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第429章 梦寐以求的工作(2/2)

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孟飞宇的反应,没有出乎叶苏的意料之外:“怎么样,我没忽悠你吧。”

“没有!”孟飞宇手握勺子,朝叶苏竖起大拇指:

“只要牛肉够新鲜,质量够好,再配上这沙茶酱,肯定会有很多人来吃的!”

如果刚刚得到这份工作,他还只是欣喜的话。

现在尝过沙茶酱的滋味后,孟飞宇的心情已经能用激动来形容。

手捧着一罐秘制沙茶酱,他好像已经看到,火锅店开起来后,从早到晚客流量络绎不绝,营业额节节攀升,让他的提成也跟着水涨船高的场景。

搞不好最后还真能像叶苏说的,一家门店一个月营业额超过100万,每个月到手一万块提成!

他不过是个民办专科学历,去外面找工作,一个月五千块都够呛。

底薪加提成,一个月一万六,这无疑是他梦寐以求的高薪体面工作了!

“这款秘制沙茶酱,我不打算单独销售,所以现在也没有工厂,只能靠门店现熬,这任务就交给你了。”

叶苏当然不可能,自己亲自熬沙茶酱。

不单是他懒,也是因为现在一家店还好,每天熬一锅,怎么也够用了。

以后要是分店越开越多,沙茶酱的消耗量直线上升,他就是想熬也熬不过来,还是趁早安排孟飞宇来负责熬沙茶酱的工作。

等以后开了其他分店,孟飞宇一个人忙不过来,再开一家中央厨房,专门负责熬沙茶酱。

要真像计划的一样顺利,以后火锅店几百上千家的开遍全国,再建一个自动化工厂,负责生产沙茶酱。

系统改良过的配方,是根据「杂货铺」里提供的特殊食材,以黄金比例调制而成。

换成是用外面的食材来熬沙茶酱,味道也会大打折扣,充其量就比蒋玲玲熬的强一些。

外面卖的食材,品质也绝不可能像系统提供的这么稳定。

此外,叶苏还给秘制沙茶酱申请了专利。

三者结合,叶苏也不用担心,越来越多的人知道配方,以后商业机密会被泄露出去。

而他需要做的,也就是趁着没人的时候,利用系统补充原材料。

“行。”

孟飞宇也没计较,现在他还没办理入职,有可能不算工资的小事:

“你把配方写给我,等会我去市场买材料,回出租屋后再试着熬几锅,看味道是不是跟你熬的一样。”

“不用去市场买,这些材料都是有专门的供货商,特供给我的,你去市场买,也很难买到同样的品质。”

“哦,原来是这样啊。”孟飞宇恍然大悟。

难怪沙茶酱的味道会这么惊艳,原来除了秘制配方外,连材料都这么有讲究。

“材料我这里还剩一些,刚好给你等下拿回去练手,另外,上次熬沙茶酱的时候,我专门录了个视频,你照着视频里,一步一步做就行了。”

“有视频就更好了。”

沟通完其他琐碎的事情后,叶苏才将视频教程,还有材料配比秘方,一并发给孟飞宇。

悦心汇那边的店铺还没到期,得一号才能签订租赁合同。

申请申请营业执照等文件,又需要用租赁合同当做经营场所证明,叶苏也只能等过几天,再安排孟飞宇去申请文件。

所以除了让孟飞宇尝试熬几锅沙茶酱外,叶苏也让他先周围打听一下,哪家牛场的牛肉品质更好,以后就从那家牛场拿肉。

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