第27章 肉味素包子（2/2）

里屋的何雨柱听到傅青主兄妹越来越大的交谈声觉得有些奇怪，忙向中年妇人说道：“婶子，傅哥他们在说什么我先出去看看。”

中年妇人点点头叹了口气说道：“他们兄妹在谈事，你出去看看也好。”

何雨柱出来正好看到傅青主一脸的愁容在哀叹着，看到何雨柱出来了苦笑道：“柱子，让你看笑话了。”

何雨柱摆摆手说道：“傅哥，既然你把我当兄弟，我们就是一家人了，就不要这么见外了，有什么不开心的事可以说出来听听。”

傅青主又是叹了口气缓缓的说道：“就是我那不靠谱的爹，整天不务正业还染上赌博的恶习，家里稍微值点钱的东西都被他卖空了，前些年都是靠我母亲帮人缝缝补补、洗洗涮涮勉强度日的，就这样他还经常回来要钱抢钱，稍不如他意就摔砸锅碗瓢盆直到他满意才离去。这几年妈妈的身体越来越差了，我兄妹二人摸索着做点包子卖卖贴补些家用。就在刚才他又回来要钱了，可我们家里现在哪里还有钱，他见拿不到钱就把主意打到我做包子的材料上，好在我妈妈和小雪拼死护助才不得已离去。”

何雨柱闻言一时也想不出怎么安慰他们，这毕竟是人家里的事，对方还是人兄妹的生父，疏不间亲的道理何雨柱还是懂的。

于是他就岔开话题说道：“傅哥，你今天不是找我要配方的吗？我就教你怎么做肉味的素包子。”

傅青主这才想起来今天的正事，笑道：“柱子，你不说我还真想不起来了，都被这些糟心事给愁忘了。”

何雨柱又说道：“既然你们不认识配方上的字那我就告诉你需要购买配料的份量，以后你们按照这个比例去做就行了，今天先少做一些咱们试试味道。”

随后何雨柱就和傅青主出去菜市场里买所需的配料了，看到傅青主有些为难的神情何雨柱心里有些明白是因为什么事。

最终傅青主还是一脸难为情告诉何雨柱自己没钱了，家里所有的钱都拿去买了明天要做包子的材料了，何雨柱一听心想果然如此。

但他还是摆了摆手说道：“没事的傅哥，今天就当是我做肉味素包子请你们吃好了。”

傅青主也没办法只能不好意思的答应了下来，一文钱难倒英雄汉，英雄都如此了何况他一个毛头小伙。

在买材料的时候何雨柱每样都故意多买了些，担心傅青主下次没钱买。

回到家里何雨柱就指导傅青主和傅红雪兄妹一起制作肉味素包子的馅料，这个配方是一个寺庙的火头僧人给何大清的。

何大清有时候也会应客户要求做一些，每次都带些回来给他们兄妹俩尝尝。好一会柔美素包子的馅料终于做好了，就着旁边早就发好的面剂子包起了包子来，三个人都是非常的熟练包包子好手。

只一小会，三人就包了一百来个包子，今天调制的馅料不多也就够包百来个包子。

把包好的包子上蒸笼蒸，接下来又包起平时卖的包子，又包了两百来个的时候，笼屉里传出一阵包子的清香。

傅青主迫不及待的掀起笼屉拿了一个包子也顾不得烫不烫了，吹了几口就咬了一小口，瞬间一股浓郁的肉香味充斥着傅青主的口腔，刺激着他的味蕾分泌出唾液湿润了喉咙，忍不住吞了下口水把这一小口的包子吞了下去。

感觉比自己的肉包子还好吃，旁边的傅红雪见状忙抢过傅青主手上咬过的包子也咬了一口，眼睛顿时一亮连连的点头含糊不清的说道：“太好吃了，比我们的肉包子更有肉味。”