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第32章 国营饭店吃饭(2/2)

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那猪肉炖粉条,用的是厚切五花肉,肥多瘦少,炖得颤巍巍,油汪汪的,看着就解馋。粉条是宽粉,吸饱了肉汤,油亮亮地盘在饭盒底儿。里面还有几块切得滚刀块的大白菜帮子。油水看着足,但跟后世那种一层明油的感觉不一样,这更像是肉本身炖出来的油水。

秦风夹起一块五花肉送进嘴里,肉炖得稀烂,入口即化,浓郁的肉香混着酱油和葱姜的味儿在嘴里炸开。香!是真香!这年头肚子里缺油水,吃上这么一口扎实的肥肉,那满足感,不是后世吃惯精细饭菜的人能想象的。

粉条劲道,裹着汤汁,吸溜一口下去,顺滑咸香。就连那白菜帮子,炖得软乎乎的,也浸透了肉味,格外下饭。

王援朝更是吃得头都不抬,腮帮子塞得鼓鼓的,含糊不清地说:“香…真香…风哥,这肉…过瘾!”

饺子是白菜猪肉馅的,皮不算薄,但很筋道。馅儿里的肉不算多,白菜占了主角,但能清晰地吃到猪肉的颗粒感,味道调得也正好,咸淡适中,带着股老式酱油特有的酱香气。蘸着桌子上小碗里黑乎乎的陈醋,一口一个,吃得人额头冒汗。

米饭也不错,虽然不如后来的东北大米那么晶莹剔透,但米粒饱满,嚼着有股子粮食本身的甜香。

两人正埋头苦干,旁边一桌的对话飘进了秦风耳朵里。那桌坐着两个穿着旧中山装、干部模样的人,面前就摆着一盘花生米和两杯散啤酒。

“…听说了没?南边有几个地方,好像悄悄把地分下去了?”一个瘦高个压低声音说。

“嘘…小点声!”另一个戴眼镜的警惕地看了看四周,“这事儿可不敢乱说。不过,风声是有点…老是这么吃大锅饭,劲儿使不到一处去啊。”

“谁说不是呢!咱这农机站,拖拉机趴窝的多,能下地的少,零件都配不齐…唉…”

“再看看吧,我看呐,这世道,迟早得变…”

两人碰了下杯,声音更低了,后面的话听不清了。

秦风听着,心里跟明镜似的。他知道这是包产到户的前奏,时代的车轮已经开始缓缓转向。这对于他来说,是机遇。等政策明朗了,他脑子里那些关于种植、养殖的点子,就有了施展的土壤。他不动声色地继续吃饭,把这些信息默默记在心里。

王援朝显然没留意那些话,他的全部心思都在眼前的饭菜上,连饭盒底儿的汤汁都用米饭擦得干干净净。

这顿饭吃得是心满意足,肚子里有了油水,感觉走路都有劲了。虽然服务员的态度不咋地,但这年头的国营饭店,吃的就是这份实在,这份难得的油水滋润。

结账出门,站在饭店门口,看着街上熙熙攘攘的人群,秦风摸了摸依旧鼓囊的腰包,心里盘算着,是时候带着这些收获,回靠山屯了。家里娘和晚枝还等着,赵铁柱和黑豹肯定也盼着呢。这趟县城之行,圆满。

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