸一口气,开始操作。

这次他严格控制油温,蒜末下锅后很快散发出诱人的香味。他迅速将青菜倒入锅中,锅铲有节奏地翻炒着。青菜在锅中逐渐变色,变得翠绿欲滴。

他按照记忆中的比例加入盐和一点点生抽,继续翻炒几下,一道蒜蓉炒青菜就出锅了。

梁承泽紧张地夹起一筷子青菜放入口中,这次,清新的菜香、蒜香和恰到好处的咸鲜在口中散开。

他成功了!看着这盘青菜,他明白,只要勇敢面对失败,不断尝试,就能在这充满烟火气的现实世界里,收获属于自己的成长。

梁承泽的炒青菜成功让他信心大增,他决定挑战更复杂的菜品——宫保鸡丁。

他去超市采购了鸡胸肉、花生米、干辣椒等食材。

回到家后,他仔细地处理食材,将鸡胸肉切成丁,用料酒、生抽、淀粉腌制。

准备调料汁时,他严格按照菜谱上的比例调配。

开火,倒油,他熟练地控制着油温,将腌制好的鸡丁滑入锅中,迅速翻炒至变色盛出。

接着,他放入干辣椒、花椒炒出香味,再把葱段、姜片、蒜片下锅爆香。

随后倒入调好的料汁,待汤汁浓稠时,将鸡丁和花生米倒入锅中,快速翻炒均匀。

一盘色泽红亮、香气扑鼻的宫保鸡丁出锅了。

梁承泽尝了一口,味道竟丝毫不输饭店里的。

他兴奋地发了朋友圈,还配上了自己做菜的过程照片。

朋友们纷纷点赞,还有人向他请教做菜技巧。

梁承泽看着大家的留言,心中满是成就感,他知道自己在“人类重连计划”的道路上又迈出了坚实的一步。

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