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第6章 调整空间(2/2)

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这天何雨柱又是早早的来到了丰泽园后厨,照例练习切墩,他如今的刀工已经堪比丰泽园鲁菜主厨曾念安和他自己师父了,两位大厨都谦逊的自叹不如。

何雨柱现在明面上差的还是对火候把控,每次师父让他上灶他只拿出五六分的水平只比自己的几位师兄保持在伯仲之间。

不想太出挑最大的原因就是不想在何大清跑路前上灶,也不知道是为什么这么执念。

一般过了中午忙完,丰泽园的员工才能准备员工餐今天师父又要让他做这顿午餐,何雨柱心里虽是无奈但脸上却不敢露出半分端倪,笑呵呵的接受师父的安排。

平时这个员工餐是二灶厨师做的,这个冯姓厨师也是吴大海的徒弟也就是何雨柱的师兄,今天竟然站在一边看着何雨柱在原本属于他的灶台上忙活。

这位二灶师傅名叫冯大壮,是吴大海的三徒弟,平时对何雨柱也多有照顾。

他在旁边看的暗暗心惊,自己的这位小师弟别看他年龄小,来到丰泽园学艺的时间也才两三个月,看他发挥出来的水平丝毫不在自己之下,而且还隐隐有超越的迹象。

虽然他没有妒嫉的心理,但人和人之间总会有一比高低的好强想法,尤其是同行而且还是自己的师弟,年龄比自己小,学厨时间更是比自己短。

只要是传扬出去了岂不是给师父丢脸了,不行,我一定要超过小师弟,冯大壮在心里暗暗的给自己鼓劲。

如果让他知道何雨柱真正的实力他应该只能叹息高山仰止了,不过这种良性的竞争也是无可厚非了。

何雨柱却对此毫不知情,还在傻愣愣的思考该显露几分水平才好,周围一众后厨人员看着何雨柱那孰能生巧的翻锅技术,不禁露出艳羡之色,恨不得此刻在炒菜翻锅的是自己才好。

这就是人和人之间的差距啊,明明小何来了才没多久,就可以着手做员工餐了,他们这些人大部分都是比何雨柱早来多年的丰泽园,到现在还是一名帮厨,想想自己又看看何雨柱实在是令人羡慕不来啊。

今天就做了两道素材大白菜炖粉条,酸辣豆角,由于是素菜,何雨柱不禁稍微用了点心大概有个真实水平的七八成吧,这两个虽然是素菜,但往往也是最考验掌勺师傅的实力。

所以今天何雨柱明显水平提高就让员工们舌头的味蕾感受到了,尤其是师父吴大海更是吃惊不小,这水平不下于自己啊,有心想让掌柜栾学堂过来品尝下何雨柱的真实水平好让柱子上灶,但随即想到何雨柱的年龄毕竟才14岁。

只能是暗暗叹了口气,但还是想去跟栾学堂提提要求给何雨柱发些工资,要不然对他未免太不公平了。

想到这里吴大海端着新盛出来的两道菜拿了一双干净的筷子就往栾学堂的办公室走去,敲门进去后就让栾学堂尝尝这两道菜,说道:“栾掌柜,你显先尝下这两道菜。”

说着就递过去一双筷子,栾学堂接过筷子但脸上露出狐疑之色,吴大海下巴扬了扬示意他吃菜。

栾学堂这才夹起一筷子白菜放进嘴巴里慢慢的咀嚼着。

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